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Preguntas y respuestas de los lectores

Preguntas y respuestas

Preguntas reales de los lectores sobre el hogar, respondidas por los asistentes de facilisimo con revisión editorial.

Por tema: Jardinería (309) · Cocina (100)

¿Cuál es la diferencia entre Cereus jamacaru y Cereus peruvianus?
¿Es posible hacer injerto de kaki en manzano?
¿Cuándo está listo un bizcocho al horno?
¿Cómo se sabe cuándo un chocolate se ha fundido correctamente sin quemarse?
¿Cómo sé cuándo debe estar crujiente una pizza y cuándo blanda?
¿Por qué la masa debe ser elástica y sin romperse?
¿Por qué se envuelve la masa en papel film antes de enfriar?
¿Por qué se baña un bizcocho con almíbar en caliente?
¿Por qué la mermelada sin azúcar puede no cuajar bien?
¿Por qué la bechamel debe reposar en la nevera antes de formar las croquetas?
¿Qué programador de riego funciona con poca o nula presión?
¿Se pueden usar posos de café como sustrato?
¿Por qué los pimientos de Padrón se crían hacia arriba y otros hacia abajo?
¿Cómo germinar semillas de nenúfar?
¿Cómo hacer un naranjo para bonsái?
¿Qué hacer cuando ha germinado un dátil de Phoenix canariensis?
¿Cómo germinar semillas de Passiflora o flor de la Pasión?
¿Cuándo trasplantar esquejes de violetas africanas?
¿Son plagas los gusanos en el maracuyá?
¿Dónde mantener una Dionaea en hibernación, interior o terraza?
¿Qué plantar junto a una piscina?
¿Pueden dar fruto los frutales cultivados en maceta?
¿Cuándo preparar los semilleros de temporada de verano?
¿Cuál es el proceso correcto para hacer conservas de tomate?
¿Es normal que Cephalotus pierda todas las hojas?
¿Cómo trasplantar calamondín a maceta más grande?
¿Qué especies sirven para bonsái?
¿Cómo espantar o matar avispas?
¿Cómo cercar una parcela de 1500 m² con leilandis o trepadoras?
¿Cómo quitar el césped de un terreno?
¿Cuándo recolectar bellotas del encino rojo (Quercus shumardii)?
¿Cuándo cambiar de maceta el calamondín?
¿Cómo conservar los bulbos de lilium para la próxima temporada?
¿Cuándo es la época para sembrar semillas de arce japonés?
¿Por qué se deja reposar el arroz tapado con un paño después de cocerlo?
¿Cómo sé que el bacalao está cocido en su punto después de 20 minutos?
¿Cómo sé si el caramelo del flan tiene el color perfecto?
¿Para qué se tamissan los ingredientes secos en repostería?
¿Cuánto tiempo hay que dejar las almejas en agua con sal para que suelten toda la arena?
¿Por qué la berenjena se queda frita después de cocinarla?
¿Por qué es importante mantener la masa de las albóndigas en la nevera?
¿Cómo sé que la bechamel tiene la textura correcta?
¿Cómo atraer mariquitas para los pulgones?
¿Cómo impermeabilizar el interior de una jardinera de madera?
¿Qué hacer con los jacintos cuando terminan de morir las flores?
¿Cómo proteger la huerta de las heladas?
¿Cómo conseguir que florezcan los cactus en terraza descubierta?
¿Es necesario ir cortando las flores marchitas del falso jazmín?
¿Cómo escarificar el césped?
¿Qué plantas florecen en otoño?
¿Cuál es el rosal trepador más oloroso?
¿Por qué las coliflores crecen tan lentamente?
¿Es comestible el fruto del Prunus pisardii?
¿Debo trasplantar los cactus que vienen en macetas plásticas?
¿Cómo extraer las semillas de la caléndula?
¿Cómo sacar semillas de calçots?
¿Cómo cuidar la buganvilia enana?
¿Cómo hacer esquejes de Campsis radicans?
¿Cómo mejorar la tierra arcillosa de maceteros con arena de construcción?
¿A qué temperatura aguanta el arce japonés de hojas finas?
¿Cómo atraer insectos?
¿Cómo reproducir aligustre por semilla?
¿Por qué es importante marinar la carne la noche anterior?
¿Cómo saber cuándo una croqueta está bien frita?
