Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta rápida y barata que a los niños les encanta, además podéis añadirle lo que más os guste y por ello añadiremos tantas delicias como queráis. Espero que os guste. Ingredientes.- Dos vasos de arroz largo Una lata de maíz dulce Dos zanahorias Dos puñaditos de guisantes congelados Cuatro filetes de jamón York Medio pimiento r ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta riquísima que suelo hacer habitualmente en casa porque a mi peque mayor le encanta, arroz con verduras y gambas. Es un arroz que admite cualquier verdura que tengáis pululando por la nevera, lo admite todo. Lo podéis dejar melosito o seco, está buenísimo igualmente. Espero que os guste. Ingredientes.- Medio pimiento rojo Una cebolla Medio ...

Buenos días a todos. ¿Qué tal va la semana? Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, rápida y riquísima, espero que os guste tanto como a mí. Hoy, en el blog, coliflor con atún y manzana. Ingredientes.- Medio kilo de coliflor Dos latas pequeñas de atún Una manzana Una cebolla grande Dos cucharadas grandes de bechamel Medio paquete de queso ralladoPreparación.- Cocemos la coliflor y cuando la ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una ensalada rica y fresquita, que aunque haga mal tiempo también apetecen las ensaladas. Hoy, en el blog, tabouleh. Espero que os guste tanto como a mí. Ingredientes.- Una taza de cus cus Una taza de agua Aceite de oliva Comino molido Sal Limón Una granada Medio puñadito de pasas Dos tomates Vinagre Hierbabuena Olivas ve ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta de esas de aprovechar los restos que pululan por el frigo y que tanto estorban. Hoy, en el blog, salteado de verduras con huevo y chorizo. Para seis personas Ingredientes.- Media berenjena Medio calabacín Un pimiento rojo Una cebolla mediana Tres patatas pequeñas Cuatro chorizos Seis huevos Aceite SalPreparación.- Pe ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una recete más que sencilla, sólo es un ingrediente y a los niños les encantará. Espero que os guste. Ingredientes.- Un paquete de salchichas FrankfurtPreparación.- Cortamos las salchichas por la mitad Cortamos uno de los extremos en cuatro trozos Metemos en el microondas por dos ? tres minutos Cuando los saquemos, los trocitos que hemos ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta casera y que ha pasado de manos desde mi bisabuela a mi abuela, de mi abuela a mi madre y de mi madre ahora me ha llegado a mí. Es un poco laboriosa pero el resultado es muy rico. Como siempre, espero que os guste. Ingredientes.- Dos kilos de caracoles Una cebolla grande Un tomate grande maduro Un hueso de jamón de caña Tres h ...

Buenos días a todos, Como ya sabéis a mi marido le encanta el pescado y especialmente, el bacalao, le gusta cocinado de todas las formas. Y tenía un par de trozos de bacalao fresco que quería cocinar. Así que aquí os traigo la receta, hoy en el blog, bacalao rebozado. Ingredientes.- Dos filetes de bacalao fresco Un huevo Gaseosa Harina Sal AceitePreparación.- Lavamos y dejamos escu ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo una receta típica de Semana Santa, aunque en casa lo hacemos a menudo y nos gusta mucho. Calentito, rico y barato. Vamos con este potaje que estoy segura os gustará. Ingredientes.- Tres puñados de espinacas frescas o en su defecto 200 grs de espinacas congeladas Un puñado de garbanzos por persona Tres ó cuatro ajos Dos hojas de laurel A ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo un arroz riquísimo que suelo dejar para los domingos que solemos juntarnos más gente a comer. Espero que os guste tanto como a nosotros. Un beso enorme. Ingredientes.- Cuatro muslos de pollo Un pimiento rojo Dos ajos Dos tomates maduros Un puñado de guisantes (unos 70 gramos aprox.) Un frasco de caldo de pollo de unos 400 gramos Och ...

Buenos días a todos, Hoy es el primer aniversario del blog, hace justo un añito que empecé en esta andadura bloguera y la verdad es que estoy encantada, además ayer alcanzamos las 55.000 visitas, y por todo ello, os estoy agradecida, a todos aquellos que pasáis por aquí a leer las recetas, a los que dejáis los comentarios, a los que me seguís, a todos.Gracias a vosotros, todo esto es posible. Así ...

Buenas tardes, Hoy no os traigo receta, y me vais a permitir que no escriba sobre cocina, hoy sólo os traigo una buena noticia, mi pequeño Santiago ya está aquí. Nació el día 3, de ahí que no haya estado con vosotros todo lo que me gustaría, pero ya me tenéis aquí de nuevo, durante unos meses, estaré con vosotros en la medida que me lo faciliten mis hijos, ya sabéis que ambos son pequeños. Sólo er ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo un guiso reconfortante para estos días de frío que se agradece mucho. Ingredientes.- Una cabeza de ajos Dos hojas de laurel Un puñado de habichuelas por persona Un cuarto de calabaza Un nabo Una cebolla grande Dos cucharadas de pimentón dulce Aceite Dos patatas medianasPreparación.- Ponemos en remojo las habichuelas el ...

Buenos días a todos Hoy os traigo una receta dulce, un tiramisú rápido, dista mucho de la receta original, pero es la mía y en casa nos encanta, espero que a vosotros también. Éste en concreto, lo hice para el cumpleaños de mi hijo. Así que salen aproximadamente unas 25 raciones. Ingredientes.- Dos botes de nata líquida de montar de 200ml cada una Tres tarrinas de queso de untar Cinco ...

Buenos días a todos Hoy os traigo una receta que en casa nos encanta, es un poco laboriosa pero merece la pena. El año pasado fue nuestra comida de año Nuevo y la verdad es que triunfaron, aquí os dejo la receta. Hoy, en el blog, pimientos rellenos de arroz. Ingredientes.- Cuatro pimientos rojos Doscientos gramos de carne picada Una cebolla Tres puñados de arroz Medio pim ...