49 ideas publicadas y 149 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Soy Susanna, la autora del blog “Recetas con sazón”. Como hija de cocinero, desde pequeña me encanta cocinar. Me gusta preparar platos de todo tipo, pero sobre todo, recetas al alcance de todos, sencillas y con un resultado real. En mi blog te guío en el paso a paso con fotos y te lo explico de manera cercana, a mi manera. ¡Vente conmigo a cocinar!
Recetas con sazón es un blog de recetas que nace con el objetivo de motivar y animar a todos a cocinar y a experimentar en la cocina.
https://recetasconsazon.com/Algo en lo que estamos de acuerdo es que la pasta es ese ingrediente que nunca falla. Hoy preparamos una receta sencilla de espaguetis con tomates secos, setas y almendras, tres ingredientes que parecen hechos el uno para el otro. Los tomates secos aportan ese toque intenso y ligeramente dulce que hace brillar cualquier plato. Las setas envuelven la pasta con su textura suave y su sabor terroso. ...
La leche frita es un postre irresistible y fácil de hacer en casa que destaca por su interior cremoso y un rebozado ligeramente crujiente. Es tradición disfrutarlo durante las celebraciones de Carnaval y Semana Santa. Lo mejor de todo es que puedes hacer este dulce clásico con muy pocos ingredientes y de forma muy sencilla. Pin Imprimir Leche frita, una receta fácil para disfrutar ...
Cambia la forma de preparar el pescado y atrévete a probar esta receta de salmón a la naranja. La combinación del sabor intenso del salmón con el toque cítrico del limón y ligeramente dulce de la naranja es simplemente espectacular. El pescado es una opción súper saludable en nuestra alimentación y el salmón, en particular, es uno de los mejores aliados para quienes quieren comer rico sin complica ...
¿Sabías que algunos alimentos pierden su sabor, textura e incluso sus propiedades nutricionales si los guardas en la nevera? Aunque la refrigeración es esencial para muchos productos, otros simplemente no están hechos para ese entorno frío. En este artículo, te revelo los 10 alimentos que no debes guardar en la nevera, explicando por qué y cómo conservarlos correctamente. 1. El pan: ¿Por qué no de ...
Las cookies Monster son unas galletas irresistibles inspiradas en el personaje del Monstruo de las Galletas de Barrio Sésamo. Estas galletas no solo son deliciosas, sino también un espectáculo visual con su vibrante color azul y trozos de chocolate que harán que cualquiera quiera devorarlas al instante. Perfectas para una tarde de repostería con los más pequeños, una fiesta temática o simplemente ...
En la cocina, el hojaldre, se utiliza en muchas recetas. Una de las combinaciones posibles es el hojaldre con salmón ahumado. Al hornearlo con queso brie, roquefort y nueces, el hojaldre con salmón ahumado adquiere un sabor exquisito y una textura crujiente que lo hacen irresistible. El resultado final es tan vistoso que parecerá que has pasado horas en la cocina. Hojaldre con salmón ahumado ...
Prepara este refrescante batido de fresas para empezar el día con energía, disfrutar de una merienda saludable o simplemente darte un capricho. Si te gusta la textura casi de granizado, utiliza fresas congeladas al preparar este batido de fresas y reemplaza el azúcar por leche condensada para potenciar su sabor. Una receta sencilla y práctica, perfecta para cuando no se dispone de tiempo y apetece ...
La ensalada de pasta es un plato versátil, que admite diversidad de ingredientes. Normalmente se suelen comer frías pero en la receta de hoy la vamos a preparar templada. Combinando tomates Cherry, guindilla, ajos, albahaca y burrata surge esta ensalada de pasta templada, que conquista por su sencillez y su extraordinario sabor. Receta de ensalada de pasta con tomate, albahaca y burrata Pl ...
Las galletas Lotus se han convertido en un ingrediente muy popular en la elaboración de postres. Entre ellos destaca la tarta de queso con galletas Lotus. En esta tarta se combinan la textura suave del queso y el toque especiado de las galletas caramelizadas. Una receta muy sencilla de seguir, ideal tanto para principiantes como para los más experimentados en la cocina. Descubre cómo preparar esta ...
Esta receta tradicional es perfecta para aquellos días en los que buscamos algo reconfortante y lleno de sabor. La caldereta de pescado y marisco con merluza y rape combina la frescura del mar con ingredientes sencillos pero sabrosos, resultando en un guiso delicioso que hará que todos quieran repetir. Ya sea que estés buscando impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida case ...
En Cataluña es tradición comer este postre en la verbena de San Juan. La coca de San Juan se prepara con masa brioche y se decora con crema y piñones o fruta confitada. ¡Imagínate disfrutando de una coca de San Juan recién salida del horno!. Esponjosa, tierna y con un ligero aroma a agua de azahar. Coca de San Juan con crema y piñones Plato: Postres Cocina: Catalana Dificultad: Media Racio ...
La focaccia es de esos platos de la gastronomía italiana que conquista por su sabor y versatilidad. La focaccia casera es un pan esponjoso que se caracteriza por su miga suave y su corteza dorada, que se consigue con una generosa capa de aceite de oliva. Se puede decorar con distintos ingredientes y servirla sola o como acompañamiento de otros platos. Receta de focaccia casera italiana Pla ...
En la receta de hoy te enseño cómo preparar un plato de lomo de cerdo jugoso y riquísimo. Un asado de lomo de cerdo al horno extra tierno cocinado dos horas con cerveza negra, miel y salsa barbacoa para potenciar su sabor. Receta de asado de lomo de cerdo al horno con cerveza negra Para potenciar el sabor de este asado de carne de cerdo le añadimos cerveza negra, miel y salsa barbacoa. Queda ...
La receta de hoy es un entrante que gusta a todos. Hoy vamos a preparar unos huevos gratinados al horno con queso y anchoas, un espectáculo de sabores delicioso. La ventaja de los huevos gratinados es que se pueden dejar preparados con antelación y rellenar con los ingredientes que más nos gusten. Receta de huevos gratinados al horno con queso y anchoas Plato: Entrantes Cocina: Medit ...
La receta de hoy es ideal para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o primer plato. Hoy preparamos una quiche de pollo y champiñones, una tarta salada con una base de masa quebrada crujiente muy sencilla de preparar en casa. El resultado es una fusión de sabores y texturas que te harán disfrutar con cada bocado de esta quiche de pollo. Además, la puedes comer tanto fría como caliente. ...