Decorecetas

Mi segundo Baklava en el blog y a cada cual más rico!!! La verdad que lo que cambia de este es la presentación que es más original y llamativa que en el caso anterior cuya receta tenéis aquí. Me encantan las propuestas que "Desafío en la cocina" nos propone porque son super variadas y siempre nos hacen despertar nuestra vena más creativa si son ya recetas que hemos hecho antes. En este ...

Se trata de otro pincho de las sobras que tengo por la nevera y en este caso tenía pollo y tofu macerado en salsa de soja que había utilizado para unos noodles de arroz Con este pollo y tofu sobrante simplemente lo que hice fue depositarlos en unas rebanadas de pan salteados con pimiento amarillo, encima de mermelada de pimientos cuya receta tenéis aquí, y culminar con unas hojitas de perejil fre ...

Parece mentira lo sencillo que es realizar una buena granola casera y como la mayoría de veces nos complicamos comprándola en el supermercado sin ni siquiera leer los ingredientes La mayoría de las granolas comerciales tienen alto contenido en azúcar y sinceramente en mi opinión, no es necesario. Es super fácil de realizar y además sale un montón de cantidad de una vez. Muy recomendable tenerla s ...

No entiendo como hoy en día se pueden vender tantos preparados de comida que resultan muy fáciles de hacer en casa, y no llevan tanto tiempo como el que la gente se imagina Nos venden hamburguesas, salchichas, he incluso albóndigas que están preparadas con carne de pavo y pollo de lo más fáciles de realizar. Lo bueno que tienen, es que nos dan ideas para hacer nosotros mismos y cambiar un poco el ...

Hay días que apetece comer verde y paseando por el supermercado encontré unas judías verdes frescas que me vinieron de perlas ya que fueron la base de mi plato Tenía muchísimas ganas de utilizar el ajo negro y la cebolla negra, porque nos aportan multitud de propiedades así que con unas verduras y un pescado a la plancha es una receta de lo más equilibrada El ajo negro tiene muchas propiedades y ...

La idea de que fueran unas enchiladas verdes me parece muy original y que entra por la vista Receta muy sencilla donde los haya, además de sana ya que para su relleno cociné pechuga de pavo y para la salsa que le da el nombre a esta receta, tomates y espinacas Para las enchiladas utilicé tortitas de maíz, de la marca "Mexifoods"que me vinieron dentro de la caja Degustabox de este mes. L ...

El sushi uramaki no es más que un California roll, es una manera de comer sushi donde el alga queda por dentro y por fuera queda el arroz No son los primeros que realizó en casa como podéis ver aquí, pero estos además están rebozados en sésamo qué es lo que los caracteriza Aunque yo no soy muy amante del pepino, confieso que comiendo lo con Susi me agrada el frescor que aporta Para realizar est ...

¿A quién no le gusta un sándwich? Creo que es una de las opciones a las que más recurrimos para comer entre horas o en cualquier momento. La famosa cadena de sandwiches Rodilla está de moda y es raro no encontrarla en cualquier ciudad En cuanto le vi la receta Rebeca del blog "La cocina de Rebeca" no dude en realizarla, para el reto "Asalta blogs" ya que con ingredientes que ...

La gente normalmente pone excusas a la hora de realizar postres porque piensan que son muy difíciles y que no van a tener el resultado esperado, pero hay recetas de todo tipo y hoy os muestro una qué es de lo más fácil y estoy segurísima de que os va a quedar perfecta Es un postre muy sencillo y refrescante que además podéis ver cómo se realiza paso a paso si seguís mi vídeo así que no hay excusa ...

Mi primera vez con esta receta, y he decir que para lo sencilla que ha resultado, ha quedado buenisimoooo Lleva un poco de tiempo pero os dejo el vídeo donde se ve el paso a paso perfectamente Con esta receta participo en "Desafio en la cocina" donde en este enlace podéis el resto de propuestas Enharinamos 1 kg de rabo de ternera salpimentada que doramos ligeramente. Retiramos a parte ...

En mi afán de comer más ensaladas en tiempo de frío, buscamos la manera para que "apetezcan" y para ello, nada mejor que buenos ingredientes y una buena presentación. El bacalao es de mis pescados favoritos, y con unos trocitos que me sobraron del día anterior, elaborados a la plancha, los aproveché para añadir a la ensalada. La combinación con los frutos rojos es extraordinaria, y par ...

Aunque no lo parezca, da bastante el pego respecto al pan bimbo después de tostarlo Si no se dora después de elaborarlo, la consistencia es parecida al de un pastel, ya que tiene consistencia blandita Trituramos dos zanahorias, agregamos 3 claras de huevo, media cucharada de levadura química, dos cucharadas de lino y chia triturados. Introducimos dentro de un molde engrasado y llevamos al micro ...

Hoy os muestro una receta que aunque pudiera no parecerlo, es muy ligera e incluso de dieta. Los tallarimis en aspecto son iguales que los tallarines de pasta, pero nada tienen que ver, ya que su base es la proteína y no el hidrato como en la pasta. Además, son muy bajos en calorías e ideales para comer fríos o calientes. La salsa alfredo vegana es un nuevo descubrimiento del blog Hoy Comemos S ...

Este año celebramos estas fechas como se merece, y aunque no soy mucho de celebrar san Valentín, siempre es una excusa perfecta para preparar un dulce En esta ocasión son perfectos de bocado, así que no nos sentimos mal si comemos un par de ellos Receta de Pam y Fer, de "Quiero cupcakes!", que tienen un canal de youtube fabuloso y que os recomiendo porque para la repostería es el mejor ...

No soy asidua de consumir pasta ya comprada, porque como sabéis, me encanta realizar la casera, pero admito que tener algún paquete en la despensa siempre viene bien para un apuro Eso sí, sí utilizo pasta comprada debe de ser de buena calidad, y está de esta pasta Romero es excelente ya que he tenido la oportunidad de probar alguna de sus nuevas variedades Podéis ver la receta paso a paso en el v ...