¿Por qué el aguacate se oscurece después de pelarlo?
¿Cuál es la consistencia correcta de una cobertura de fondant para que ni se pegue ni quede dura?
¿Por qué se debe enfría la pasta en agua fría después de cocerla?
¿Si planto semillas de almendra dulce, nacerán plantas con almendras amargas?
¿Puedo poner malla antihierba alrededor del aligustre?
¿Es un buen día lunar para sembrar ajos?
¿Se puede usar excremento de caballo como abono para bonsáis?
¿Cuál es el tiempo de degradación del humus de lombriz?
¿Qué drosera es y qué le sucede?
¿Por qué la almendra se quema fácilmente al tostarla?
¿Por qué las croquetas explotan o se rompen al freírlas?
¿Cómo sé cuándo está bien cocida una berenjena rebozada?
¿Por qué se añade bicarbonato al remojo de garbanzos?
¿Por qué se retira la grasa del caldo antes de usarlo para cocer el arroz?
¿A qué temperatura y tiempo se hornea un envuelto en hojaldre para que quede crujiente sin quemar el relleno?
¿Por qué es importante enfriar un bizcocho en rejilla?
¿Por qué la masa de tarta se hunde o encoge al hornear?
¿Es tarde plantar ajos en marzo?
¿Es mejor riego con agua destilada?
¿Es buena el agua del aire acondicionado para riego?
¿Qué jabón y proporción para hacer insecticida natural con agua?
¿Cómo mejorar el agua del grifo con mucha cal?
¿Cómo bajar la cal del agua de riego?
¿Van bien los Sempervivum en rocas?
¿Qué cortacésped elegir: eléctrico o de gasolina para 160 m²?
¿Cuáles son las características del Aeonium arboreum?
¿Cuánto tardan en salir las semillas de ajo?
¿Cómo sé cuándo la fruta está bien cocida en un pastel horneado?
¿Cómo sé cuándo tiene la consistencia correcta un arroz con leche?
¿Por qué se pega y se quema el arroz si no se remueve continuamente?
¿Por qué las hamburguesas vegetales se deshacen al cocinar?
¿Por qué el pollo relleno puede deshacerse o abrirse durante la cocción?
¿Cuánto tiempo se necesita para que los calamares estén tiernos en un guiso?
¿Por qué la gelatina no se disuelve bien?
¿Cuánto tiempo se debe dejar leudar una masa de donuts antes de freír?
¿Por qué se baja la temperatura a mitad de la cocción?
¿Por qué se debe cocer la pasta menos tiempo del indicado si se va a cocinar más con la salsa?
¿Cómo cuidar un pino de Navidad?
¿Cómo eliminar un panal de abejas o avispas?
¿El aceite de meliáceas es como el aceite de Neem?
¿Qué abono usar para los frutales?
¿Existe algún fertilizante ecológico para el césped?
¿Cómo saber si es infestación de hongos o insectos?
¿Puedo trasplantar ya mis tomateras?
¿Germinará algo si usé abono en vez de sustrato para sembrar?
¿Cuál es el mejor fertilizante para bonsáis en primavera?
¿Qué plantas trepadoras son mejores para cerrar una parcela?
¿Qué son los bonsais florales?
¿Dónde comprar aloe variegata?
¿El Ailanthus altissima es una buena opción como árbol de jardín?
¿El sulfato ferroso corrige las deficiencias de hierro en las plantas?
¿El extracto de Neem es un insecticida eficaz?
¿Cómo usar el estiércol de caballo como abono?
¿Por qué la bechamel en una lasaña queda líquida después de hornear?
¿Cómo sé que una masa madre ha duplicado su volumen correctamente?
¿Cuánto tiempo tiene que enfriarse la salsa antes de usarla?
¿Cómo sé que la masa de magdalenas está lista para hornear?
¿Por qué el arroz de una paella debe tostarse antes de añadir el caldo?
¿Cuál es la diferencia entre escalfar y pochar un huevo?
¿Por qué se marchita la lechuga si me sobra ensalada?
¿Cómo sé cuándo ha amasado suficiente masa para que las rosquillas queden esponjosas?
¿Cuánto tiempo necesitan las alubias en remojo antes de cocerlas?
¿Cómo sé cuándo está bien dorada una verdura al horno?
¿Cómo sé que la mezcla de huevo y azúcar está bien batida?
