Chocolate molinillo

Hace unos días fue el cumpleaños de mi papá, cumplió 80 años, le doy gracias a Dios por conservarlo, y le hicimos una comida familiar, justo como él la pidió, sólo los hijos y sus familias, en verdad pasamos un lindo día, primero con una misa para dar gracias, él quiso que fuera en la Capilla María Madre de Gracia en la que tienen una pintura que él hizo, me encanta esa pintura. Después nos fuim ...

Me encantan los higos, son de mis frutas favoritas, desde pequeña disfrutaba su sabor, en múltiples platillos, o solitos... había unas galletas que me encantaban, unas barritas rellenas de higos deliciosas!! ya es difícil encontrarlas, pero todavía se puede, aunque de otra marca, no importa, me encantan!! Y hacer la mermelada de Higos, no podía faltar en la cocina de Chocolate Molinillo, pues la ...

Esta botanita me encanta, es ideal para una taquiza, una reunión, o por el simple antojo, es muy sencilla de preparar y quedarás muy bien... Ingredientes: 1 Kilo de Cueritos de cerdo en Vinagre 1/2 kilo de crema de leche (cualquier marca) Un poco del vinagre de los cueritos o de una latita de chiles en vinagre 3 Tomates picados finamente Si los cueritos no tienen suficiente cantidad de chiles ...

Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemos preparar platillos como éste. Unos ricos muslos de pollo que bien puedes preparar en la olla exprés, en la de lento cocimiento o en una cacerola a fuego muy bajito... te aseguro que el resultado será delicioso, sólo hay ...

Estos dulces me encantan, en verdad para mi son una delicia, y creo que no solo para mi, a mi familia le encantan, hace mucho tiempo que no los preparaba, pero un muy buen amigo me los recordó, lo curioso es que es una de esas recetas que había estado rondando mi cabeza desde hace tiempo, sólo que no tenía Sémola de Trigo o mejor dicho Cuscús, ya que es el ingrediente principal en esta receta, y s ...

Ya sé que muchas personas fruncirán la nariz al leer "Chayote" si ya sé, creo que a quienes les he platicado de este dulce, invariablemente hacen eso, pero les aseguro que les gustará si se animan a prepararlo, este postre resulta ideal como papilla para los bebés mayores de un año, ya que lleva naranja, y no es muy recomendable ofrecérselas sino hasta que cumplan el año de edad. Les he ...

Me encanta el adobo, creo que es uno de los platillos del diario que me recuerdan mucho a mi madre, es un sabor de mi infancia, y me encanta hacerlo con algunas variantes, sé que les he compartido ya otras 2 versiones, ésta es básicamente igual, sólo que le agrego unas pasitas a la salsa (adobo) para que le den un toque dulzón, y una rica textura, me encanta, espero que a ustedes también... Ingre ...

Hoy estoy muy contenta, pues tuve la oportunidad de acompañar a grandes amigas de la infancia, es el cumpleaños de una de ellas, y me llevé una grata sorpresa al encontrar ahí a su hermana, quien desde que estábamos en 4° de primaria éramos inseparables!! Todos los días estábamos juntas, desde ahí nació una gran amistad, toda su familia siempre han estado ahí para nosotros, su mamá una señora her ...

Vayámonos poniendo "Muy Mexicanos", ya se acercan las Fiestas Patrias en mi México Mágico, todo comienza a pintarse de verde, blanco y rojo, en las plazas, jardines, centros comerciales, en todos los lugares encuentras carritos cargados de toda clase de objetos como banderas de México, matracas, cornetas, todo alusivo a las Fiestas Patrias, el próximo 15 y 16 de Septiembre, son fechas em ...

Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate con huevo, y comerlo con unas ricas tortillas de maíz, delicioso!! Ingredientes: 1 Taza de Nopalitos cocidos y escurridos 2 Huevos Salsa de Tomate con chile (tomate cocido con chile serrano, cebolla y ajo) Tortillas de Maíz las necesari ...

El 18 de diciembre de 2013 me decidí a comenzar esta gran aventura, ante la insistencia de algunas personas muy importantes en mi vida y en mi día a día.... eso hizo que por fin me animara a comenzarla, y tengo que decirles que les agradezco mucho el que me hayan impulsado a hacerlo, y el que me hayan hecho ver que podía hacerlo, es una gran alegría saber que hay muchas personas que me leen, y lo ...

Estamos a 350 visitas para llegar a las 100,000 y para festejar se me ocurrió cocinar este delicioso Cuete con Gravy de Tinto, una carne fácil, pero vistosa, con un delicioso sabor, tuve suerte pues no necesito cocción extra, ya que resultó muy suave a pesar de ser cuete y no haberla horneado, pues el cuete es de esas carnes que lo mejor es darle una buena sellada en una olla muy caliente y poster ...

Tunas, tunas, deliciosas tunas, son el fruto del Nopal, una planta muy representativa de nuestro México Mágico, tienen un color espectacular y un sabor delicioso... son tan nutritivas y tienen múltiples propiedades, pero , qué es el nopal? pues es una cactácea comestible. Los nopalitos (que son las pencas pequeñas del nopal) como la tuna son alimentos bajos en calorías y ricos en fibra soluble, p ...

Hace unos días tenía muchas ganas de comer Zacahuil, es un platillo típico de la Huasteca Potosina, y aquí en mi tierra se puede encontrar fácilmente, pero sólo los domingos, pues son los días en que las personas lo buscan para los desayunos dominicales... se trata de un gran tamal de masa de maíz, cocinado en hojas de plátano, pero no cualquier masa de maíz, es una masa en la que el maíz está tro ...

Les he preparado unos ricos Panquecitos de Plátano con Nutella para desayunar, y qué mejor que complementar este rico desayuno que con un delicioso licuado de mango, espeso y lleno de sabor, además de nutritivo, justo lo que se necesita para comenzar el día con energía. Ingredientes para 4 personas: 1 Mango Ataulfo o Manila de buen tamaño 3 Tazas de Leche 1 cucharada de leche en polvo (opcional ...