Anna Recetas Fáciles

La mayonesa casera sin huevo o lactonesa es una mayonesa que se liga con leche y por eso resulta mucho menos calórica que la mayonesa corriente. Se prepara con la batidora de brazo y se puede usar como cualquier otra mayonesa. El sabor es excelente. Tanto si temes a posibles contaminaciones por huevo crudo como si tienes algún intolerante, esta receta es la perfecta sustituta de la mayonesa compra ...

Para 8 raciones Esta Tarta de queso sin azúcar no tiene nada que envidiarle a la que podemos preparar con él como endulzante. En este caso, hemos utilizado como edulcorante el eritritol, un endulzante de origen natural con el que podemos preparar infinidad de recetas sanas y deliciosas. Te va a encantar por su cremosidad. Con esta tarta de queso sorprenderás a los tuyos con una rica merienda a la ...

Para 4-6 personas ¡Reto con  @lacasadeoctopussblack6033 ! Hace unos días mi amigo Karlos me retó a hacer uno de sus arroces y aquí está. Me lo trabajé como una campeona y me quedó un arroz de chuparse los dedos, y no es que no hagamos arroces buenos en este canal, pero es que éste en concreto quedó de exhibición. Ahora le toca a él hacer mi pastel inteligente. ¿Habré superado el reto? Yo creo que ...

Para 4 personas ¿No te van apeteciendo ya cosas más ligeras y fresquitas? Sobre todo a la hora de cenar ¿a que sí? Eso es porque el cuerpo es sabio y nota que ya se ha asentado el calorcito y ya no hay que acumular para el invierno. Ahora nuestro cuerpo nos pide platos ligeros, de fácil digestión y que nos refresquen y llenen de energía, pero con mesura. Pues esta receta que te traigo hoy es idea ...

Para 8 raciones Cada día que pasa estoy más contenta de haber empezado a utilizar mi airfryer en la cocina. El hecho de que sea, más que una freidora, un horno en miniatura, me permite realizar un montón de recetas que muchas veces no hacía por la pereza que me podía dar poner el horno si se trataba de pequeñas cantidades o si, directamente, lo que estaba haciendo era investigar sobre alguna idea ...

La tarta de la abuela es una de esas tartas famosísimas que, por más que pasen los años, siempre triunfa. Se preparar en un momento y, aunque sí que es cierto que debes mantenerla varias horas en el frigorífico, no tiene ningún misterio y, además, al no prepararse en el horno…no hay lugar a error. Te dejo aquí la receta de las galletas caseras por si tienes tiempo y te apetece prepararla des ...

El marisco es uno de los clásicos de la Navidad que siempre triunfa en la mesa. Si el marisco del que estamos hablando son cigalas, el éxito se multiplica ya que su sabor es espectacular. Te traigo una receta muy sencilla de preparar y a la que sólo le tendrás que dedicar unos minutos. Los mismos minutos que durarán las cigalas en la mesa. ¡Poquísimos! Las puedes preparar como entrante para una co ...

Para 12 porciones Este Bizcocho de manzana sin aceite ni mantequilla es un verdadero lujo para el paladar. La manzana le da un dulzor exquisito y mucha jugosidad por lo que no necesita mantequilla. Puedes utilizar las manzanas más maduras de tu frutero y aprovecharlas para preparar este rico bizcocho. Es perfecto para desayunos y meriendas y una forma ideal para que los más pequeños de la casa co ...

Para 4-6 personas La verdad es que llevamos unos meses en los que ir a hacer la compra al supermercado es andar de susto en susto, unos días más y otros días menos, pero cada vez cuesta más llenar la nevera y hay que prestar más atención para aprovechar las ofertas. Por mi parte, creo que cocinar barato no tiene porqué ser sinónimo de comer mal. Hoy he buscado la pieza de carne más barata que he ...

Para 6 personas ¿A quién le gustan unos huevos rellenos con bechamel? No hace falta que levantes la mano porque estos te van a enamorar. Es una receta de esas fáciles y que se preparan en un momento, pero con éxito asegurado. Los puedes servir como entrante en una comida informal y quedarás de lujo. La bechamel y el queso gratinado son el tándem perfecto para elevar una receta y te asegura el éxi ...

Aprovecha los plátanos maduros con este bizcocho de escándalo. Banana bread o pan de plátano. Es un bizcocho de plátano con chocolate y nueces. Un bizcocho muy sencillo de preparar, perfecto para utilizar esos plátanos que han quedado en el fondo del frutero y están próximos a ponerse malos, que queda con una textura bastante consistente. Puedes añadir aromas a tu gusto como vainilla, ralladura de ...

Para 4 personas Estas patatas con bechamel es una de esas recetas que, con pocos ingredientes y en cuatro sencillos pasos consigues un plato de los de llamar la atención. Además, seguro que en casa tienes todos los ingredientes para prepararlas. Es un primer plato que cautivará a los tuyos y que puedes servir cuando tengas alguna celebración en casa. Vas a ver como se trata de un plato deluxe, pe ...

Para 20 hamburguesas ¿Te gustan las hamburguesas? A quién no ¿verdad? Quédate por aquí si te apetecen unas saludables y, además, deliciosas hamburguesas de brócoli, con mucha verdura, aptas para vegetarianos y para carnívoros. Una forma ideal de comer verdura que, además de en la sartén o a la parrilla, puedes cocinar en el horno si quieres que sean más ligeras. También te enseño cómo puedes cong ...

Para 12 panecillos Bollos o panes preñaos. Posiblemente sea uno de los almuerzos más sencillos y más extendidos por todo el país. Ya estén rellenos de chorizo o de chistorra, son una delicia que se consume por centenares en las fiestas populares, con corros de gente haciendo cola para conseguir su preñao. Te cuento cómo preparar estos panecillos paso a paso con todos los detalles para que te qued ...

Para 16 Rosas Ya hace un tiempo que hice aquí unos deliciosos bollitos de Pan de leche con pepitas de chocolate, ¿os acordáis? salieron de rechupete. La verdad es que a los niños les encantaron, y es que el pan de leche es muy blandito y esponjoso, y es el preferido de los más pequeños porque es como un bollo. Por ese motivo, he decidido hacer unas Rosas de pan de leche y así ofrecerles una alte ...