794 ideas publicadas y 111 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Buenos días a todos, ¿Cómo lleváis las fiestas?Espero que lo estéis pasando muy bien en compañía de todos los que queréis y os quieren.Por aquí con muchos atareos y muy bien, la verdad. Disfrutad las fiestas y lo que queda de año que ya va siendo poco. Hoy os traigo una receta de aperitivos, rápida, sencilla y muy rica. Hoy, en el blog, dátiles preñados, para estas fiestas van bien. Ingredientes.- ...
Buenos días a todos, ¿Cómo se presenta esta Navidad? Espero que muy bien, tan bien como la mía espero. Hoy os traigo algo suavecito para empezar a preparar el estómago para lo que se avecina, es rápido y sencillo, espero que os guste. Ya me contaréis. Desearos desde aquí felices fiestas, que la disfrutéis mucho en buena compañía, sed felices, lo merecéis. Un beso enorme. Ingredientes.- Una cebolla ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo unos bocaditos rápidos y resultones que gustarán a todos, ahora que se acercan las fechas navideñas y pueden quedar muy bien como aperitivo en una mesa. Espero que os gusten. Buen finde. Ingredientes.- Cuatro cucharadas de mayonesa Cuatro cucharadas de tomate frito Doce palitos de cangrejo Dos huevos Dieciséis tartaletas Sal Preparación.- Cocemos los huevos en ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta fruto de una recopilación de alimentos varios que había por el frigo, es una receta de aprovechamiento de esas que tanto nos gustan, la verdad es que la hemos incorporado al recetario de la familia porque es rápido y resultón. Espero que os guste. Que tengáis un buen día. Ingredientes.- Ocho champiñones grandes Dos huevos Medio bote de tomate triturado ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo un paté riquísimo que ha triunfado en casa y en la casa de mi madre, a mi padre, que no es muy dado a experimentos, le ha encantado, tanto que me ha dicho que cuando vuelva a hacer cuente con él y le haga un taper.Así que, yo, encantada. Espero que a vosotros os guste tantísimo como a nosotros. Que tengáis un maravilloso día. Besos Ingredientes.- 4 berenjenas as ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta que está buenísima, qué digo buenísima, espectacular, supersencilla y sana. Hoy en el blog, guiso de emperador con langostinos. Espero como siempre, que os guste. Que tengáis un maravilloso día. Ingredientes.- Cuatro rodajas de emperador 500 gr de gambas Aceite de oliva Una cebolla grande Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Dos dientes de ajo Tom ...
Buenos días, Hoy os traigo la tarta guinness sin lactosa, la hice para el cumpleaños de mi cuñada, y les encantó. Aquí os la dejo para que la probéis. Ya me contaréis. Besos y buen día. Ingredientes.- Para el bizcocho: 320 gr de cerveza negra 310 gr de mantequilla 320 gr de harina 95 gr de chocolate puro en polvo (yo utilicé el valor) Media cucharadita de café de sal Dos cucharaditas de café de bi ...
Buenos días a todos, Ayer me pidió Señoresposo un arroz con pollo que le encanta, así que aquí os lo dejo para que lo hagáis, está buenísimo, espero como siempre, que os guste. Que tengáis un buen día. Ingredientes para cuatro personas.- Medio pollo troceado Cuatro champiñones grandes Dos ajos Un tomate grande Medio pimiento rojo Cuatro puñados de arroz Caldo de pollo Sal Preparación.- En una sart ...
Buenos días a todos, Os prometí una salsa pesto casera y aquí la tenéis, he recogido hojas de nuestra planta de albahaca y me he decidido a mostraros cómo la hago yo, ya sabéis que soy intolerante a la lactosa, por ello nuestra salsa pesto es un poco peculiar, nos adaptamos a la salsa por necesidades del guión. Ingredientes.- 10 gramos de albahaca fresca 40 gramos de piñones 1 ajo grande 40 gramos ...
Buenos días a todos. ¿Cómo va la semana? Espero que de maravilla. Con los fríos que tenemos, hoy os traigo una receta que calienta hasta al más "helao", sencilla a más no poder, animaros a hacerla y contadme qué tal os ha salido y si os ha gustado. Que tengáis un gran día. Ingredientes.- Una pata de cerdo (manita) Una hoja de laurel Doscientos cincuenta gramos de alubias blancas Una cab ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta básica que es fondo de pollo y jamón, os servirá como base de salsas, para poner caldo en vez de agua en diversos guisos... Es sencillo aunque tarda un rato en cocer. Os gustará, os lo aseguro. Que tengáis un buen día. Ingredientes.- Una carcasa de pollo Un hueso de jamón Dos zanahorias Un puerro Un tomate Agua Preparación.- Pelamos las zanahorias y l ...
Buenos días a todos, ¿Cómo va la semana? Espero que genial. Hoy os traigo una receta de pescado, que últimamente no os he puesto ninguna, así que aquí van unos medallones de merluza en el horno. Espero que os guste. Ingredientes.- Ocho medallones de merluza Mayonesa Una cebolla 250 gr de gamba pelada (descongelada ya) Aceite Sal Pimienta (opcional) Preparación.- Ponemos en una placa de horno los ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta de pasta que no es mía sino de mi prima, es una receta a caballo entre boloñesa, carbonara...una mezcla particular pero que está muy muy rica, espero que os guste. Ingredientes.- 400 grs de caracolas (100 por persona) 200 gr de bacon en tiras Medio pimiento rojo Una cebolla grande Un brick de tomate frito 200 grs de carne picada Medio vaso de vino blan ...
Buenos días a todos, Hoy he tenido que improvisar una ensalada que ha quedado muy rica, la repetiré más veces os lo aseguro. Espero que os guste tanto como a mí. ¿Vamos con la receta? Ingredientes. Una manzana fuji Dos tomates grandes Una lata de maíz Dos cucharadas de zanahoria rallada Cuatro rodajas de piña en almíbar Una lata de aceitunas negras Cien gramos de arroz cocido Dos quesos frescos pe ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una salsa rica y sencilla, le podremos añadir cualquier verdura e incluso cambiar el atún por carne picada, aunque a mí me gusta más con atún. Espero que os guste. Hoy, en el blog, pasta con salsa de atún y calabacín. Un beso enorme. Ingredientes.- Una cebolla grande Un calabacín Un tomate grande Dos latas de atún en aceite pequeñas Un tomate grande maduro Cinco ...