El rincon de la cerdita

Esta idea es muy socorrida y se puede tener en el congelador preparado con mucha antelación. Consiste en cortar una tapa al panettone. Se vacía intentando hacer trozos enteros que se pueden aprovechar para una merienda: Hay que taparlos con film enseguida si no se van a comer en el momento porque se seca con mucha rapidez. Después vamos rellenando con capas de distintos helados. Es una buena mane ...

Hay distintas teorías sobre el origen de la costumbre de tomar 12 uvas mientras suenan las campanadas de la Puerta del Sol de Madrid el día 31 de Diciembre por la noche. La primera referencia escrita la encontramos en un periódico en 1984. Parece ser también que en 1909 hubo un excedente de uva en Alicante y dieron un impulso a esta tradición. Ahora se ha popularizado también en otros países. A mí ...

Quiero dar las gracias a todos mis seguidores y en especial a mi madre que es mi mayor fan. Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 8.700 veces en 2015. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se neces ...

INGREDIENTES 1,5 kg de harina floja 750 g de manteca de cerdo 375 g de azúcar glace 270 g de almendra molida 2,5 cucharadas de anises 2,5 cucharaditas de canela ELABORACIÓN  Tostar la harina en una lata de horno profunda durante 1 hora aproximadamente a 190ºC  en el horno y remover de vez en cuando. Añadir la almendra y mezclar y volver a meter en el horno ya apagado. Pasar por un tamiz o un colad ...

La Asociación Home Family Power quiere ayudar a la Familia a través del cuidado del Hogar Origen: Home Family Power

Cuando se acerca la Navidad me acuerdo entre otras muchas cosas, de los libros que nos regalaba mi tía Victorina por Reyes. Y me acuerdo porque siempre me ha gustado mucho leer. Me parece un regalo precioso y formativo y ahora hay libros para todas las edades. Este libro, por ejemplo, para Super preguntones lo venden en la librería Boolino. Tiene preguntas de lo más variado y está ilustrado con di ...

En entradas de otros años expliqué el significado de la Corona de Adviento y colgué algunas fotos. Como este domingo comienza el Adviento , os dejo fotos de otras tres coronas decoradas de distintas formas.

Soy española y me encanta mi idioma. Pero tengo que reconocer que suena más bonito y familiar “sister in law” que cuñada. Este preámbulo viene a cuento porque este centro tan bonito que veis en la foto lo ha hecho mi cuñada Sol. Y además de bonito, económico. Las hojas son de la calle y las frutas se pueden comer. Conocía su faceta como madre elegante que sabe poner mesas bonitas como ...

Como dice mi padre la tortilla de patatas se hace con huevo y patatas. Y a él no le gusta que mi madre añada cebolla, calabacín… Pero a veces nos aburrimos de lo de siempre y nos apetece variar. Hoy os sugiero tres variedades de tortilla de patatas: Rellenas de jamón y queso Con chorizo Con calabacín Os doy la receta de la tortilla de patatas de toda la vida y luego explico cómo se hacen las ...

Ya empezó el tiempo de castañas. En Navarra hay muchos castaños y cada vez hay más gente que recoge sus frutos. La semana pasada me regalaron unas cuantas y las asé para comer en la sobremesa. Las presenté en cucuruchos sobre un lecho de hojas variadas dentro de una cesta. Las hojas estaban tan bonitas que casi apetecía comérselas más que las castañas. Para asarlas hay que hacerles un corte late ...

Hasta este año no tenía thermomix, pero he “heredado” una y me estoy aficionando. Lo último que he hecho ha sido pan rallado y me ha encantado. Es muy  fácil. Había ido guardando el pan que sobraba del día en una bolsa y cuando ya estaba llena, lo puse en la thermomix unos segundos al número 4 y luego subí otros segundos al 9 y ha quedado mejor que el comprado. Creo que no voy a compr ...

Esta es una receta polaca de la ciudad de san Juan Pablo II. El día 22 de octubre fue su fiesta y la hicimos en casa. PARA LA MASA Ingredientes 250 g de harina 250 g de mantequilla 4 yemas 4 cucharadas de agua fría Elaboración Hacer la masa mezclando los ingredientes con el cuchillo (tocar con la mano lo menos posible. Dejar un día la masa en la nevera. Al día siguiente hacer dos capas finitas y m ...

Necesitaba montar un despacho para trabajar en casa en muy pocos metros cuadrados y con poco dinero. Y esto es lo que he montado: Armario: 99 euros Sinfonier: 44,50 (No sé porqué no lo llaman cajonera que suena más español) Silla: 39 Mesa: 34,5 Aproveché una oferta de Carrefour que los vendía a mitad de precio. Es un espacio de 1,20 metros de ancho por 2,80 metros de largo. Y todo en blanco, que ...

Hay muchas posibilidades para ahorrar en casa. Hoy os cuento dos y os dejo los enlaces de donde los he copiado por si queréis investigar más. Cada español consume, de media, unos 166 litros de agua al día (entre usos domésticos y municipales). El agua es un bien escaso y su consumo sostenible depende de cada uno de nosotros. Por insignificante que parezca, ahorrar agua en casa es importante y en s ...

Con niños pequeños es más difícil el orden, por no decir imposible. Para no volverse locos hay que priorizar. Es más importante estar serenos y pasar tiempo con los hijos que tener una casa de museo. Se les puede ir inculcando poco a poco a modo de juego y no tirar la toalla aunque tarden en llegar los frutos. Hoy os dejo unas ideas para facilitar el orden en casa: Esta bolsa es de Tiger y es una ...