247 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Cómo me gustan los arroces de SUNDãRI, desde que los descubrí no he parado de hacer recetas con ellos :D Hasta ahora sólo había utilizado la variedad basmati, que utilicé para elaborar las recetas de Arroz al estilo thailandés y Arroz Basmati al curry rojo con gambas a la miel. Ahora cambio de variedad y me voy al arroz Thai Jasmine, un arroz con un sutil aroma a jazmín. La receta es de la propia ...
Otra receta más del libro que nos regalaron a Carmen de Yerbabuena en la cocina y a mí en el evento de thermomix que os comentaba en la entrada de los piononos y ya van tres :D Otra vez nos ponemos deacuerdo Carmen y yo para la publicación de una de las recetas del libro y después de los piononos de Santa Fe de Salvador Gallego vino la merluza al vapor con ajada gallega de Pepe Rodríguez y hoy t ...
Sundãri crea algo más que un plato oriental, crea un momento único e irrepetible con esencia de blogger: el #MomentoSundãriBasmati. Tras la puesta a la venta de la variedad de arroz Basmati SUNDãRI, la empresa se ha puesto en contacto con varios bloggers del sector para promover el consumo de éste arroz y nos ha pedido participación en una lluvia de ideas de recetas y yo, que ya sabéis que me apu ...
El mejillón :D ese gran marisco tan popular en nuestras mesas. Dicen que la temporada buena del mejillón es la de los meses que contienen "R" pero en realidad es un marisco que podemos ver siempre en nuestros mercados puesto que se trata de un tipo de marisco de criadero, lo que lo convierte en un marisco fresco a un precio popular. Existen infinitas formas de cocinarlos. A mí me llamó m ...
Otra receta del libro que nos regalaron a Carmen de Yerbabuena en la cocina y a mí en el evento de thermomix que os comentaba en la entrada anterior de los piononos. En ésta ocasión un plato salado preparado por Pepe Rodríguez Rey, que desde que le conocí en el evento Come ok, come conejo me quedé enamorada de él (ejem, más bien de su cocina y su forma de cocinar, eh!) Un plato súper rico y tan t ...
Cómo pasa el tiempo!!! Parece que fue ayer cuando nos invitaron a la presentación de la colección de complementos del diseñador Juan Duyos para Thermomix y resulta que ya han pasado 3 meses :O No obstante dicen en mi pueblo que nunca es tarde si la dicha es buena, jejeje y aquí estoy ahora para contároslo :D De sobra sabéis que adoro la thermomix que no es un aparato mágico en el que echas los in ...
Vamos a darle vida a la thermomix y a su función de cocinar al vapor. No puede ser que tengamos el maravilloso varoma dando vueltas siempre por la cocina y lo tengamos infrautilizado, no no no Además la cocina al vapor está de moda y no es de extrañar puesto que tiene muchas bondades: entre ellas que permite conservar mejor las propiedades nutritivas de los alimentos, al no poner el alimento direc ...