Este 17 de abril, Andeluna celebra el Día Internacional del Malbec presentando la cosecha 2019 de su 1300 Malbec con la nueva imagen de la línea. Un vino elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos ubicados en el Valle de Uco, Mendoza, a más de 1.300 msnm. Actualmente Argentina es el principal país productor de Malbec en el mundo. Mendoza es la provincia que concentra el 86% de los cult ...
Argentina posee muchos terruños vitivinícolas diversos, hermosos y variados, la provincia de San Luis no se queda atrás. En esta entrada te hablamos de una de las zonas vitivinícolas y de la Bodega Viñas Puntanas, que se halla en la localidad de Santa Rosa de Conlara, a sólo 20 kilómetros de la Villa de Merlo en el noroeste de San Luis. Es un proyecto de Manuel Quiroga en el lugar donde su padre ...
Este 17 de abril, Domaine Bousquet levanta la copa y rinde homenaje a la cepa insignia argentina con su Virgen Malbec 2020 renovado. A partir de esta cosecha, la línea Virgen elaborada con uvas orgánicas y sin sulfitos agregados, presenta su nueva etiqueta. Además, celebrando al Malbec, durante el mes de abril la tienda online de la bodega de Gualtallary tiene un 30% de descuento en todas las etiq ...
Foto: Bodega Wapisa Se conoce que muchos vinos tienen crianza en diferentes maderas o materiales, como ser: barro, cerámica y cemento. Materiales que cuentan con variados tamaños. Actualmente se contempla conservar vinos en el océano. Esta práctica comenzó gracias a un hallazgo ocurrido en el 2010. En ese momento varias botellas de Champagne fueron descubiertas en el fondo del mar en un buque, en ...
A unos 1500 msnm se ubica Adrianna, en Gualtallary, casi la niña mimada de la bodega, donde Nicolás Catena, el padre de Laura, plantó uvas Malbec en su búsqueda por climas fríos para hacer vinos más elegantes. El viñedo estaba, pero llevó años entender lo que los suelos de Adrianna les trataban de decir, entenderlos en profundidad y profesionalmente. ¿Qué significa Adrianna en tu vida? ¿Qué sentís ...
Un plato muy fácil de preparar para celebrar estas Pascuas. INGREDIENTES – Penne Rigate 200 gr. – 150 gr de salmón – 500 cc de agua – 1 diente de ajo picado – 1 cebolla morada – 1/2 taza de vino – 4 cucharadas de crema – sal, pimienta – Aceite de oliva – Manteca 1 cucharada – Hojas de rúcula, salvia o eneldo opcional PREPARACIÓN 1 & ...
Esta vez el reconocimiento fue para Finca Piedra Infinita Gravascal 2018 Este vino nació como resultado de la búsqueda de la más pura expresión de identidad de la Finca Piedra Infinita. Proveniente de una parcela específica de 0,73 hectáreas, ubicada al noroeste de la finca en el Paraje Altamira. En su informe 2020-2021 sobre Argentina para Robert Parker Wine Advocate, Luis Gutiérrez sostiene que ...
Este 17 de abril, Bodega Familia Schroeder celebra el Día Internacional del Malbec con su Saurus Select Malbec 2019 con nueva etiqueta, la cual pone en valor la historia única en el mundo de la bodega y que da nombre a sus vinos con el hallazgo de los restos de un dinosaurio durante su construcción. Como parte de los festejos, la tienda online de la bodega patagónica ofrecerá descuentos en los Mal ...
La Premium Tasting es uno de esos eventos que más de una vez en tu vida tenés que disfrutar. Siempre, he querido estar presente en estos encuentros, era mi sueño de Sommelier. Desde el 2020, en septiembre y en este contexto tan particular Nicolás Alemán con el servicio del Sommelier Rodrigo Kohn han presentado el formato digital en el año de las #10Cosechas. De este modo, cada persona que se anot ...
Finca Quara, la emblemática bodega salteña, invita a una experiencia distinta en esta Semana Santa combinando sabores potentes que se atraen y que, al combinarlos, generan atractivas sensaciones al paladar. Cuenta la historia que en la antigüedad en Mesoamérica (México y Centroamérica), se produjo una de las mezclas más ricas y más apreciadas: el chocolate. El cacao es su principal materia prima. ...
Las acequias son los canales que caracterizan a la ciudad y la provincia de Mendoza, entre otras localidades. La palabra es de origen árabe y gracias a este sistema de riego, Mendoza ha pasado de ser un desierto a convertirse en un oasis. ¿Cómo son las acequias? Son canales prolongados que atraviesan toda la ciudad de Mendoza, van hacia la zona rural y son las que toman el agua de deshielo. Mendo ...
Susana Balbo Wines presenta dos nuevos productos que responden a una tendencia de consumo más saludable. Se trata de un nuevo integrante de la familia CRIOS: el primer varietal de la bodega elaborado a base de Chenin – con la particularidad de tener bajo contenido alcohólico-; y Envero, su primera bebida sin alcohol elaborada a base de uvas, que nace como una novedosa alternativa para disfru ...
Imagen: https://www.losandes.com.ar Por Juan Diego Wasilevsky Alguna vez te preguntaste por qué las bodegas argentinas se llaman como se llaman? En muchos casos, no hace falta indagar tanto, como sucede con un amplio abanico de proyectos bautizados con el apellido de la familia o el nombre completo del fundador, como es el caso de Bianchi, Goyenechea, Zuccardi, Humberto Canale, Susana Balbo Wines, ...
Foto: @lanavemalbec (Twitter) En el mundo apasionante del Vino, se van logrando varias cosas, una de ellas es el reconocimientos de algunas Indicaciones Geográficas. Así es como en septiembre del 2019 el INV declaró varias IG, entre ellas una que está dando mucho que hablar. Una planicie hacia el sur: Pampa El Cepillo El escenario es Valle de U ...
Foto: https://www.minutoneuquen.com/ En el día de la mujer, queremos homenajear a Marina Soledad Coña, ingeniera agrónoma que pone todo sus conocimientos en las viñas del sur de nuestro país. El amor que comenzó en la vendimia Marina conoció a su amor – Farid Tello en una pasantía en plena vendimia que se llevó a cabo en los viñedos de la familia de Farid. Estos viñedos están ubicados en la ...
