Blog de bocaditos

http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ La verdad es que no se por qué la coliflor no la tengo incluida entre mis habituales, es de las pocas cosas que siempre he tenido en mi catalogo de las cosas que no me gustan, creo que podría ser por el vomitivo olor que desprende al cocerse, pero he descubierto el secreto que lo evita y me he lanzado a probarla y la verdad es que ya mismo la estoy qu ...

mas recetas de mis amigos falleros aquí Estos rollos de hojaldre los hicimos Carmen y yo, es una receta muy fácil y que además te permite disfrutar junto a tus invitados sin atarte demasiado en la cocina, perfecto para comidas y cenas informales, idealpara llevar fuera de casa porqueaunque se sirvecaliente , frío tambien esta muy bueno. INGREDIENTES.: 1 Lámina de hojaldre, fresco o congelado 300 g ...

Por peticion popular (mas informacion aquí) alla vamos con esta sencilla pero riquisima y lucidora receta, Laura hizo como unas 200 ella solita, pero su esfuerzo fue recompensado con las felicitaciones de toda la comisión y es que además les hizo una presentación muuy cuidada. Enhorabuena Laura. INGREDIENTES: Una cuña de queso parmesanopimenton picante o dulce(al gusto)virutas de jamón serrano (o ...

Pues continuando con lo que son las actividades culinarias falleras, vamos con una que yo creo, que no hay comisión que no la organice, aprovecho para daros la receta y algún consejillo, "El concurso de paellas", cada grupo cocina una y el jurado decide, aunque luego todas las paellas son de todos y puedes comer de la que mas te apetezca o incluso ,un poco de cada, es uno de esos días qu ...

Como lo prometido es deuda, ahí van las primeras recetas de la cena que hicimos los falleros el dia 13 de maro, empezamos por el postre, ya que por un error no encuentro las fotografias de Ana con sus postres , pero os aseguro que aunque no podais verlos estabn espectaculares, se molesto en hacerlos individuales y alcanzaron para todos los que quisieron probarlos, gracias Ana. PANNA COTTA CON SAL ...

Después de una pausa en este blog ,por motivos personales y también por las fallas, vuelvo con energias renovadas y es que no hay nada como disfrutar de la compañia de buenos amigos alrededor de una buena mesa.En esta entrada os voy a presentar algunas de las recetas que hicimos los falleros de Nou Campanar para estas fallas,son las que hicimos cada uno en nuestra casa y bajamos a la carpa el 13 d ...

Os adjunto este enlace donde podreis presenciar en direccto la Plantá de mi Falla y seguir así cual es el proceso de montaje de nuestro monumento, solo os digo que no perdais detalle porque es espectacular. Hoy llegan los primeros camiones ,y como decimos por aquí, con los primeros plásticos. http://www.ustream.tv/channel/noucampanar-tv---la-falla-24-horas

Bueno pues ahora que se acercan las fallas y que en ocasiones tenemos que llevar algo hecho en casa para compartir, os pongo esta receta ,que ademas de fácilde transportar y de hacer, se puede comer tanto fria como caliente.Espero que me disculpeis pero no tengo foto de la receta terminada, en cuanto lo vuelva a hacer os la pongo.INGREDIENTES.12 rebanadas de pan Bimbo sin corteza6 puerros3 cebolla ...

Necesitaba hacer rápidamente unos postres ya que tenía poco tiempo, pero que no por ello menos apetitosos, entonces me acordé de este tiramisú, se hace en 5 minutos y está delicioso. Necesitaba llevarlos a dos sitios diferentes por lo que os doy la receta doble, calculo que esta receta dara como para 20-25 personas dependiendo del tamaño de las raciones. INGREDIENTES: Una base de biz ...

Esta receta me la pasó mi amiga Sofia por Facebook, ella la hizo con Thermomix y con otro tipo de setas, a mi la receta me ha encantado ( os la copio literalmente al final) es bastante fácil de hacer y con un sabor...umm INGREDIENTES:500gr de pasta, en este caso espaguetis ( aunque si usáis pasta fresca, mejor) 200 gramos de cebolleta tierna 50 gramos de aceite de oliva 250 gramos de popurrí de ...

Esta es una de esas tartas que sorprenden y enamoran a primera vista, incluso a los que dicen que no les gustan las zanahorias, y es que si no te lo dicen nunca lo adivinarías, me han dicho que si era de yema , de calabaza, - ¡ umm que rica! esta muy buena, ¿pero de qué es?porque lo de las zanahoria era broma ,no? Y lo mejor es que puedes aprovechar esos bizcochos ,magdalenas y galletas que andan ...

Ingredientes para 100 comensales 500gr de harina de fuerza,80gr de azucar,20gr de levaura fresca,1 cuharada de sal,250ml de leche,1 huevo,40gr de mantequilla,ralladura de naranja ,3 cardamomos,chocolate blanco,1 cucharada de mantequilla,gelatina en polvo de fresa,fideos de colores Fuente recetasconmaletaypeineta.blogspot.com A ver quien se resiste a estas rosquillas, es fácil entender al pobre H ...

A ver quien se resiste a estas rosquillas, es fácil entender al pobre Homer,y además son mucho mas fáciles de hacer de lo que parece, son perfectas para una tarde de invierno con un buen vaso de leche o un aromatico café. INGREDIENTES:500gr de harina de fuerza80 gr de azúcar20gr de levadura fresca1 cucharadita de sal250ml de leche 1 huevo40gr de mantequilla en pomadaralladura de 1 naranja3 car ...

Hace unos días compré una panificadora automática y la verdad es que si el ladrillo estuviera en su mejor momento, me hubiese forrado, ja ja. Pues eso, después de intentar varias veces hacer pan ,siguiendo al pie de la letra las recetas que venían en las instrucciones ,solo pude conseguir unos cuantos ladrillos, unos mas blanditos que otros, pero con esa forma de adoquín con la que sale del mold ...

mas en : http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ El sabor de los caramelos de violetas me transportan a mi infancia, cuando para ir al centro de Valencia,normalmente para ir al médico, o porque era el día de la Virgen,teníamos que coger "el trenet" y llegar a la Estacioneta, cruzar elPuente deMadera y lo primero que nos encontrábamos era "La casa de los Caramelos" y rara ...