Y hoy que comemos

Guiso de Patatas con Carne y Alcachofas Receta de Guiso de Patatas con Carne y Alcachofas Hoy te traigo una receta de Guiso de Patatas con Carne y Alcachofas para que aprendas a hacerlo en olla rápida y en olla tradicional. Una receta fácil y rica, como la que hace tu madre o tu abuela. ¿Algo sabe más rico que el plato hecho de un familiar querido? Esas son las mejores recetas. Ingredientes: Patat ...

Tortilla abierta Receta de Tortilla Abierta con chorizo, jamón y queso ¿Habías escuchado alguna vez esta receta? Receta de Tortilla Abierta. Suena diferente verdad? Pues eso eso, otra manera de hacer la tortilla de patatas pero que estará igual de buena o mejor! Gracias a mi amiga, Inma, por regalarme esta original y deliciosa receta para que la pueda compartir con todos vosotros. Espero que la di ...

Coliflor Gratinada Receta de Coliflor Gratinada al Horno Últimamente tengo antojo de comer verduras y pensando en qué podía poner hoy para comer se me vino a la cabeza la receta de Coliflor Gratinada con Salsa Bechamel al Horno. La comparto contigo por si te apetece hacerla en casa. Es una receta fácil, te llevará muy poco tiempo y aunque su olor al hervirlas no te convenza mucho (ni a tus vecinos ...

Saquitos de Queso de Cabra Receta de Saquitos rellenos de Queso de Cabra Para los amantes del queso, os comparto la receta de Saquitos de Queso de Cabra. Perfecto para degustar en compañía y además quedarás muy bien con este delicioso aperitivo. Ingredientes: Masa filo 1 Medallón de Queso de Cabra Queso Crema (Tipo Philadelphia) Nueces picadas Miel 1 huevo para pintar ¿Cómo se hacen los Saquitos d ...

Ensaladilla de Gambas Receta de Ensaladilla de Gambas y Palitos de Mar Te comparto una receta de Ensaladilla de marisco, con gambas y palitos de mar o cangrejo. La harás de forma rápida y puede ser perfecta para un aperitivo o entrante. Ingredientes: Patatas Gambas Palitos de Mar Cebolla Mahonesa (Aceite de girasol, huevo o leche, sal y un chorrito de vinagre) ¿Cómo se hace la Ensaladilla de Gamba ...

Alitas de Pollo al Horno Receta de Alitas de Pollo al Horno Las alitas son una de las partes más jugosas del Pollo. Aquí te dejo una receta de Alitas de Pollo al Horno con una cama de patatas y cebolla. Así de sencillo. Con estos pocos ingredientes tendrás un rico plato para degustar con tu familia o amigos. Ingredientes: Alitas de pollo Patatas Cebolla Aceite de Oliva Vino de Jerez Caldo de pollo ...

Tarta de oreos Sin Horno Tarta de Oreos SIN Horno ¿Te pirran las galletas Oreos? Pues con esta receta de Tarta de Oreos Sin horno no podrás resistir la tentación de caer rendid@. Receta casera de tarta de Oreos fácil y SIN horno.  ¿Te vas a perder este sabor? Seguro que a los más peques de la casa les encantará. Es ideal para meriendas infantiles. Pero aún así, esta tarta gustará tanto a pequeños ...

Canastitas de Jamón, Queso y Huevo de Codorniz Canastitas de Jamón, Queso y Huevo de Codorniz Una de las fases que más me gusta de la cocina es la de Creatividad. Hay tantos ingredientes y tantas formas de emplatar una comida que si queremos encontrar el fin no lo veríamos nunca. Hoy te traigo una receta de Canastistas de Jamón, Queso y Huevo de Codorniz que experimenté con un molde para Cupcakes ...

Solomillo al Pedro Ximénez Solomillo al Pedro Ximénez Receta de Solomillo al Pedro Ximénez: Un buen vino siempre hará que un plato te parezca una delicia. ¿Has probado a hacer reducciones con Pedro Ximénez? Es una salsa dulce, pero exquisita. Con esta receta de Solomillo al Pedro Ximénez podrás disfrutar de una rica carne acompañada de una salsa deliciosa. Ingredientes: Solomillo de cerdo Ibérico ...

Pasta con Setas y Jamón Receta de Pasta con Setas y Jamón Una receta fácil y rápida de pasta con setas y jamón ibérico. Los tipos de pasta que puedes usar para este plato lo dejo a tu gusto, pues la salsa seguro que le dará un buen sabor a cualquiera. Yo he usado Tagliatelle, pero puedes sustituirlo por macarrones, espaguetis...dale rienda suelta a tu imaginación. Ya sabes que a la pasta le va bie ...

Salsa de ajo tierno y yerbabuena Receta de salsa de ajo tierno y yerbabuena Una rica receta fácil y sencilla de salsa de ajo tierno y yerbabuena, para acompañar y aderezar tus mejores platos de cocina. A mi a veces me da la sensación de que a un plato le falta algo. Y cuando me pongo a pensar qué le puede venir bien para darle más gusto y sabor, siempre acabo inventando alguna salsa. Las salsas y ...

Bacalao con tomate Receta tradicional y fácil de Bacalao con tomate Querido lector, hoy te voy a enseñar como hago una sencilla receta tradicional de nuestra gastronomía: bacalao con tomate. Existen muchas recetas de bacalao pero esta en concreto es muy rápida y a mi me encanta. Ingredientes para el bacalao: Bacalao fresco o desalado Cebolleta Pimiento verde Tomates (lo ideal, tomates del tiempo, ...

Yogur griego con fresas Receta de yogur griego con fresas : Se avecina San Valentín! ¿tendrás ya algo preparado para sorprender a tu pareja, verdad? Si aún no sabes qué hacer y no tienes tiempo para quebrarte mucho la cabeza haciendo de comer, te propongo este sencillo postre, rápido, fácil y delicioso. Este postre es sencillísimo y seguro que te encantará. Si te gusta el yogur griego, ¡qué bien! ...

Garbanzos con espinacas y bacalao Receta de garbanzos con espinacas y bacalao : Este plato siempre ha sido muy típico para el tiempo de Cuaresma. Pero está rico para comerlo cualquier día del año. Ingredientes: Garbanzos 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 3 o 4 dientes de ajo 1 trozo de Bacalao Pimentón Aceite de oliva Sal ¿Cómo se hace el potaje de garbanzos con espinacas y bacalao? A ...

Bocaditos de pizza Receta de Bocaditos de pizza: Deliciosos para servir en una fiesta. Mini pizza en un bocado. A lo más peques les encantará. Una forma distinta de comer pizza casera para la cena. Puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten. Ya pondremos otras recetas de pizza con diferentes combinaciones. Ingredientes: Masa para empanadillas (obleas para empanadillas) Salsa de toma ...