La idea de que fueran unas enchiladas verdes me parece muy original y que entra por la vista Receta muy sencilla donde los haya, además de sana ya que para su relleno cociné pechuga de pavo y para la salsa que le da el nombre a esta receta, tomates y espinacas Para las enchiladas utilicé tortitas de maíz, de la marca "Mexifoods"que me vinieron dentro de la caja Degustabox de este mes. L ...
El sushi uramaki no es más que un California roll, es una manera de comer sushi donde el alga queda por dentro y por fuera queda el arroz No son los primeros que realizó en casa como podéis ver aquí, pero estos además están rebozados en sésamo qué es lo que los caracteriza Aunque yo no soy muy amante del pepino, confieso que comiendo lo con Susi me agrada el frescor que aporta Para realizar est ...
¿A quién no le gusta un sándwich? Creo que es una de las opciones a las que más recurrimos para comer entre horas o en cualquier momento. La famosa cadena de sandwiches Rodilla está de moda y es raro no encontrarla en cualquier ciudad En cuanto le vi la receta Rebeca del blog "La cocina de Rebeca" no dude en realizarla, para el reto "Asalta blogs" ya que con ingredientes que ...
La gente normalmente pone excusas a la hora de realizar postres porque piensan que son muy difíciles y que no van a tener el resultado esperado, pero hay recetas de todo tipo y hoy os muestro una qué es de lo más fácil y estoy segurísima de que os va a quedar perfecta Es un postre muy sencillo y refrescante que además podéis ver cómo se realiza paso a paso si seguís mi vídeo así que no hay excusa ...
Mi primera vez con esta receta, y he decir que para lo sencilla que ha resultado, ha quedado buenisimoooo Lleva un poco de tiempo pero os dejo el vídeo donde se ve el paso a paso perfectamente Con esta receta participo en "Desafio en la cocina" donde en este enlace podéis el resto de propuestas Enharinamos 1 kg de rabo de ternera salpimentada que doramos ligeramente. Retiramos a parte ...
En mi afán de comer más ensaladas en tiempo de frío, buscamos la manera para que "apetezcan" y para ello, nada mejor que buenos ingredientes y una buena presentación. El bacalao es de mis pescados favoritos, y con unos trocitos que me sobraron del día anterior, elaborados a la plancha, los aproveché para añadir a la ensalada. La combinación con los frutos rojos es extraordinaria, y par ...
Aunque no lo parezca, da bastante el pego respecto al pan bimbo después de tostarlo Si no se dora después de elaborarlo, la consistencia es parecida al de un pastel, ya que tiene consistencia blandita Trituramos dos zanahorias, agregamos 3 claras de huevo, media cucharada de levadura química, dos cucharadas de lino y chia triturados. Introducimos dentro de un molde engrasado y llevamos al micro ...
Hoy os muestro una receta que aunque pudiera no parecerlo, es muy ligera e incluso de dieta. Los tallarimis en aspecto son iguales que los tallarines de pasta, pero nada tienen que ver, ya que su base es la proteína y no el hidrato como en la pasta. Además, son muy bajos en calorías e ideales para comer fríos o calientes. La salsa alfredo vegana es un nuevo descubrimiento del blog Hoy Comemos S ...
Este año celebramos estas fechas como se merece, y aunque no soy mucho de celebrar san Valentín, siempre es una excusa perfecta para preparar un dulce En esta ocasión son perfectos de bocado, así que no nos sentimos mal si comemos un par de ellos Receta de Pam y Fer, de "Quiero cupcakes!", que tienen un canal de youtube fabuloso y que os recomiendo porque para la repostería es el mejor ...
No soy asidua de consumir pasta ya comprada, porque como sabéis, me encanta realizar la casera, pero admito que tener algún paquete en la despensa siempre viene bien para un apuro Eso sí, sí utilizo pasta comprada debe de ser de buena calidad, y está de esta pasta Romero es excelente ya que he tenido la oportunidad de probar alguna de sus nuevas variedades Podéis ver la receta paso a paso en el v ...
Una de tantas nuevas que voy probando y recreo para el blog para tenerla siempre presente y que podáis disfrutarla como nosotros lo hacemos Si podéis, mejor comer la tapa cuando las gambitas están templadas, porque aunque la vinagreta no tenga temperatura, gana mucho más sin duda. Tostamos el pan a nuestra elección, en este caso de centeno, disponemos unos pimientos del piquillo por encima, unas ...
Pero que rico este aperitivo tan conocido por todos y que casi nunca falla!! No tiene mucho misterio, pudiéndolo rellenar en muchos casos de queso igualmente en vez de almendra, pero igual de rico. De hecho, tenéis esta otra receta aquí de este aperitivo con hojaldre y salsa Yakitori...mmmm....buenísimooo!!! Lo realizamos tal y como veis en el vídeo, así que todos bien atentos: Como novedad, h ...
Os aseguro que la combinación del hojaldre con cualquier fruto seco y crema de cacahuete está de muerte Hasta hace poco tiempo no era asidua a consumir crema de cacahuete pero desde que me he animado la verdad que le estoy cogiendo el gustillo y cada vez la consumo más. Todo se debe gracias a la caja Degustabox, con la que tengo oportunidad de probar productos nuevos y con la que estoy muy conten ...
Los alubiones en mi tierra, son característicos de cierta zona de la provincia. No podía pasar de enseñaros la receta que más me gusta Lo que los distingue de las demás alubias, como su nombre indica, es el tamaño que se corresponde como a unas tres veces el tamaño original de una de ellas. Es por ello que con mucha menos cantidad tendremos un plato igual de completo Existen multitud de formas d ...
Ideales para picar entre horas o acompañar con lo que más nos guste, estos crackers son fabulosos Se pueden realizar con las semillas que tengamos en casa, no obligatoriamente con las que os traigo en la receta, y seguro que el resultado no varía. Esta es mi aportación para el reto el "Asalta blogs" dónde "No sin mi taper" es el blog seleccionado para aprender una de sus rece ...