¿Por qué se congela la masa antes de hornear?
¿Cómo saber si una galleta está bien cocida?
¿Cómo sé que el yogur casero ha cuajado bien?
¿Por qué es importante pasar la masa por huevo batido y pan rallado antes de freír?
¿Cuál es la diferencia entre nata montada y nata sin montar en una receta?
¿Cómo sé si la verdura de un guiso está en su punto?
¿Por qué es importante escurrir bien la gelatina antes de usarla?
¿Cómo saber si hay demasiadas tomateras en una maceta?
¿Es normal que las semillas de algarrobo tarden mucho en germinar?
¿Las bocas de la Dionaea crecen más si comen más?
¿Se puede aplicar oxicloruro de cobre durante la floración?
¿Dónde conseguir macetas para plantas acuáticas?
¿Cómo injertar palmeras?
¿Qué carnívora es la más recomendada para principiantes?
¿Cómo cambiar el pH de la tierra?
¿Hay problemas con las raíces del flamboyán?
¿Cómo multiplicar frambueso por esquejes?
¿Es posible hacer un bonsái con un cafeto (Coffea arabica)?
¿Es posible cultivar un bulbo de tulipán en agua como si fuera un jacinto?
¿Aguantará la buganvilla en Madrid?
¿Cómo sacar las semillas de berenjenas blancas?
¿Cómo construir bancales de madera?
¿Debo cortar el trozo de caña reseca del bambú?
¿Qué puedo poner en lugar del césped?
¿Cómo conservar las almendras?
¿Cómo sembrar ajos y cebollas?
¿Se plantan los ajos mediante plantones comprados o por dientes?
¿Cómo plantar las semillas de ailanto?
¿Necesita polinizador el aguacate Hass?
¿Cómo determinar el pH del agua?
¿Qué le pasa a estas acelgas y pimientos?
¿Cuándo y qué abono usar para los rosales?
¿Cómo eliminar la verdolaga del césped?
¿Cada cuánto se debe pulverizar con fertilizante foliar?
¿Qué bonsái comprar para un principiante barato?
¿Qué le pasa a mi Dionaea?
¿Cómo revivir un poto mustio?
¿Cómo saber si un agapornis es macho o hembra?
¿Cuándo trasplantar almendros de semilla de 30 cm?
¿Por qué el pescado blanco no necesita darse la vuelta durante la cocción?
¿Cuándo está lista una mermelada o compota?
¿Cuánto tiempo hay que dejar reposar la masa de pizza para que suba bien?
¿Cómo saber cuándo un donuts está en su punto de cocción en la fritura?
¿Por qué se baja la masa de levadura cuando saca del horno o durante el reposo?
¿Cuánto tiempo tarda en hidratarse la gelatina en agua fría?
¿Cuál es la temperatura adecuada para hornear pan?
¿Por qué se baja o se hunde el salmón durante la cocción?
¿Cómo sé que el hojaldre está bien dorado y no se quema?
¿Cómo extraer semillas de un tomate?
¿Cuándo empezar a regar cactus el primer año?
¿Cómo hacer purín de ortigas?
¿Cómo y cuándo sembrar semillas de pimientos de Padrón?
¿Cuál es la diferencia entre motocultor y motoazada, y cuál comprar?
¿Cómo construir un pequeño invernadero?
¿Cuál es el mejor rosal trepador para maceta que florezca mucho en verano?
¿Se puede cultivar tomateras en una misma maceta?
¿Es más fácil enraizar esquejes en agua o en tierra?
¿Cómo limpiar las hojas de la aspidistra del polvo?
¿Cómo sembrar zanahorias?
¿El agua desionizada es destilada?
¿Es el agua de Madrid adecuada para pulverizar y regar bonsáis?
¿Es buena el agua de descalcificadora para regar plantas?
¿Es el Ailanthus altissima recomendable o es una especie invasora problemática?
¿Es suficiente humus de lombriz como abonado?
¿Cuándo florece el aloe?
¿Se puede podar una agatea?
¿Por qué se pega la masa de tortas fritas en las manos?
¿Cómo se sabe si un huevo cocido está en su punto?
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer el pollo en olla exprés?
¿Cuánto tiempo se conserva la nata montada en la nevera?
¿Cómo evitar que el hojaldre suba demasiado al hornearlo?
¿Por qué se oxida el aguacate y cómo evitarlo?

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