Y hoy que comemos

Fideos Chinos con Pollo, preparados en un ratito y muy ricos. Están hechos a mi manera. Ingredientes: Fideos chinos Pechuga de pollo Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Zanahoria Sal Pimienta Vino de Jerez(preferiblemente Pedro Ximenez) Aceite de oliva Salsa de soja Caldo de pollo Elaboración: 1. Cortamos media cebolla grande o una pequeña, 1 pimiento verde, medio pimiento rojo y 1 zanahoria, ...

Lasaña de Verduras, una receta vegetariana, sana y completa y prepara un plato de pasta excelente. Ingredientes: Placas de lasaña Mantequilla 1 Calabacín 1 Berenjena 6 ó 7 cucharadas de pisto (yo lo he comprado ya hecho) Salsa bechamel Elaboración de Lasaña de Verduras: 1. En primer lugar se enciende el horno y mientras, cortamos a rodajas la berenjena y el calabacín, con piel y muy bien enjua ...

Ingredientes: Arroz 250 gr Gambas frescas Pimiento verde Cebolla Ajos Tomates Sal Pimienta Azafrán Pimentón de la vera Vino de Jerez Aceite de oliva Elaboración del Arroz Caldoso con Gambas: 1. Lo primero que vamos a hacer es el caldo con las cáscaras de las gambas, las pelamos y vamos echando las cabezas y el resto de cáscaras en una olla, ponemos 1 trozo de cebolla, 1 trozo de pimiento verde, ...

Las Habas Enzapatadas o Habas Enzapatás es un plato típico de la provincia de Huelva. Son unas habas aliñadas con poleo verde. Es un plato que suele tomarse como acompañamiento o guarnición que como plato único. Ingredientes: Habas grandes Poleo verde Sal Limón Agua Elaboración de las Habas Enzapatadas o Habas Enzapatás: 1. En una olla ponemos un litro y medio de agua y agregamos las habas, una ...

Un rico Potaje de Alubias Blancas muy completo que puedes comer durante todo el año. Fácil y rico a la vez. Ingredientes: Alubias o judías blancas (poner en remojo la noche anterior) o de otra variedad que te guste 1 pimiento verde 1 tomate Ajo Cebolla Chorizo Zanahoria 1 patata Un trozo de costilla Un trozo de pellejo que se suele usar para el puchero o cocido Jamón a taquitos Elaboración del P ...

Riquísimas estas croquetas de Merluza con Hierbabuena, unas delicias de pescado. Si estás cansada de las típicas croquetas de cocido, apúntate esta receta que seguro probarás. Ingredientes: Merluza congelada o fresca Hierbabuena Cebolla Harina de trigo Leche Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Huevo Pan rallado Elaboración: 1. Lo primero que vamos a hacer es cocer el pescado, ...

La Ensalada de Pasta es un plato fresco para los días de calor. Es perfecta para agregarle los ingredientes que más te gusten y aliñarla a tu gusto, como una ensalada o con alguna salsa especial. Aquí te dejo una opción: Ingredientes: Pasta tricolor Cebolla Palitos de mar Aceitunas rellenas de anchoas Atún Queso para ensaladas o a daditos Nueces picadas Jamón cocido o pavo Zanahoria Orégano Sal ...

Una idea rápida de preparar con Medias Noches rellenas al Horno, una receta que le encantará a los peques y seguro que al resto de la familia también. Para una cena rápida y sencilla de elaborar, sin rodeos. INGREDIENTES: Medias Noches Jamón cocido o pavo Lonchas de queso Queso rallado o queso para pizzas Elaboración de Medias Noches rellenas al Horno: Anota que verás como esta receta no tiene ...

Una receta fácil y muy rica, Pollo con Nata, acompañada de arroz hervido. INGREDIENTES: Pechuga de pollo Bacon Cebolla Ajo Sal Pimienta Azafrán Nata líquida Vino de Jerez Aceite de oliva ELABORACIÓN: 1. Cortamos la pechuga de pollo a trocitos, picamos 1 cebolla mediana en trocitos pequeños y 1 ajo también picadito. 2. Ponemos una cucharada de aceite de oliva en una sartén, añadimos la cebolla y ...

Sandwich de Ahumados, una elección perfecta para cenas ligeras y lights bajas en calorías. INGREDIENTES: Pan Palometa ahumada Bacalao ahumado Tomate natural Lechuga Salsa rosa ELABORACIÓN: Yo he usado pan para sandwich tipo "thins", pero puedes usar pan de molde normal o integral, o el tipo de pan que prefieras. 1. Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. 2. Cortamos la lechu ...

Una rica receta de verduras con mariscos: Alcachofas con Langostinos, una mezcla de ingredientes deliciosa. INGREDIENTES: 12 alcachofas medianas 250 gramos de colas de langostinos limpias y peladas (gambas o gambones) Media cebolla 2 Dientes de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharadita de harina 100 gramos de taquitos de jamón Limón 1 vasito de vino blanco (150 ml.) o oloroso seco Sal Pimienta Perejil ...

Para los amantes chocolateros, aquí te dejo esta delicia de Bizcocho de Chocolate y Cobertura de Chocolate Blanco, para que disfrutes de la merienda con mucho gusto. Ingredientes para el Bizcocho de Chocolate 150 gramos de chocolate 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina Esencia de Vainilla El zumo de una naranja 100 gramos de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo Ingredientes par ...

¿Te gustan las patatas? Con estas 5 Ideas de Recetas con Patatas ya tienes ideas para comerlas durante esta semana. 1. Pastel de Patatas y Jamón Este invento de receta no puede ser más fácil y estar más rico. El Pastel de patatas y jamón lo he hecho al horno en un molde de silicona para plumcake, aunque puedes usar el que tu quieras. 2. Patatas Gratinadas Rápidas de hacer y para acompañar tod ...

Estas 6 Ideas de Aperitivos ten vendrán genial para preparar algo especial cuando vengas tus familiares y amigos a casa. 1. Rollitos de Jamón Ibérico Son perfectos para canapés o para una rica cena. A mi me salieron pocos, me quedé con ganas de más. Salieron realmente sabrosos. ¿Te animas? 2.Langostinos Rebozados Langostinos Rebozados, un aperitivo frito para picotear. 3. Croquetas de C ...

Te dejo estas 5 Ideas de Cenas Ligeras para ahorrar tiempo en la cocina y hacer lo que más te apetezca cuando llegues a casa después de un largo día. 1. Salpicón de Mejillones Una cena sana y ligera, fresquita para cuando tengas calor y no te apetezca comer caliente. 2. Salmón al Vapor Si este pescado lo haces al vapor en vez de a la plancha, te quedará mucho más jugoso. 3. Crema de Puerros ...