Una de mis más grandes pasiones es Cocinar...
Recetas de Cocina tradicionales, familiares, en fin, todas las que nos lleven a un recuerdo, a un sabor que nos traslade a nuestra infancia, que nos sepa a nostalgia, pues la vida es una gran receta, vale la pena preparar un gran banquete...
https://www.chocolatemolinillorecetas.com/Hoy les quise preparar algo diferente, pero a la vez fácil, así es que se me ocurrió hacer unos Hot Cakes, con harina especial para ello, casi siempre que tengo plátanos muy maduros, me gusta utilizarlos en ésto, o bien, preparar un rico Pan de Plátano, pero esta vez quise prepararlos de distinta manera, con la nutella integrada, así no le ponen de más y se me engolosinan tanto los peques, otros l ...
Hamburguesas, hamburguesas, creo que a casi todas las personas que conozco les gustan, recetas hay muchas, muchas maneras de preparar la carne y darle un rico sabor, ya les he compartido otra versión, la hamburguesa con trampa, pero ahora les presento otra receta que es deliciosa, con un toque distinto y un sabor inigualable, hace unos días me compartieron esta delicia y me encantó, no dudé en pre ...
En días pasados quería apapachar a mis niñas, por ser sus últimos días de vacaciones, así es que se me ocurrió prepararles estos deliciosos pops de pollo, la verdad es que se las hice de dos maneras, unas cubiertas con Fécula de Maíz, ideal para celíacos, y las otras con pan molido, la verdad a mi me gustan mucho las dos, pero mis consentidas son las de pan molido, se me hace que quedan más jugosa ...
Tienes una reunión pero no tienes tiempo de preparar una botana muy elaborada? no te preocupes, aquí prepararemos una muy rápida y deliciosa!! verás que gustará mucho... a veces por vigilar otros detalles no podemos invertir tanto tiempo en la botana, pues ésta es una muy buena opción para cualquier ocasión... Ingredientes: 1 Queso Crema 4 Cucharadas soperas de Mermelada de Fresa (o de tu sabor ...
Hoy necesitaba recargar energías, el ir y venir de la entrada de las niñas a la escuela, y el volver a las carreras de todos los días, es algo que desgasta mucho, y al principio necesita uno, en lo que nos vamos acostumbrando una buena dotación de vitaminas y qué mejor que con una deliciosa ensalada llena de color y sabor, lo único malo es que no tenía manzana para agregarle, será para otra ocasió ...
Hay algo más rico que la horchata de arroz? creo que no, es una bebida refrescante, nutritiva, y deliciosa!! en los días de calor creo que nadie se puede resistir cuando tiene antojo de algo fresco y dulce, espeso y con un delicioso sabor. Hace algún tiempo les compartí la receta del Agua de Horchata pero con Harina de Arroz, la cual queda un poco más ligera, no tan cremosa, a menos que le agregu ...
Recuerdan que les platiqué que se me cayó mi árbol de duraznos? el peso lo venció, pues sigo con las recetas, ya que tuve que aprovechar los duraznos que se iban cayendo aún un poco verdes, y darles un poco de dulzura, pues no lo estaban. Y pues aunque el color no es el de siempre, pues hay mucho durazno de color verde, el sabor, bueno, qué les puedo decir, está delicioso.... aunque no preparé gr ...
Sé que este blog es de recetas de cocina, y alguna que otra historia o pensamiento que se cocina en mi cabeza de vez en cuando, pero en esta ocasión quise compartirles algo que sé que les será de mucha utilidad, sobre todo a las mamás que nos la pasamos forrando libros de nuestros niños cada inicio de ciclo escolar. Creo que es una receta para no perder los estribos y conservar la calma, disfruta ...
Hace unos días preparé unos ricos Tacos Potosinos, y me sobró un poco de salsa, y recordé que la tenía en la nevera, así es que había que aprovecharla, y éste fue el resultado, me sacó de apuros al momento de hacer el desayuno sabatino. Unas ricas migas con chile rojo, podríamos decir que son unos chilaquiles, pero no, pues los chilaquiles deben quedar con una consistencia un poco más crujiente, ...
Hoy se apetece algo rápido y sencillo para cenar, tal vez resulte ser sólo una versión un tanto distinta en su presentación de un rico huevo con tortilla y una salsa deliciosa!! Pero de eso se trata la cocina, de jugar con los ingredientes, las presentaciones, las combinaciones, en fin, no se limiten, hagan caso a su antojo? así es como muchas veces encontramos nuestra receta perfecta. Me he dad ...
El día que preparé este postre, literalmente me comí un bocado de recuerdo, qué bien me supo, en realidad es un postre muy sencillo, de lo más fácil, con decirles que este era un postre que cocinábamos en la casa los mas pequeños, según nosotros para lucirnos en una ocasión especial, jeje, pues se trata en realidad de un postre muy sencillo, que los niños pueden preparar muy fácilmente. Era de es ...
Una idea rápida y deliciosa, en realidad es apropiada para servir como una rica botana o acompañada de una ensalada como comida ligera. En días anteriores me encontré una lata de Salsa de Cranberries o Arándanos, de la que comúnmente venden por las fechas decembrinas, para acompañar el pavo, creo que solamente acostumbramos a usarla así, como salsa para acompañar el pavo navideño, pues hoy les co ...
Las Rajas de Chile poblano se pueden preparar de múltiples maneras, son ideales para una taquiza, o para rellenar gorditas, burritos, pasta de hojaldre y preparar unas ricas empanadas, agregarles pollo y verás qué delicia!! Pues el día de hoy se nos antojaron con queso cheddar, desde hace muchos años se las preparo de esta manera, resultan con un sabor distinto al de siempre, un poco más cremosas ...
Hace algún tiempo, una amiga me platicó sobre cómo hacer la barbacoa en la olla de lento cocimiento, y me encantó la idea, pues la verdad es un platillo que nos gusta mucho, pero no confiamos mucho en la forma como esté preparada en algunos lugares, así es que para evitarnos el desencanto de que no nos guste, ya saben que mi familia es muy exigente, o quisquillosa diría yo, en cuestión de la comid ...
Hace un mes aproximadamente estaba escribiendo una receta en el blog, cuando de pronto escuchamos un crujido, creo que mi esposo y yo brincamos del susto, y pensamos los dos lo mismo: "¡El árbol de duraznos se rompió!", y efectivamente, se rompió una de sus ramas, la más cargada de duraznos, ¡qué tristeza! -pensé- pues en verdad es mi árbol consentido, ya que da unos duraznos blancos, ll ...
