Foto: https://ecocuyo.com/ Miriam Chavez nació en Sucre, Bolivia y su infancia la pasó en Salta en la localidad de Cerrillos. Desde pequeña su familia comenzó a viajar en busca de trabajo, formaron parte de lo que se llaman trabajadores golondrinas. Trabajaron en tabacaleras, cosecharon naranjas, tomates y uvas. Miriam con 18 años y su familia llegaron a Mendoza en el 1989. La idea era trabajar u ...
Familia Schroeder presenta su marca Alpataco compuesta por dos líneas que nacieron para exportación y actualmente la bodega comercializa en el mercado local. Son vinos que provienen de parcelas seleccionadas especialmente en las fincas propias en el valle patagónico de San Patricio del Chañar, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en la provincia de Neuquén. “Alpataco nació en el ...
Domaine Bousquet Brut Rosé es uno de los cinco vinos argentinos -y único espumante- elegido en el Top 100 Best Buys 2020 de la revista norteamericana Wine Enthusiast. Además, el espumante de la bodega orgánica y pionera de Gualtallary es uno de los Mejores 5 Espumantes por menos de 15 dólares recomendado por la publicación. Domaine Bousquet Brut Rosé, elaborado con el método Charmat, 75% Pinot Noi ...
Las viñas antiguas o viejas son las que poseen unos cuarenta años en adelante. Es la que podés observar en la foto, que se encuentra camino a la Bodega Colomé, en la provincia de Salta . Por el contrario, una planta de vid adulta es aquella que tiene unos 15 años. En los primeros años de la vid, la planta busca expandir sus raíces para conseguir los nutrientes del suelo. Trabaja para desarrollar ...
Bodega Chakana presenta una nueva etiqueta: Chakana Estate Selection Pinot Noir, un vino 100% Pinot Noir provenientes de viñedos seleccionados de productores de Los Chacayes y Gualtallary en el Valle de Uco, entre los 1100 y 1300 m.s.n.m. “Desde hace varios años que Chakana se propuso elaborar un Pinot Noir distinto y este que hoy llega a la línea Estate Selection es el que nos atrevemos a mostrar ...
Pepe Reginato es un gran enólogo, gran creador de espumantes y además todo un personaje. Los vinos surgen por diversos motivos, por diversas razones. Enterate leyendo esta entrada, sobre el misterio de SDS. En el año 2016 Pepe Reginato y un audaz amigo alquilaron un viñedo abandonado en Perdriel, ubicado en el antiguo lecho del Río Mendoza, una zona privilegiada y cuna de los más fabulosos tintos ...
Este año, a partir del mes de agosto formamos parte de los Argentina Wine Bloggers y en esta entrada te presentamos a cada uno de ellos. Acercate al Vino por Alejandro Lahitte Argentina y sus vinos por Diego Pernas Blog Mr. Wines por Fernando Musumeci El Ángel del vino por Ángel Ramos El blog de Lau Malbec por Laura Decurnex El Vino del Mes por Esteban Bruno Libritos y Vinitos por María Fernanda M ...
¡Feliz día de la madre! Para ellas que nos acompañan, para quienes no están y aún así se las piensa y extraña muchísimo. Para las que han dejado enseñanzas, plenas de cariño y paciencia. Para ese ser único, dulce, alegre, amoroso, intenso, alocado nuestras sugerencias de espumantes y vinos. Cruzat Finca La Dama Extra Brut de la Bodega Cruzat 100 % Chardonnay. Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco. E ...
Foto: http://saltasoy.com.ar/ La Torrontés es nuestra bandera en uva blanca, porque nació aquí en tierra argentina. Es la unión entre la Moscatel de Alejandría y la Criolla Chica. Estamos en la semana del Torrontés de altura – del 12 al 19 de octubre-, por eso queremos hablarte de este vino, de esta uva que nos identifica y que con ella se elaboran vinos riquísimos. Se cultiva en muchas prov ...
Los espárragos aparecen en la primavera y tienen una estación corta, por eso hay que aprovecharlos. Nos encantan los platos de pastas, sobre todo las pastas secas porque son rápidas de hacer y podés crear y pensar en variedades de salsas. No sólo para compartir en familia el fin de semana sino también para hacerlo en la semana. Va aquí una versión de salsa de espárragos super fácil de hacer. Ingr ...
Foto: http://elmalbec.com.ar/ Mencionar a Antonio Más es hablar de un gran capítulo de la vitivinicultura argentina. Gran pionero, inspirador y hacedor de excelentes vinos. Ingeniero agrónomo y enólogo. Siempre ha resaltado por su innovación, es ingeniero agrónomo hace más de cuarenta años. Investigador apasionado e incansable. Comenzó a estudiar el terroir de Agrelo, en Luján de Cuyo, cuando nadi ...
Foto: https://termasdecolon.gov.ar Viajar, aprender sobre la cultura, los rincones de Argentina y comunicarlos es algo que nos apasiona y claro, más en ésta época donde hace muchos meses que no emprendemos viaje. Por eso, hoy te presentamos a la Bodega Vullez Sermet que se encuentra en la localidad de Colón, en la provincia de Entre Ríos. Una bodega que también cuenta con cabañas y piscina justo a ...
Foto: https://termascolon.gov.ar Viajar, aprender sobre la cultura, los rincones de Argentina y comunicarlos es algo que nos apasiona y claro, más en ésta época donde hace muchos meses que no emprendemos viaje. Por eso, hoy te presentamos a la Bodega Vulliez Sermet que se encuentra en la localidad de Colón, en la provincia de Entre Ríos. Una bodega que también cuenta con cabañas y piscina justo al ...
Foto: https://www.cordobaturismo.gov.ar/ En San Javier, provincia de Córdoba y rodeada de las sierras se encuentra la bodega Aráoz de Lamadrid conformando la Finca El Tala. Elaboran artesanalmente vinos blancos, tintos y rosados. Un emprendimiento familiar que nació fruto de la pasión y de las ganas de disfrutar de una zona tan linda como es San Javier. Comenzaron en el 2013 con plantación de Mal ...
Foto: Marcos Fernandez @MarcosWines La primavera se empieza a sentir, los días son más cálidos y comienza en los viñedos de Argentina el lloro, el inicio del ciclo vegetativo. La savia empieza nuevamente a circular por la planta, preparándola para otra parte del ciclo: el brote de las yemas. ¡¡La naturaleza está ahí, y suceda lo que suceda nos está esperando!! ¿Qué es el lloro de la vid? Un espec ...
