¿Cuánto tiempo se conservan los muffins caseros?

Los muffins caseros se conservan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si quieres que duren más, guárdalos en la nevera a 4 °C o menos, donde se mantienen en buen estado hasta 4-5 días aproximadamente. También puedes congelarlos en un recipiente hermético o bolsa hermética durante varios meses: descongélalos a temperatura ambiente antes de consumir.

Ten en cuenta que la durabilidad depende de los ingredientes que uses. Los muffins con frutas frescas o rellenos húmedos se conservan menos tiempo, especialmente si están fuera de la nevera. Si has añadido nata, yogur u otros productos frescos, conviene que los guardes en frío desde el principio.

En nuestras recetas de muffins usamos diferentes masas, todas ellas dulces o saladas, que se hornean una sola vez: una vez fríos, guárdalos en las condiciones que mejor se adapten a tu caso según cómo los vayas a consumir.