Yustherfood

Excelente día mis queridos y queridas que me leen. Muy pocas son las personas que no les gusta el cacao y la avellana, y más si es en crema. Mientras que otros logran disfrutar de esta rica combinación. Es un producto que se puede consumir con galletas, helado, para relleno de bizcocho e incluso disfrutarlo sin nada más, a cucharadas (y de las grandes mejor). Con todo el revuelo que ha surgido co ...

Bienvenido y Bienvenida a mi blog. Hoy les vengo a compartir una deliciosa receta donde tiene un ingrediente muy rico, les comento que es la harina de garbanzos. Esta harina se obtiene a partir de la trituración de garbanzos secos. Posee numerosos beneficios nutricionales y es una harina apta para personas que no pueden consumir cereales o harinas con gluten. Tiene un sabor espectacular, tanto en ...

Buenas tardes. Les quiero mandar un abrazo especial y duradero a todos ustedes. Estamos entrando en calor porque comienza el ¡VERANO! y que mejor manera de contrarrestar el calor que con un helado. Pero parece que los helados son sólo para esta época pero no es así, es un producto que puede consumirse durante todo el año. Aquellas personas que les encanta el helado lo pueden comer todos los días ...

¿Eres amante del brownie con cacao? pues este post es para ti. A casi todos nos gusta el chocolate y también el maní. ¡Delicioso!. Por eso, hoy les he traído una receta súper genial. Se trata de un brownie que está repleto de sorpresas agradables al paladar. Está libre de huevo, harinas y leche, por lo que es ideal para las personas que no puedan consumir alguno de estos productos. Una receta ba ...

¡Espero que se encuentren bien mis queridos amigos! Para preparar unos garbanzos especiados, solo necesitas tener ganas y obviamente los ingredientes. Preparar unos garbanzos con distintas especias, horneados para que queden crujientes. En la siguiente vídeo-receta podrás ver cómo se elaboran Si tienes los siguientes INGREDIENTES prepara estos garbancitos especiados: - 500 gr. de Garbanzos (en rem ...

Hola a todas y todos. Siempre es bueno comernos una ensalada de frutas saludables. Ya que, se acerca (en algunos lugares ya está presente y dando guerra) los días de calor, apretando que dan gusto, ahí de sopetón y sin avisar. Y qué mejor que preparar ensaladitas, rápidas pero sabrosas y cargadas de energía. Si quieres ver cómo he preparado es riquísima ensalada, no te pierdas el siguiente vídeo ...

Muy buenas foodies!! El HUMMUS (palabra árabe que significa "GARBANZO") es un puré hecho a base de garbanzos, como ingrediente principal, y otros ingredientes, tales como tahini/tahina, ajo, aceite de oliva y pimentón. Esta receta se origina en el Antiguo Egipto, y su preparación era muy diferente al plato actual, donde se servía en pequeñas porciones sobre piezas de pan. Dependiendo del ...

Muy buenas!!! Siempre me ha encantado preparar galletas en casa. Una forma económica y más saluble de consumir este tipo de productos, cargados de tantos ingredientes que, a la larga no son nada buenos para nuestra salud. Probar con ingredientes nuevos y hacer una receta base para preparar cualquier tipo de galletas. A partir de esta receta se pueden añadir otros ingredientes y mejorarlas (aunque ...

Muy buenas, foodies!!! Hoy les traigo un delicioso postre o snack, saludable y sin necesidad de hornear, con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en el supermercado. Este brownie saludable es delicioso gracias a la combinación de la harina de almendras, cacao puro y dátiles es indescriptible; y si le sumamos un topping o cobertura original y delicioso con AGUACATE, sí, has leído bien, ...

Muy buenas!!! La pasta es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Es muy socorrida en la cocina y se puede combinar con cualquier salsa, verduras, carnes, pescados,... Vamos, lo que se dice un alimento comodín. Este cereal nos aporta hidratos de carbono, proteínas, potasio, hierro, vitaminas del grupo B y calcio. Las nueces son un fruto seco rico en Omega 3, grasa esenci ...

Muy buenas!! Quiero compartir con ustedes esta riquísima receta de Tarta de Frambuesas. La base de esta tarta está compuesta por masa sablée o masa quebrada, receta que publiqué hace unas semanas. Pues, con esa masa, una crema pastelera sin huevo y unas frambuesitas, he elaborado esta tarta. Muy fácil de preparar y lo más saludable posible. En el siguiente vídeo puedes ver el paso a paso de la rec ...

Muy buenas!!! La pizza es un pan plano y en abierto al que le añadimos los ingredientes que más nos guste o aquellos que tengamos por casa, un poco de queso para que no se nos caiga al comer y listo! Suele prepararse con harina de trigo, agua, sal y levadura pero, a día de hoy, en mi caso y en el de muchas más personas, no puedo consumir harina de trigo. Otras no podrán consumir lactosa, asi que l ...

Muy buenas!!! El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una deliciosa masa sablée, llevo tiempo queriendo compartir esta receta básica, necesaria manejar en la cocina para preparar tartas dulces, saladas si se le elimina el azúcar, y galletas. La masa sablée es muy sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar, apta para personas que no puedan consumir lácteos, leche en general, y gluten ...

Muy buenas!!! Las arvejas o guisantes y las habas son una muy buena fuente de proteína vegetal. Y no solo quedan bien en un guiso, con arroz o salteadas con verduras, sino son una buena opción para añadir en las ensaladas. Ponla en un tupper (táper) y es una buena idea para comer en el trabajo. Saludable y completa añadiendo unas papitas o batatas. En el siguiente vídeo puedes ver el paso a paso d ...

Muy buenas!!! Espero que la semana les esté yendo genial! el día de hoy estaremos hablando de como preparar unos batidos con frutas. Quiero compartir con ustedes unas elaboraciones de batidos, muy frescos, que tienen como base las frutas. Ideales para cualquier momento del día. Las frutas poseen una gran variedad de beneficios y son un gran soporte de energía en determinados momentos del día. Acom ...