¿Cuánto tiempo se conservan las cookies en una caja hermética?

Las cookies se conservan en una caja hermética durante aproximadamente una semana en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz directa. El tiempo exacto depende de la humedad ambiental: en climas más húmedos pueden reblandecerse antes, mientras que en climas secos aguantarán más días.

Para mantenerlas crujientes, es importante que el recipiente hermético esté realmente bien cerrado y que no metas cookies aún calientes. Déjalas enfriar completamente sobre una rejilla antes de guardarlas. Si prefieres que duren más tiempo o te sobran muchas, puedes congelarlas en un recipiente hermético durante varios meses, y descongelarlas a temperatura ambiente cuando las necesites.

Evita mezclar cookies de diferentes tipos en la misma caja si tienen texturas muy distintas, porque pueden intercambiar humedad entre ellas y cambiar su consistencia.