Anna Recetas Fáciles

Hoy les traigo unos tarros decorativos con hierbas aromáticas.Estamos en primavera y es el momento de recoger plantas aromáticas tanto para perfumar armarios como para cocinar. Además son un buen regalito para un detalle con un amigo. Se pieden unsar como portalápices, guardar piezas pequeñas de costura o como elemento de escritorio. Los materiales que he usado para estos tarros decorativos con ...

Lasaña de carne La lasaña es uno de los platos de pasta más contundentes que conozco. Es ideal como plato único porque lleva carne, pasta y verduras en el tomate y sofrito. Se puede preparar de mil maneras y con más o menos capas, pero siempre tiene unas características básicas como es la disposición de los ingredientes por capas, una capa de crema de leche o bechamel y un bonito gratinado encima. ...

Hola amigos hoy les traigo seis ideas para comer el pescado de formas diferentes, y es que he oído en innumerables ocasiones que cuando llega el pescado a la mesa, a muchos se les quita el hambre antes de probar bocado. Los niños dicen que no les gusta, a algunos mayores les da pereza limpiar las espinas y otros no se manifiestan y simplemente dicen preferir unos huevos fritos, arruinando por comp ...

Estofado de terneraLa carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te propongo un guiso tradicional, de los que se cocinan a fuego lento, pero con la salvedad de que voy a prepa ...

El lomo de cerdo es una de las carnes que más gustan. Se puede preparar a la plancha, en asado o bien empanado o rebozado. También es un ingrediente muy rico para preparar bocadillos calientes. Si lo preparas a la plancha, admite muchísimas salsa, pero si decides empanarlo, tienes ahí una multitud de recetas por descubrir. Suelo usar mucho esta carne porque se prepara en un momentito y gusta mucho ...

Canelones de atún caserosLa pasta triunfa en todas las casas y siempre es muy socorrida. Cuando pensamos en canelones imaginamos un montón de trabajo y, a veces, la pereza nos invade. Podemos comprarlos preparados y es una buena solución, pero lo mejor es prepararlos nosotros mismos al modo tradicional. Cuando preparamos canelones, podemos aprovechar a hacer un poco más y así temerlos a punto en e ...

Hoy voy a mostraros una receta de flan de naranja que he sacado de un libro de cocina muy antiguos, como esos que tenían nuestras abuelas. La única diferencia de la receta original es que he puesto un poco menos de azúcar y que he realizado la cocción en la olla exprés en lugar del horno. Con esta receta participo en el reto de Recetas sanas del Canal Cocina de Facilísimo.com. Lo que me llamó la a ...

Una buena opción como entrante o primer plato para celebración es el pastel salado. Admite todo tipo de combinaciones con carnes y pescados y se pueden preparar fríos o en el horno. Se pueden usar masas quebradas como base o bien preparar una masa tipo bizcocho con patata, arroz o harina. Es tan amplio este mundillo del pastel salado, que he elegido 6 recetar para inspirarte.Espero que te gusten. ...

Uno de los postres más sencillos de preparar es el flan. Comerlos es muy fácil con su textura suave y cremosa. Se pueden preparar muchas deliciosas recetas de flanes y caramelo usando sus ingredientes básicos, como lo son los huevos, la leche y el azúcar, sin olvidar el delicioso dulzor y color que le agrega el caramelo. Estas deliciosas recetas de flanes y caramelo se hacen con ingredientes que ...

Costilla de cerdo asada al whiskyUna vez más he preparado un asado de lo más sencillo y con un sabor sorprendente. Hace algunos días, presenté una receta de Costilla de cerdo asada agridulce (receta aquí) , que os encantó y sois muchos los amigos de Facebook que me pedís a diario nuevas recetas para poder presentar en días de fiesta y que os den muy poquito trabajo para preparalas. Pues he elegid ...

Las croquetas son la típica receta de aprovechamiento que se cocina en todas las casas, pero están tan ricas, que no necesitamos tener nada que aprovechar para animarnos a prepararlas. Hoy no vengo con una receta, sino con 8. Sí, ocho recetas de croquetas de lo más variadas para que las cocines y las prepares con nuevas ideas, que seguro que te viene muy bien. Espero sorprenderte con algunas que p ...

El flan es uno de los postres estrella en cualquier hogar. Los podemos preparar con frutas, con zumo, con nata, chocolate o cualquier ingrediente dulce que nos guste. Tiene la ventaja de que cuesta muy poquito tiempo prepararlo y de una sola preparación vamos a sacar varias raciones. A los niños les encanta y a los mayores también. Hace poco me pedía una amiga de facebook una receta tradicional de ...

Este es un postre de lo más rápido y rico. Está especialmente pensado para cuando tienes invitados y no tienes tiempo para preparar un postre, ni sitio en la nevera para comprarlo hecho y guardarlo allí. Es un postre que puedes servir en vaso o copa e incluso en vasitos de chupito de esos que son un poquito grandes. Te llevará unos mintuos prepararlo y podrás aprovechar ese momento en que tus amig ...

Aunque es recomendable, yo diría que obligatorio, comer fruta todos los días, sigue habiendo una gran cantidad de personas que sólo la consumen ocasionalmente. Quizá sea porque da pereza mondarla, o porque las piezas puedan parecer grandes o porque cuando terminamos de comer ya no nos queda hambre. Sea cual sea el motivo, lo mejor es ofrecer unas cuantas sugerencias bien apetitosas para que comer ...

Arroz con polloy gambas Esta receta que te quiero presentar hoy es una de esas, tan socorridas, de mar y montaña. Es así como llamamos a los platos que combinan carne y pescado. No se trata de una receta de esas rígidas con cantidades que debas respetar. Las cantidades las he medido a la vez que lo he cocinado porque se suelen hacer a ojo y con los ingredientes que tenemos en casa. El arroz, siem ...