Y hoy que comemos

Receta de Pollo al Chilindrón El pollo hay muchas formas de hacerlo. Esta receta de Pollo al Chilindrón es un plato tradicional de siempre. A quién no le gusta un rico guiso con una salsa de pimientos. Ingredientes: Pollo (yo he usado jamoncitos, puedes usar la parte del pollo que quieras) Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajos Salsa de tomate Zanahoria Laurel Sal Pimienta Caldo de pollo Vin ...

Receta de Tarta de Chocolate Blanco y Galletas Una receta fácil y rápida de Tarta de Chocolate Blanco y Galletas, decorada con sirope de chocolate negro. No es nada complicada y es diferente a la típica tradicional. Ingredientes: 1 paquete de Galletas María hojaldrada 2 cajas de Nata Leche Queso crema (tipo Philadelphia) 1 tableta y media de Chocolate blanco Un sobre de cuajada Canela ¿Cómo se ...

Taleguillas de Salmón Receta de Taleguillas de Salmón Como me sobraba Masa Filo de una receta anterior que hice y quería usarla antes de que se me pusiese dura, hice esta receta de Taleguillas de Salmón. Son como unos saquitos. Anteriormente hice una receta de saquitos de queso de cabra y tuvo tanto éxito que he creado otra receta parecida. Es parecida, lo único que cambié fueron los ingredientes ...

Receta de Empanada de Queso de Cabra Mañana me han invitado a un cumpleaños y no quería ir con las manos vacías. Quería preparar algo que no me entretuviese mucho en la cocina y que estuviese a la vez rico. Pensé en una Empanada de Queso de Cabra. Como no hay cocina en el lugar de la celebración pensé en elaborar un aperitivo. Y esta empanada fue lo que se me ocurrió. A parte de queso de cabra, ...

Receta de Garbanzos con Langostinos Aprovechando que mañana es viernes de vigilia, te dejo una rica excelente receta de Garbanzos con Langostinos en olla rápida. Su sabor te sorprenderá. Un guiso casero realmente espectacular. Ingredientes: Garbanzos ( los echaremos en remojo la noche antes) Ajos Cebolla Pimiento verde Tomate Laurel Pimentón Aceite de oliva Langostinos crudos 2 rodajas de pan ...

Receta de Tarta de Almendras A ver que te parece este postre de Tarta de Almendras. Una receta que se hace al horno. También lleva algunas nueces, pero si tu no tienes o no quieres echarle no pasa nada. Es opcional. Receta casera al horno. Un dulce muy rico para saborear en familia o con amigos. Ingredientes: 4 Huevos 3 cucharadas de leche 200 gr de Almendras crudas 200 gr de Azúcar 1 cuchara ...

Receta de Alcachofas Rellenas Estamos en época de alcachofas y cómo no, tenía que aprovechar la ocasión para compartir esta rica receta casera y tradicional de siempre: Alcachofas Rellenas de carne picada acompañada de una salsa. Las alcachofas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Ideal para combatir el colesterol. Es también perfecta para las dietas por sus fibras vegetales y para ...

Receta de Espaguetis al Pesto Esta receta italiana me vuelve loca. ¡Qué rica la Pasta con Pesto! Y que mejor que unos buenos espaguetis al Pesto para almorzar. Es una receta muy fácil con una salsa de categoría. Se hace mejor con hojas de basílico, pero si no lo encuentras le puedes poner Albahaca. te dejo la receta, ya verás como te encanta. Ingredientes: Spaguetti ( o cualquier otro tipo de p ...

Receta de Papas arrugás con Mojo Picón Canario Una receta de Papas Arrugás con Mojo Picón Canario. Yo le he añadido mi toque a la receta de la salsa, pero la puedes hacer a tu gusto. Ingredientes: Patatas pequeñas Sal Agua Pimiento rojo Ajos Cominos en grano Aceite de oliva Pimentón dulce o picante Vinagre de Jerez ¿Cómo se hacen las papas arrugás?: 1. Lavamos muy bien las patatas pequeñas y l ...

Bombones de Coco Receta de Bombones de Coco Como el otro día hice una receta en la que me sobró bastante chocolate para cubrir, no quería tirar las sobras y aproveché para hacer unos Bombones de Coco recubiertos de Chocolate. No me gusta desperdiciar nada en la cocina! Ingredientes: Coco rallado Leche condensada Chocolate Nata Mantequilla ¿Cómo se hacen los Bombones de Coco?: Los Bombones son muy ...

Receta de Calamares en Salsa Esta receta de Calamares en Salsa también la puedes hacer con Chipirones. Mi intención era hacerlo con chipirones pero últimamente no los encuentro por ningún lado. Así que los haré más adelante. El pimentón es opcional. Yo lo he agregado porque me gusta el toque que le da al plato. Ya tu eliges si ponerlo o no. Ingredientes Calamares frescos (medianos) Cebolleta Aj ...

Receta de Bizcocho de Zanahoria Si a tus hijos les cuesta un poco de trabajo tomar verduras y hortalizas, hazles esta receta de Bizcocho de Zanahoria. Te aseguro que les encantará y no se darán ni cuenta de lo que están comiendo. ¿Habías escuchado alguna vez esta receta? Es fácil y original. Y está deliciosa. Te sorprenderá tu sabor. Ingredientes: 2 huevos 4 o 5 zanahorias medianas 5 cucharadas ...

Receta de Solomillo a la Pimienta Verde Una receta de carne de Solomillo de cerdo rápido y fácil de hacer con una rica salsa a la pimienta verde, que está deliciosa. Es un plato rico en proteínas y muy sano. Lo puedes acompañar de la guarnición que más te guste, ya pueden ser patatas, verduras, ensalada, pasta....Lo que quieras. Lo dejo a tu gusto. Ingredientes Solomillo de cerdo ( mejor ibéric ...

Receta de Brazo Gitano de Galletas y Crema con cobertura de Chocolate Me apuesto la cabeza a que este postre no lo habías probado nunca: Brazo Gitano de Galletas y Crema. Lo mejor de esta receta es que es sencillísima y la pueden hacer hasta tus hijos pequeños. Es un dulce original, elaborado con pocos ingredientes y muy rico. Su forma por dentro te encantará. Ingredientes Galletas maria gruesa ...

Receta de Pizza de Rúcula Una sencilla receta de Pizza de Rúcula para hacerla en casa tú mismo. ¿No sabes hacer la masa de pizza? Yo te enseño. Es muy fácil y artesana seguro que te sabrá más buena. Ingredientes: Harina Levadura de panificación Sal Aceite de oliva Agua Tomate frito casero o tomate natural( al gusto) Mozzarella Queso rallado Rúcula ¿Cómo se hace la Pizza de Rúcula? 1. Hoy vamos ...