Las crepas, ya les compartí la receta para hacerlas, peo no se preocupen si no la vieron, aquí el enlace... Crepas (solo den click a la palabra), en aquella ocasión las preparamos de cajeta, y esta vez, con chocolate y plátano, le pueden agregar helado de vainilla y quedarán deliciosas, y por qué no unas ricas almendras fileteadas y tostadas encima... mmmmmm, me han recordado un negocio aquí en mi ...
Chocolate molinillo
Ya les he compartido otras recetas de hongos portobello rellenos (Hongo Portobello relleno de tomate y Portobellos al Pesto), ésta es similar a las anteriores pero ahora con un rico relleno de carne, se les antoja? Ingredientes: 6 Hongos Portobello limpios 200 gramos de Carne de Res molida Cebolla al gusto Ajo al gusto Tomate al gusto (puede ser en lata o natural, pero licuado o en pasta) 1/2 ...
Una receta muy versátil, deliciosa y fácil de preparar, ya saben que son las que más me gustan, pues a veces la falta de tiempo no te permite hacer platillos muy elaborados, aunque si tienes algunos pasos adelantados podrás obtener mucho sabor en poco tiempo, no hay por qué sacrificar el comer rico y variado. Ingredientes: 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada Cebolla fileteada al gusto 3 Tom ...
Me gusta mucho el Risotto, su textura cremosa y ese rico sabor que le puedes dar dependiendo con lo que lo prepares, pues hay de múltiples sabores, champiñones, setas, frutas, espinacas, en fin, en esta ocasión lo prepararemos con berenjenas, a petición de una amiga querida de mi niñez, que hace tiempo me solicitó que publicara una receta de Risotto de Berenjenas, y aquí está, espero que le guste. ...
Sé que hace algún tiempo les compartí un platillo que le encanta a mi pequeña, las "Enjijoladas" pues así les decía, prácticamente es la misma receta, solo que en esta los frijolitos tendrán un rico sabor a Chorizo, se les antoja? en verdad quedan muy ricas y es una variante que pueden utilizar... Ingredientes: Frijoles cocidos 1 Trozo de chorizo de tu elección, pero que pierda su for ...
Creo que en esta publicación conjunté varios recuerdos hermosos de mi niñez, pues he de contarles que esta tetera con su azucarera y jarrita para la leche o crema, nos la regalo una Tía muy querida para mi, mi Tía Chela, ella me enseñó a lavar trastes, quiero que sepan, me decía la mejor manera de hacerlo, acomodándolos todos por orden, y debiendo tallar primeramente los vasos, pues son los que no ...
Sé que en los últimos días han visto muchas recetas de comida mexicana, tacos dorados, flautas y demás, muchos han de haberlos comido con motivo de las fiestas patrias en mi México Mágico, pero no pude resistir compartirles esta sencilla receta, espero que les guste. Muchas veces cuando ando a las carreras, que llego corre y corre al medio día, después de mi jornada laboral, tengo que cocinar alg ...
Estas dos frutas contienen grandes propiedades, la papaya es una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas digestivas con importantes beneficios y propiedades para nuestra salud; por otro lado, el plátano es famoso por aliviar los calambres, es un alimento imprescindible en la dieta de todo deportista, rico en potasio, magnesio, hierro y betacaroteno, además de ser aliado en la ...
Esta torta es una delicia!! el rico sabor del chile morita es espectacular pues le da un toque ahumado y picosito, espero que les guste, es un platillo muy sencillo de hacer, lleno de sabor, ideal para una cena entre amigos o para una comida en donde no quieras trabajar mucho.... Ingredientes: Arrachera Marinada de tu elección Bolillo o Baguette Frijoles Refritos Salsa de Chile Morita al gust ...
Por lo general si envío un mensaje, o si escribo en algún papelito, o pongo el nombre de mis niñas para marcar algún útil, no puede faltar una carita feliz, me gusta tratar de contagiar ese estado de ánimo... tal vez lo logre... me hizo mucha gracia hace algunos días, ver que mi hija mediana hace lo mismo, jeje, creo que sí logré contagiar algo... hay ocasiones en las que en realidad no es como me ...
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de júbilo, no puede faltar pozole, tamales, tostadas, molletes, en fin, platillos muy mexicanos, lo malo es que la mayoría de estos platillos contienen mu ...
El arroz, qué les puedo decir de él, es tan versátil, lo puedes hacer de mil colores, con mil sabores y siempre quedarás contento, creo que es de los platillos que no pueden faltar, pues nos sirve para complementar la comida, creo que así como los Frijoles en México, nunca debe de faltar el arroz, por lo general rojo, o blanco con verduras, es de los más utilizados. Pero esta vez haremos uno ver ...
Una deliciosa combinación, nadie lo puede negar, al sabor de los pimientos con tocino y carne de res, nadie puede resistirse!! Una mezcla muy fácil y rápida de sabores que te harán terminar la comida en un dos por tres, sólo hay que acompañar este delicioso platillo con un poco de arroz, frijoles refritos o alguna pasta de tu elección. Ingredientes: Pimiento morrón amarillo al gusto cortado en r ...
El agua de fresas, una refrescante bebida que en verdad nos gusta mucho, ese color tan apetitoso que tiene que uno no puede resistirse. Lo malo de esta fruta es que hay que desinfectarla con mucho cuidado, ya que puede contener agentes patógenos. Ingredientes: 15 Fresas lavadas y desinfectadas 1 1/2 Litros de agua purificada Azúcar la necesaria Puedes agregarle si lo deseas un poco de menta t ...
Ya se acerca Navidad, bueno, aunque falta todavía algo de tiempo, como que ya se va antojando ir planeando qué cenaremos en esas fiestas, y estamos muy a tiempo de ir hasta experimentando, pues ésta es una muy buena opción, deliciosa, económica, y llena de sabor, se trata de un lomo de Cerdo, el cual está doblemente cocinado, lo que hace que se deshaga, no queda con la consistencia común del lomo, ...