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Preparar un delicioso asopado siempre es bien recibido en cualquier hogar de Puerto Rico, si a esto sumamos que harás un asopao de gandules guisado con bolitas de plátano, entonces el éxito de la reunión cena o velada está asegurado. Ingredientes: Para las bolitas de Plátano: 2 plátanos verdes triturados en un procesador. 1/4 cucharadita de ajo machacado Sal al gusto Para el Asopado: 1/2 libra de ...

El asopado de pollo es una receta deliciosa de la gastronomía puertorriqueña que encanta a mucha gente por su sustancial sabor. Se puede acompañar con cerdo, ternera, mariscos y gran variedad de verduras. Cabe resaltar que el asopado también se prepara mucho en algunas zonas del caribe como republica dominicana entre otros teniendo estas sus propias versiones y toque regional. Ingredientes: 1 ta ...

El arroz amarillo es una receta en la cual se condimenta el arroz con especias seleccionas dándole un sabor único y que combina con una gran cantidad de acompañantes. En puerto rico por supuesto saben como prepararlo y es una opción ideal para reuniones o fiestas como plato de fondo. Ingredientes: 1 lata de maíz (sin el agua). 2/4 taza de maíz 2 sobres de sazón con culantro y achiote 3 dientes ...

Las patitas de pollo son una receta con característico sabor que acompañado de un buen aderezo y sofrito con las mejores especias dan como resultado a una comida increíble. Además a esta receta le hemos añadido mollejas por que aportan variedad de sabor, sin embargo puedes optar por ponerla o no. Se pueden preparar de forma super sencilla. Ingredientes: 3 Libras de Patitas (sin uñas) y 1 libra ...

El arroz con chorizo y garbanzos es una receta que se consume mucho en España y también en algunas zonas del Caribe como Puerto Rico donde se utiliza mucho el chorizo español en sus preparaciones. Si estás buscando una comida contundente y con sabor internacional esta receta es para ti. Ingredientes: 1 taza de cebolla picada. ¼ de taza de aceite de oliva. 2 cucharadas ajo machacado. 1 taza de pim ...

El min pao o también conocido como pan bao o pan chino, es una deliciosa receta oriental cuyo preparación al vapor e ingredientes le dan un toque único e inolvidable. Lo interesante es que al min pao se lo puede rellenar de lo que más nos agrade puede ser relleno dulce como frejol colado con pollo o carne molida, tú eliges. Ingredientes: 560 gr. Harina sin preparar. 11 gr. Levadura seca. 1/2 cdt ...

Si estás buscando una comida contundente con esa sazón boricua que tantos encanta, esta receta de arroz con salchichas de Viena es la ideal para ti. En puerto Rico la comida se hace con mucho gusto y cariño, pues los ingredientes y aderezos que se utilizan en la isla son muy particulares y dan un sello a su gastronomía que sin duda para una suculenta diferencia. Ingredientes: 3 Tazas de arroz. 3 ...

Muy buenas a todos, el día de hoy les traemos una deliciosa receta de picadillo de carne molida estilo puertorriqueña. Esta receta la puede usar como relleno o como plato de fondo acompañado con arroz o lo que más gusten, que la disfruten, ya que es super sencilla de hacer. Ingredientes: 450 gr de carne molida de cerdo adobada 30 gr de cebolla picada 1 diente de ajo triturado 1 cucharada de sofr ...

Las alcapurrias son una deliciosa receta de la gastronomía Puertorriqueña, que utiliza se disfruta en muchos lugares de la isla por su práctica preparación e intenso sabor. Si bien la receta original de este increíble plato es con guineos y yautía, en esta ocasión hemos variado y agregado calabaza para darle un toque diferente, que la disfruten. Ingredientes: 2 libras de guineo Verde. 1/4 de libr ...

Las arañitas puertorriqueñas son una receta super sencilla a base de plátano verde que siempre puedes hacer para matar el hambre o disfrutar de un bocadillo a media tarde. Ingredientes: 2 Plátanos verdes. 1 Diente de Ajo. Aceite de Oliva. Sal al gusto. Pimienta al gusto. Preparación: Primero pelamos los plátanos verdes con ayuda de un rayador. Picamos finamente el ajo y los mezclamos con la rall ...

Que nombre tan peculiar para una bebida, morir soñando. Sin duda, solo puede hacer preámbulo de la exquisitez de su increíble sabor, combinación y textura. Hay quienes pueden llegar a pensar que la mezcla de naranja y leche resulta.. cuanto menos peculiar, pero si algo estamos seguros, es que la receta morir soñando te dejará un refrescante recuerdo. Ingredientes: Naranjas frescas Leche evapora ...

Las albóndigas nos gustan a todos son crujientes nutritivas y llenas de sabor, es por eso que en muchos lugares se las prepara de distintas formas y en puerto rico no podría ser diferente. El día de hoy les traemos una deliciosa receta de albóndigas con sazón boricua que no te puedes perder, es super sencilla de hacer así que disfrútela. Ingredientes: 1 libra de carne molida 1/3 taza de migas de ...

Con esta receta de tortitas de calabazas estarás contenta tú y sobre todo los niños en casa, es muy deliciosa y sencilla de preparar, pero sobre todo una alternativa saludable a integrar en el desayuno o cena. Además resultan ideales para la época de carnavales más aún si te encuentras en canarias donde es habitual consumirlas también en la época de cuaresma. Si se te antoja un postre dulce en for ...

El día de hoy vamos a preparar un delicioso arroz con habichuelas al estilo puertorriqueño. Esta es una comida muy contundente que se suele comer mucho en la isla ideal para reuniones y sobre todo para saciar esa hambre voraz. Ingredientes: 4 tazas grano mediano de arroz 4 tazas de agua. 3 sobres de sazón con culantro y achiote 1 sobre de sabor de jamón 1/2 taza de jamón para cocinar 1 cuchar ...

El agua o refresco de cebada es una alternativa refrescante e hidratante que aporta numerosos beneficios a la salud y resulta ideal para los días calurosos de verano y también para los días fríos tomándola caliente. Además sus fuertes cantidades de fibra ayudan a controlar el hambre desenfrenado producto del estrés o malos hábitos generándonos una mayor sensación de saciedad, sobre todo si la con ...