226 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
tengo un blog de cocina y manualidades de punto de cruz, si lo quereis visitar es este : http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/
Ingredientes para None comensalescarrillera de cerdo,zanahoria,cebolla,vino tinto,caldo de pollo,sal,aceite,pimiento,puerro,patatas La semana pasada cuando fui a la carnicería tenian unas carrilladas de cerdo alli a la venta, cosa rara, porque suele ser una parte del cerdo que no es facil de encontrar a no ser que las encargues, y como llevaba mucho tiempo queriendo probarlas, les compré unas 4 ...
Ingredientes para None comensalespimientos del piquillo,arroz blanco,guisantes,ajos tiernos,queso untar,fiambre de pechuga de pavo,aceite de oliva Hoy la nena estaba reguiñosa, con mucha mamitis y fastidiada con la boca, así que no me ha dejado ni un minuto para meterme en la cocina. Por eso cuando hemos vuelto de dar una vuelta, aprovechando que se había dormido, he abierto la nevera con la inte ...
Ingredientes para None comensalescalabacin,huevo codorniz,bolsa de verduras,queso rallado,aceite INGREDIENTES: 2 calabacines 4 huevos de codorniz. 2pp 1 bolsa de verduras para saltear, Hacendado, 2 ct aceite. 2 pp 1 cs queso rallado. 2pp ELABORACIÓN: Cortamos los calabacines por la mitad, haciendo 4 tubos. Con una cuchara vaciadora sacamos bolas de la carne del calabacín, y reservamos para ...
Ingredientes para None comensalessolomillo de cerdo,espinacas,queso de untar,zanahoria,mostaza,leche,agar agar Ingredientes: 1 solomillo de cerdo --> 16 pp espinacas 2 cs queso de untar --> 2 pp 2 zanahorias papel de plata. mostaza leche --> 1 pp agar agar polvo Elaboración: Le pedimos al carnicero que nos abra el solomillo de forma que lo deje casi del tamaño de un folio, o si somos a ...
Ingredientes para None comensalespatata,cebolla,pimiento,huevo de codorniz,aceite Salteado de patatas y codorniz. Bueno y para rematar el Domingo haciendo DAS, me decanté por preparar un plato que solía comer hace ya unos años, eso si de una bolsa precocinada. INGREDIENTES: 3 patatas medianas --> 9 pp 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 ct aceite --> 2 pp 6 huevos de codorniz. --> 3 pp ...
Ingredientes para None comensalesmanzana,huevos,mantequila,leche,harina,azucar,vainlla,canela,levadura INGREDIENTES: 3 manzanas ( ella usaba 6 pero me parecían demasiadas) 2 huevos 20 grs mantequilla ( yo uso la que venden en porciones individuales, asi que 2) 100 grs de leche ( o un vaso de vino como medida) 70 grs harina ( usé de reposteria) 50 grs de azucar ( según mi madre le faltó un poco d ...
Ingredientes para None comensaleslechuga yogur blanco,huevo duro,ajo,aceite,vinagre ,sal Con este chupito sorprendí a la familia el dia que celebramos el cumpleaños de Nelo y Eli. La receta la saqué de Chela, la cuál la había sacado de un libro de recetas de la casa de Alba. Aqui su post, http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/10/gazpacho-de-lechuga.html INGREDIENTES: 1 lechuga. 1 yogur blanco ...
Ingredientes para None comensalesgelatina neutra,martini,aceitunas sin hueso,cubitera de silicona,palillos INGREDIENTES: 1 sobre de gelatina neutra 1 cubitera de silicona aceitunas sin hueso palillos 100 ml martinin blanco o rojo, al gusto ELABORACION: Disolver la gelatina en la mitad del martini. La otra mitad la calentamos un poco sin que llegue a hervir y cuando lo tengamos caliente, le añad ...
Ingredientes para None comensales pechuga d epollo,pimiento verde,cebolla,harina,queso rallado,leche,aceite,sal ,nuez moscada,berenjenas Una manera diferente de comer berengenas rellenas sin caer en lo clásico. INGREDIENTES: 2 berengenas 2 pechugas de pollo picadas por el carnicero 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna 2 cs harina 1 cs queso rallado o pan rallado 300 ml leche aceite, sal, n ...
Ingredientes para None comensalessepia,calabacin,zanahoria,pimiento verde,aceite,agua,sal http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/sepia-con-verdura_935873.html Esta semana en la web de facilisimo ví una video receta de sepia con verduras de loliblog, http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/sepia-con-verdura_935873.html. Tb tenía en mente hacer una receta que hizo Sergio Fernandez, el cociner ...
Ingredientes para None comensalescarne picada,puerro,calabacin,leche,huevo,queso crema,queso rallado,pan rallado,sal,pimienta Versionando a mi amiga Bizcochela. INGREDIENTES: Medio calabacín 1 puerro 2 huevos 1 vaso de leche 1 cs queso untar 1 cs queso rallado 250 grs carne picada 2 cs harina sal, pimienta pan rallado ELABORACIÓN: Encendemos el horno a 190º. Desmenuzamos la carne picada y l ...
Ingredientes para None comensalesfresas,crema de mascarpone,clara,gelatina neutra,agua Esta semana en el facebook vi una foto de una copaza de platanos, nata y chocolate en capas, se me pusieron los dientes largos de pensarlo y se me ocurrió que como había sobrado crema de mascarpone del tiramisú dukan que hizo Mara en fallas, podía hacer mi versión de la copa. INGREDIENTES: 4 fresones Crema mas ...
Ingredientes para None comensaleshuevos,yogur,harina,azucar,aceite,levadura,cacao,leche e polvo,leche liuida,aroma INGREDIENTES: 3 huevos + 1 clara 1 yogur (en este caso de coco) 3 medidas de yogur de harina normal 2 medidas del yogur de azucar ( yo le puse solo 1) 1 medida del yogur de aceite de girasol ( le puse 3/4) 1 sobre de levadura de reposteria Pseudo nocilla: 2 cc de cacao puro sin azuc ...
Ingredientes para None comensalesqueso batido,aroma,cacao,claras,leche polvo Fase: CRUCERO, CONSO, ESTABILIZACION Tolerados: CACAO INGREDIENTES: (para 7 copas ) 4 CS de queso batido Aroma de horxata 500 grs de queso batido 6 cc de cacao edulcorante 3 claras de huevo 2 cs de leche en polvo ELABORACIÓN: Cogemos las 4 cs de queso batido y le ponemos un chorrito de edulcorante liquido, al gusto y u ...