RecetasArgentinas

Hoy una budín o pan diferente: Saludable para los que nos cuidamos pero no significa que renunciemos al sabor, está hecho con harina de algarroba (que pertenece a la familia de las legumbre) la cual es baja en calorías y grasas pero alta en fibra, esto nos ayudará a saciarnos y controlar nuestro apetito; además esta harina es usada como reemplazo del cacao ya que es la sustituta ideal tanto por su ...

Pascua, una celebración que nos recoge , nos junta y generalmente es alrededor de una mesa.Y por eso cuando llegan estas fechas siempre disfrutamos de nuestras tradicionales roscas de pascuas. Esta alternativa a tu rosca de pascua  es una original corona de pascua trenzada al chocolate: muy sencilla de hacer ya que partimos de un pan tipo brioche de rico aroma a naranja y con el toque profundo del ...

Cantidades para 2 roscas Ingredientes Masa: Levadura prensada 25 gramos Agua 70 ml Azúcar 1/2 cucharadita Harina 500 gramos Sal 1/2 cucharadita Manteca blanda 100 gramos Azúcar impalpable 100 gramos Ralladura de limón y de naranja 1 cucharada Esencia de vainilla 1/2 cucharadita Huevos batidos 3 Cubierta Leche 500 ml Azúcar 125 gramos Almidón de maíz 45 gramos Esencia de vainilla 1/2 cucharadita Ye ...

Ingredientes: Harina 500 gramos. Grasa Bovina 150 gramos. Agua 250 ml. Azúcar 1 cucharadita. Sal 1/2 cucharadita. Levadura Deshidratada: 1 cucharadita Para la cubierta: Azúcar  blanca, rubia o morena (a tu elección) 200 gramos. Sal fina 1 cucharadita. Modo de Preparación: Mezclar la sal y el azúcar de la cubierta y reservar hasta el momento de usarlo. Comenzamos haciendo un arenado, para ello en l ...

Ingredientes: Masa de hojaldre 1 Dulce de leche repostero 250 gr Preparación: para hacer los cañoncitos se necesitan unas varillas de aluminio, que se utilizan para darle forma a los cañoncitos. Lo mas probable es que quieras realizar esta receta y no tengas las varillas, pero a no preocuparse que acá te doy una solución muy fácil y económica. Para realizar nuestras varillas, vamos a necesitar hoj ...

Para 1 paquete de acelga van a usar: 6 huevos 100gr de avena instantánea 100cc leche 200gr de harina 0000 c/n ajo c/n pimienta c/n ají molido c/n sal c/n harina adicional c/n aceite para freírLa cosa es así de fácil. YO, hiervo la acelga antes de usarla para los buñuelos. Hay recetas donde no se hierve, si les gusta esa receta, vayan y hagan esa, pero no me vengan a decir que no hay que hervirla. ...

Tortillas de Trigo de: Guerrillero Culinario Para la receta de hoy (ah! pará chabón! como si hicieras una receta por día! delincuente!) vamos a usar ingredientes simples, sin muchas vueltas, y baratos. Ingredientes: 250gr de Harina 000 250gr de Harina 0000 265cc de agua 100cc de aceite 10gr de sal La cosa es así, uso 2 tipos de harina diferentes porque uno le da fuerza y el otro elasticidad. Hay r ...

Receta enviada por: Patricia Zacarías MChef Para los que no tienen el gusto de conocer las Galletitas Rumba son unas galletitas de chocolate rellena de una crema sabor coco, de Bagley. Son muy conocidas acá en Argentina, me animo a decir que es la Oreo argento. jejeje no me maten. Pero para mi es un clásico que trascendió mi niñez hasta hoy acompañándome en meriendas, mates y tereres…Quién m ...

Receta enviada por SaboresArgentinos.net Ingredientes: Galletitas Criollitas, 3 paquetes Manteca, 200 gr. Leche, 10 cdas. Chocolate en barra, 100 gr. Cacao dulce, 40 gr. Azúcar, 200 gr. Avena de cocción rápida, 250 gr. Dulce de leche tradicional, 3 o 4 cdas. Modo de Preparación: En una cacerola a fuego bajo, poner a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra. Añadir el dulce de ...

Ingredientes: Zapallitos ( pueden ser redondos o tipo zucchini) tiernos 700 gramos Aceite  4 cucharadas Ajo un diente Cebolla picada 1 Sal y pimienta a gusto Huevos batidos 4 Modo de Preparación Pelar y cortar los zapallitos en rodajas. Calentar el aceite en una sartén,  añadir los zapallitos cortados y saltearlos, agregar el ajo picado y la cebolla. Condimentar con sal y pimienta. Cuando los zapa ...

Deliciosa torta típica de cafetería, esta vez a la ricota que siempre nos aporta suavidad y cremosidad le añadiremos  el toque ácido de las frambuesas y un crujiente y sabroso crumble que no te dejará indiferente. Ingredientes: Ricota  250 gramos Azúcar 180 gramos Huevos  2 Esencia de vainilla  1 cucharadita Ralladura de limón 2 cucharaditas Jugo de limón  2 cucharadas Manteca derretida 50 gramos ...

Hoy una receta de pan fácil y rápido, la podés hacer con la máquina de hacer pan, amasadora o manualmente. Si nunca hiciste  pan, esta receta que comparto con ustedes hoy está recomendada para principiantes por su facilidad. Un pan muy versátil, pues siguiendo la misma receta y con solo agregar algunos  frutos secos o  diferentes semillas quedarás bien sin mucho esfuerzo. Ingredientes: Harina de m ...

Ingredientes para aproximadamente 12 pancitos con chicharrón de 80 gramos: Harina 500 gramos. Levadura 15 gramos Azúcar 1 cucharadita Grasa vacuna 70 gramos. Agua 250 ml aproximadamente. Sal 1 Cucharada. Chicharrón 50 gramos aproximadamente. Modo de Preparación: Podés realizar est receta de manera manual o en máquina amasadora. Colocar en forma de corona sobre  la superficie de trabajo la harina , ...

Receta enviada por: Patricia Zacarías MChef Ingredientes para las galletitas sablée: 150g manteca a temperatura ambiente 100g azúcar impalpable 1 huevo (yo también he probado con 1 yema y 5 cucharas de leche) 250g harina 0000 (se puede remplazar 50g de harina por 50g de polvo de almendras) 2 cucharaditas esencia de vainilla Ingredientes para el relleno: 60 g azúcar granulada 25 ml agua 5g glucosa ...

Brownies Chocotorta. Receta enviada por Filosofía de Sabor Brownie, el mejor Chocolate semiamargo 260 gr Manteca 225 gr Azúcar 400 gr Huevos 4 un Harina 160 gr Café molido fino 1 1/2 cda (15 gr) Sal pizca Esencia de Vainilla 1/2 cdita – Derretir el chocolate y dejarlo aparte – Batir la manteca pomada junto con el azúcar – Agregar al chocolate y homogeneizar – Agregar los hu ...