Acocinear

Siempre rico y sano, el pescado es una opción estupenda en celebraciones familiares. Os traigo una recopilación de siete diferentes tipos de pescado que son perfectos para preparar en el horno, y siete diferentes maneras de cocinarlos... gracias a la colaboración de compañeros de facilísimo. Todas las recetas son sencillas y muy sabrosas, para así tener opciones del gusto de todos. *Para acceder ...

Pollo asado: 4 irresistibles recetas !! Siempre apetitoso y gusta a todos !! Una de las mejores formas de cocinar esta económica y sana carne, es hacerlo al horno, ya que aparte del resultado, el trabajo es mínimo. Qué expectación siempre que asamos un pollo y desde el momento en que empieza el olorcito, todos los de la casa van asomándose al horno a ver como va todo. Se puede decir que ese día ti ...

Recetas Caseras Fáciles, menú 30 Javier, Josean y yo, intentamos que el día a día en los fogones se haga un poco más llevadero, aportando ideas sencillas y normalmente económicas, con las que poder variar tus menús. Desde nuestras cocinas, te proponemos siempre recetas fáciles y con el encanto de lo casero; .. explicadas con todo detalle y acompañadas de un paso a paso fotográfico, o muchas de ell ...

Ahora que se acercan las fiestas, puede ser que ya tengamos pensado nuestras carnes o pescados para los platos principales, pero hay que ir tomando ideas de cómo acompañarlos, para que sean diferentes a lo habitual y nos queden riquísimos. He recopilado estas ricas propuestas con ayuda de algunos compañeros, que completan un post anterior en la misma linea. Te dejo el enlace por si te interesa: 6 ...

Tarta de melocotón en almíbar y crema pastelera Hoy os propongo una tarta muy sencilla de hacer y en la que utilizaremos los deliciosos melocotones en almíbar, de los que siempre tenemos un bote a mano en la despensa, .. y que nos permiten disfrutar de esta rica fruta aunque no sea temporada. El brillo natural que tienen gracias al almíbar nos va a evitar tener que hacerle un acabado por encima ...

Mini tartaletas de aperitivo variadas Una opción estupenda y cómoda para utilizar en nuestras reuniones o celebraciones. El momento del aperitivo, o ese primer "bocado" con el que obsequiamos a nuestros invitados, es muy importante.., y por eso debemos poner mimo en su elaboración. Te traigo tres ricas y vistosas opciones con las que rellenar unas mini tartaletas, que nos van a resultar ...

Recetas Caseras Fáciles, menú 27 Tres nuevas recetas sencillas y apetitosas, que te proponemos entre los compañeros Javier, Josean y yo para intentar que la cocina del día sea variada y guste a todos. Para el menú de hoy hemos elegido unos sencillísimos canelones en los que te vas a evitar parte del proceso, unas siempre ricas almejas con las que te chuparás literalmente los dedos .., y ese arroz ...

A raiz de mi última recopilación en Red facilísimo: 5 Recetas de pollo asado y un tip o truco, me planteé que seguro que había muchas más formas de sacar partido y preparar recetas con restos de pollo, de las que yo suelo utilizar habitualmente. Efectivamente, los compañer@s bloguer@s, me han facilitado ricas recetas con restos de pollo con las que solucionar entrantes, platos principales o cenas ...

Codillo asado rápido Muy típico de la gastronomía alemana, el codillo es la parte de la pierna del cerdo que va del codo hacia la pezuña, .. y con la que podemos marcarnos un estupendo y jugoso asado muy económico y digno de la mejor mesa. Suelen pesar alrededor de 1/2 Kg por pieza, y aunque gran parte es hueso, te aseguro que con un codillo por persona es más que suficiente, .. por muy "cam ...

Recetas Caseras Fáciles, menú 24 Para todos los gustos, bolsillos u ocasiones, .. los amigos Javier, Josean y yo continuamos dando ideas que podáis combinar a vuestro gusto, .. y que os sirvan para confeccionar menús que complementen vuestro día a día en la cocina; bien sea probando nuevas recetas .., o planificándolas para que os resulte más cómodo. En esta ocasión: de primero ensaladita, .. una ...

!! Al rico pollo asado !! Gusta a todos y siempre cómodo de hacer, .. ya que el que trabaja es el horno No te pierdas estas ricas recetas de pollo asado que he recopilado gracias a la ayuda de compañeros blogueros ..; y apuntate a ese aromático e irresistible pollo de domingo que en tantos hogares es un ritual. *Para acceder a las recetas de pollo asado clica-pincha en el título que verás en o ...

Mini cheesecakes con gelatina de frambuesas Dos años desde que A "Cocinear" publicó su primera receta, .. y que mejor forma de celebrarlo que con un estupendo "bocado" dulce, que como siempre es fácil de hacer y vamos a quedar de lujo. No dejes de hacer estas "mini tartas" de queso frías, que no necesitan horno y cuya preparación es de lo más sencilla. El contraste ...

Mejillones al limón Cocinados de la manera más sencilla y sana: al vapor .. , y con un alegre "toque" de limón que los hace realmente irresistibles. Nutritivos, sabrosos, económicos y muy vistosos, .. los mejillones son siempre una opción estupenda para compartir un buen aperitivo o utilizar como entrante en celebraciones, o en cualquier ocasión. El mejor momento para consumirlos es en l ...

Recetas Caseras Fáciles, menú 21 Espero que os guste este nuevo menú, con el que los compañeros Javier, Josean y yo, pretendemos aliviar un poco la tarea de pensar que ponemos a diario en nuestras mesas. Alterna recetas entre los diferentes menús a tu gusto, .. y sorprende con nuevos platos sencillos y que siempre funcionan, ya que las recetas son fruto de nuestras cocinas y todas están comprobad ...

! Que rica la pechuga de pollo y cuanto juego pueden dar en nuestra cocina ! En un post anterior, vimos diferentes forma de rellenarlas de lo más apetitosas: 5 DELICIOSAS RECETAS DE PECHUGA DE POLLO RELLENA Hoy te traigo diferentes manera de rebozar la pechuga de pollo gracias a la ayuda de compañer@s bloguer@s, y con las que vas a conseguir que la pechuga de pollo quede muy jugosa y sabrosa. !! ...