RecetasArgentinas

Seguimos trayendo recetas de pan de toda la vida…estos me los hacía mi madre en cada cumpleaños ya que nos hacía unos chips rellenos con jamón queso, salame, etc ..y como la melancolía de esos días me invadía nada mejor que buscar esta receta de siempre y ponernos manos a la masa. Super fáciles de hacer, esponjosos y versátiles si los querés comer solos o rellenos de salado o dulce e inclusi ...

Receta enviada Por Ivi Cossio Dos cosas que tenés que tener en cuenta, antes de comenzar: 1-Debes prender el horno, este debe estar precalentado. 2- Los ingredientes que te pasó son para dos discos, podes usar la mitad y haces una simple, base de brownie, dulce de leche y merengue italiano. Ahora si vamos a la receta: Ingredientes: Brownie: Huevos 6 Manteca 300 gramos Azúcar 300 gramos Chocolate 3 ...

 Bolas de fraile , berlinesas o suspiros de monja son  todas las maneras de llamar este clásico de la panadería argentina, que siendo una elaboración sencilla siempre conquista a todos..las podés disfrutar  solas o con rellenos dulces varios como dulce de leche, pastelera, chocolate, crema de avellanas etc. Ingredientes: Harina 0000 500 gramos Leche 100 ml Levadura fresca 25 gramos Huevos 2 unidad ...

Es inevitable querer darle un pellizco a este pan aun caliente … Aroma de chocolate y naranja en la casa… Un pan que es ideal para el desayuno o merienda de grandes y chicos. La masa es tipo brioche o sea una masa esponjosa, ligeramente dulce y sus ingredientes principales son : leche, huevos manteca, levadura… Ingredientes para dos panes en molde tipo budín inglés de 24 cms Leva ...

Receta enviada por Ivi Cossio Para comenzar la preparación de Este Budín de ricota, nuez y canela necesitamos tener la manteca fuera de la heladera y el horno precalentado. Ahora si estamos listos para los ingredientes. 100 gramos de manteca punto pomada 250 gramos de azúcar 250 gramos de ricota 1 huevo 250 gramos de harina leudante ½ cucharada de vainillín (esencia de vainilla) 1 cucharada de can ...

Una versión de la clásica masa básica para hacer pionono este vez  lo preparamos sin gluten apto para las personas que no pueden comer esta proteína  que contienen algunos ingredientes en este caso las harinas de repostería y panadería. La receta es sencillísima y te puede servir para hacer piononos dulces o salados , o bases para armar bizcochuelos para ser rellenarlos a tu gusto. Ingredientes: H ...

Ingredientes para 4 porciones Berenjenas medianas 3 Brócoli 200 gramos Espinacas crudas 400 gramos Ricota magra 400 gramos Salsa de tomate a gusto Sal y pimienta a gusto Queso de rallado Opcional: Hojas de albahaca Modo de preparación: Comenzamos cortando las berenjenas a lo largo  en láminas finas de 3 a 5 milímetros de espesor. Si tenés una mandolina te facilitará el trabajo. No es ...

El pan es uno de nuestros alimentos básicos y en muchas otras culturas, hay infinidad de recetas y formas de hacerlos… Esta receta es para que te atrevas a hacer tu propio pan y darle sabor partiendo de una masa básica de pan que por si sola es irresistible ni bien sale del horno.  Animate y sorprendé a tus amigos y familia con estos panes saborizados, te dejo estas ideas pero la verdad es q ...

Salen unos 20 rollitos aproximadamente Para la masa: Harina Integral 300 gramos aproximadamente Sal 1 cucharadita Azúcar 2 cucharaditas Levadura fresca 10 gramos Agua tibia 180 ml aproximadamente Aceite 2 cucharadas Para el relleno: Salsa de tomate cantidad necesaria Orégano, sal y pimienta a gusto Jamón cocido 100 gramos Queso en fetas 100 gramos Aceitunas verdes y negras 2 puñaditos Queso mozare ...

Ingredientes: Huevos 2 Harina 220 gramos Azúcar 3 cucharadas soperas Leche 1/2 litro Esencia de vainilla Relleno: Dulce de leche Varios: Azúcar impalpable para espolvorear Modo de Preparación Paso 1: Si tenemos batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar agregar la leche y la esencia y por último la harina,mezclar bien hasta obtener una masa líquida y sin grumos.( también se puede hacer de ...

En Argentina la mazamorra es un plato típico que  suele prepararse para celebrar el 25 de mayo ( fiesta patria), ya que era uno de los postres que se realizaban en la época colonial de nuestro país.  Es un postre de raíces indígenas elaborado a base de: maíz blanco, agua, azúcar y variantes como canela, cáscara de naranja, vainilla y leche. Es  un plato que se consumía en  nuestro país hasta comie ...

Esta receta se puede hacer con o sin máquina para pasta. Si tienen máquina les va a resultar más fácil estirar pero recomiendo que NO USEN EL APARATO PARA HACER RAVIOLES CASEROS PORQUE SUELE SER UNA GAROMPA. Sólo usen la máquina de pasta para estirar la masa. Para la siguiente masa incorporé 3 harinas diferentes así formar los ravioles me resultaba más fácil. Se pueden hacer de 0000 o semolín, per ...

Alfajores de maicena Salen aproximadamente 3 docenas de alfajores de maicena con esta receta. Ingredientes: Masa. Manteca 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina leudante 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramos Relleno. Dulce de leche 500 gramos. Coco para rebozar. Modo de preparación: En un bowl , batir la manteca a punto pomada junto con ...

Ingredientes: Garbanzos 1 taza ( remojados durante toda la noche) Sal y pimienta a gusto Aceite de oliva 1 cucharada Cúrcuma 1 cucharadita. Ajo en polvo una pizca Tahini ( salsa de sésamo tostado) 1 cucharada Jugo de limón a gusto Agua cantidad necesaria Para la versión de remolacha : Remolacha cruda 1/2 Modo de preparación: Más fácil imposible : Procesar todos los ingredientes con ayuda de un mi ...

Receta Original: Contactoconlodivino milanesa de pollo la napolitana Ingredientes: (para 4 o 5 personas) Pechuga de Pollo: ………………………….. 4 unidades. Huevo: …………………………………………. 1 Leche: ……………………… ...