El Equilibrio Perfecto. Si estás buscando un postre o tentempié fácil, ligero y fresco, descubre esta fusión de sabores exóticos y dulces, con esta irresistible receta. Ingredientes para dos Raciones : 2 Quesos de Burgos 8 Cucharaditas de Mermelada de Piña y Mango 4 Nueces Prepara los ingredientes. Corta el queso de Burgos en lonchas. Extiende las cucharaditas de mermelada de piña y mango encima ...
Ayudando a Cocinar
El azafrán, especia fascinante, para nuestros platos. El alto precio del azafrán se justifica con la meticulosa recolección, que tiene que ser manual y además para conseguir un kilo se necesitan 250.000 flores.Aunque tiene muchas propiedades, como antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y digestivas, etc., nos aporta poco valor nutricional ya que es poca la cantidad utilizada en nuestros plat ...
Guiso de Pavo , un abrazo a lo tradicional. Ingredientes para 6 raciones de 480gr c/u aprox.: 700gr de Carne de Pavo. 1l de caldo de Pollo. 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra. 4 Patatas Medianas. 1/2 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 2 Tomates. 3 Dientes de Ajo. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 150gr Corazones de Alcachofa Troceada Congelada. 150gr de Guisantes. Sal ( Solo si es necesario, ya q ...
Con el Champiñón . ¡ Dale una textura delicada a tus platos ! Los champiñones no son plantas, pertenecen a su propio reino llamado Fungi, que incluye setas, moho y levadura. Por su versatilidad es un producto muy apreciado en la cocina. Se pueden cocinar: Salteados ( Saltear champiñones ) Rellenos ( Champiñones rellenos ) En Masas ( Bocaditos de setas y champiñones ) En Cremas ( Crema de champiño ...
Sumérgete en cada bocado con estas irresistibles empanadillas tradicionales de atún. Ingredientes: 1 Paquete de Obleas (280gr) para Empanadillas (16 Obleas) 1 Cebolla 1 Diente de Ajo 1/2 Pimiento Rojo 2 Huevos Cocidos 1 Lata de Atún al Natural (56gr) 80gr de Tomate Frito o Salsa de Tomate Casera Pizca de Sal (Solo si es necesario) Pizca de Pimienta. Aceite de Oliva Virgen Extra Pasos a seguir: ...
Excelentes como aperitivo geniales en arroces y guisos. Las almejas un marisco no solo delicioso sino rico en proteínas y minerales (selenio, zinc, hierro, calcio, yodo, magnesio, fósforo) Además refuerza el sistema inmunológico y aumenta las defensas. Así que incorporar almejas en tu dieta puede ser una deliciosa manera de obtener beneficios para tu salud. Para utilizarlas en nuestros platos te ...
Bacalao frito un bocado tierno y sabroso Ingredientes para 2 Raciones de 250gr c/u aprox.: 400gr de Bacalao Desalado Congelado 25-30gr de Harina de Trigo 25-30gr de Haina de Maíz (Tipo Maizena) Aceite para la Fritura Seguir los pasos: Dejar el día antes el bacalao en el frigorífico dentro de un recipiente para que se descongele. Cortar los lomos en trozos cuadrados medianos. Secar con papel de c ...
El huevo un alimento muy completo y se debe incluir en una dieta equilibrada. Rico en antioxidantes como los carotenoides, el selenio, la vitamina E, ácido fólico o vitamina B9 y colina.. Ácidos grasos principalmente monoinsaturado como ácido oleico, linoleico, también poliinsaturados como los omega3 y proteína de alto valor biológico. Hay muchos estudios como el del International Journal of Cardi ...
RECETA FÁCIL, LIMPIA Y SALUDABLE Y de guarnición pude ser Patatas gajo al horno ( así aprovechamos la capacidad del horno ahorrando energía) y por supuesto ensalada. Al utilizar esta especia Barbacoa, según el fabricante puede tener los siguientes alérgenos. ( Ojo leer siempre las etiquetas de los alimentos ) Ingredientes: ( Para unas tres raciones de 252 gr c/u, que nos aportan 288 kcal, 59,3 gr ...
Lo primero que tenemos que hacer antes de cocinar los espárragos y lavarlos bien con agua corriente, teniendo cuidado de no estropear las puntas. Esta verdura es una gran aliada de las dietas de adelgazamiento, por sus pocas calorias y su aporte de fibra con poder saciante. Y con sus propiedades antioxidantes ayuda a nuestro organismoa a la eliminación de residuos perjudiciales Siendo el cocinad ...
Prepara unas torrijas diferentes Ingredientes: 1 Barra de pan del día anterior 2 Huevos 150 ml de Bebida de Coco 150 gr Coco Rallado y 150 gr Azúcar para el rebozado Aceite de oliva Virgen para freir Preparar los ingredientes, En un recipiente bate los dos huevos e incorpora la bebida de coco Parte la barra de pan en rodajas entre 2 y 2,5 cm de grosor. Introducir el pan en la mezcla de huevo. De ...
Ingredientes para dos raciones 70 gr de Maíz en grano para palomitas. 15 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra. Una cucharadita de Sal ( 2gr). Recipiente especial de silicona, para cocinar palomitas en el microondas. Preparar El recipiente de silicona para microondas. Agregar el aceite de oliva. Agregar el maíz y la cucharadita de sal Tapar el recipiente con su tapadera de silicona. Introducir ...
Ingredientes para 6 flanes ( 241kcal por unidad) 500ml de Bebida de Avellanas. 4 Huevos 80gr Azúcar Caramelo Líquido.(También lo puedes elaborar, los pasos en esta receta flan de huevo al caramelo) 6 Bombones Ferrero Rocher. Preparamos los ingredientes Encender el horno a 180ºC para precalentarlo. Calentar la bebida de avellana. En otro recipiente batir los huevos y la azúcar. Poner un po ...
Una receta muy sencilla que sorprenderá a los invitados. Ingrdientes para tres Rollitos (432 kcal por unidad) 3 Filetes de Tenera (Filete 1ª Babilla). 3 Lonchas de Jamón Cocido de calidad. 3 Huevos ya Cocidos. 4 Zanahorias Grandes. 5 Dientes de Ajo. 200 ml Caldo de Pollo. Sal. Pimienta. Tomillo. Aceite de oliva virgen extra. 80 ml Vino Blanco (Moscatel Seco). Primero espalmar los filetes con ...
Una receta rápida para guarnición de nuetros platos de carne o pescado, aunque también la podemos utilizar como entrante. Ingredientes para 6 raciones: 6 Huevos. 2 Cucharadas de leche. 1/2 Pimiento Rojo. 1 Cebolla. 1/2 Manojo de Espárragos Verdes. 100gr Jamón Cocido (De 96% de Jamón). Pizca de Sal, de Pimienta, de Orégano. Queso Rallado para Gartinar. Bandeja con 6 moldes. Aceite de oliva o mant ...