794 ideas publicadas y 112 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal llega el fin de semana? ¿Se presenta bien? Espero que sí. La verdad que yo este finde no tengo mucho planeado y por lo tanto se presenta un fin de semana de cocina y preparación de posts. ¿Qué planes tienes? Hoy os traigo unas galletas muy ricas y que de seguro a los peques les encantarán, en casa duran muy poco... ¿Comenzamos? Sé bienvenido y feliz día. Ingredie ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. ¿No os pasa que aun no haciendo tiempo de frío os apetecen platos que pertenecen al invierno más cerrado? A mí me pasa mucho y en especial con las berenjenas, me encantan. Sé que ahora llegan las primeras berenjenas y que aún no están de temporada pero me apetecen tanto que aquí os las tenía que dejar. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feli ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Por aquí andamos de fiestas en la mejor feria del mundo, la de Albacete, quedáis todos invitados a disfrutar de estos diez días de fiesta que es un no parar. ¿Te apuntas? Te esperamos. Y sin más demora paso a enseñaros el pan que más he hecho en todo el verano, es muy sencillo pero a la vez muy resultón, ¿te animas a probarlo? Sé bienv ...
Buenísimos días a todos. Hoy es un día grande para todos los que somos de Albacete, hoy comienza la Feria y como no podía ser de otra manera, os invito desde aquí a que vengáis a verla, es una magnífica forma de conocer nuestra ciudad, que no tiene nada que envidiar a otras más grandes, empezando por su gente que es de lo mejorcico. Pues eso, que feliz Feria a todos. Hoy os traigo una masa básica ...
Buenísimos días a todos. Hace tiempo que quería probar los ñoquis, nunca los habíamos probado y teníamos curiosidad, por lo que el otro día encontré unos que no llevaban lactosa y allá que los compré. Prometo que próximamente probaré a hacerlos yo misma, que ya mi pica la curiosidad de prepararlos. ¿Comenzamos? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 500 gr de ñoquis de p ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amanecéis hoy? Nosotros bien y con mucha energía. Hoy os traigo una de las mermeladas que más me gustan y que utilizo sobre todo en platos salados y me encanta, es el dulce de tomate. Es muy sencillo de hacer y muy agradecido. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 650 gr de tomates 260 gr de azúcar Preparación.- Lo primero que vamos a hacer es es ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien, nosotros hoy hemos dormido de tirón y se puede ver el mundo de otra manera. Hoy apenas tengo tiempo de cocinar, por ello, toca ensalada rápida. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- Dos Puñados de arroz Media bolsa de brotes tiernos Una lata de maíz Una lata de aceitunas en rodajitas Dos zanahorias Tres tomates Do ...
Buenísimos días a todos. Hoy os traigo una receta de mi amiga Luisa, es una receta riquísima que arregla una cena en un momento y además podéis dejar la masa hecha de antes, así cuando vuelvas (de la playa, del campo, de la piscina... ) en menos de diez minutos tendrás una cena lista para comer. ¿Te apetece? Comenzamos, sé bienvenido y que tengas un feliz día. Ingredientes para tres personas .- 1 ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Hace tiempo que quería traeros este entrante que descubrí hace unos meses cuando salimos a comer fuera. Me encantó y es tan sencillo que sorprende. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes para siete personas.- Media piña 21 langostinos Sal Aceite de oliva Preparación.- Pela y limpia la piña. Corta en trozos, pondremos cuatro trozos por br ...
Buenísimos días a todos. Seguimos con la serie de las recetas de magdalenas y hoy os traigo unas muy especiales, de horchata, sí, como lo lees, de riquísima horchata y además sin lactosa. ¿Qué te parece? ¿Comenzamos? Hay mil cosas por hacer hoy. Feliz día. Ingredientes.- 300 ml de horchata sin lactosa 100 ml de aceite de girasol 200 gr de azúcar 400 gr harina 3 huevos 1 sobre de levadura en pol ...
Hoy os traigo un aperitivo sencillo y riquísimo que estoy segura que te va a encantar, es muy resultón y se hace relativamente rápido. ¿Te quedas? Ingredientes 5 patatas pequeñas 12 gambones Un huevo Vinagre Sal Aceite de girasol Agua Aceite de oliva Un ajo Preparación En primer lugar, pon al fuego un cazo con agua y un poco de sal para cocer las patatas. Cuando hierva, pon las patatas a cocer a ...
Buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien y que hayáis pasado un buen fin de semana. Nosotros hemos estado atareados para un lado y para otro y por ello ayer no me dio mucho tiempo a guisar nada, por lo que improvisé un poco y hoy os traigo una rica ensalada super completa y muy rápida de hacer. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 4 hojas de lechuga 2 tomates ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que vayáis muy bien y que tengáis unas buenas vacaciones, a los que ya habéis vuelto, ya queda menos para las próximas,¿verdad? Hoy os traigo una receta que tenía muchísimas ganas de probar. ¿Os acordáis que en julio os enseñé a hacer salsa teriyaki casera? Pues hoy la vamos a utilizar con el pollo, riquísimo. Feliz día y feliz fin de semana. Ingre ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vais? Espero que muy bien. Como ya sabéis, me encanta el tema del pan, y desde que tengo panificadora procuro hacer mis propios panes, hoy le toca el turno a un pan mediterráneo, este pan es muy rico y sencillo y encandiló a mi hijo mayor que ahora cada vez que vamos a comprar me dice que no me olvide del pan con olivas...Más rico él... ¿Vamos con la receta? Que ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal lleváis estos calores? Espero que muy bien, si es con una cañita fresca en la mano mucho mejor, ¿verdad? Hoy os traigo sesión de horno, sí, ya sé que hace un calor horrible y que no apetece nada encender el horno, pero la ocasión bien lo merece, esta tarde, vienen unos amigos a tomar café a casa y qué mejor que obsequiarles con dulces hechos en casa, ¿no te parece ...