Tronco de Navidad El tronco de Navidad o brazo gitano es un postre típico que se consume durante las Navidades en casi toda Europa, aunque su origen es Francés. Su presentación en la mesa recuerda al tronco de un árbol y se puede preparar con distintos tipos de bizcocho y diferentes rellenos. Me ha resultado súper sencillo preparar este tronco de Navidad con mascarpone y todo el que lo ha probado ...
Turrón de chocolate blanco Como no podía ser de otra forma en las fechas que estamos para el reto que organiza Isabel, Cocinamos con Reina, nos ha tocado preparar una receta clásica Navideña: Turrón. Es la primera vez que lo preparo porque en casa no solemos comer mucho dulce. Tenía que ser una receta fácil y con el turrón de chocolate blanco seguro que acertaba a prepararla sin mucha dificultad. ...
Después de comer mucho en las fiestas es necesario hacer platos ligeros. Los platos ligeros nos ayudarán a sentirnos mejor después de excedernos con la comida después de las fiestas. Por eso hoy te enseñaré algunas recetas de platos ligeros que seguro te ayudan. Y es que no se vosotros pero para mi ahora empieza un maratón de los buenos en cuanto a comilonas se refiere. Cenas de trabajo, de amigo ...
Espaguetis de calabacín con jamón y queso 0% Este mes la Cocina Typical Spanish se renueva, nueva imagen, nuevos retos y nuevas reglas? A partir de ahora el reto será secreto hasta el día de su publicación, ¡así hay más sorpresa! Además algunos meses contaremos con un anfitrión diferente, ¡para que sea más divertido! Este mes le ha tocado el turno a Julia de Julia y sus recetas y nos ha propuesto ...
Los postres bajos en calorías cada vez se hacen más famosos. Los postres bajos en calorías no tienen porque ser aburridos o saber mal en realidad pueden ser deliciosos. En este artículo verás como hacer estos deliciosos y saludables postres para estas fechas navideñas. Estando en las fechas que estamos toca cuidarse. En mi caso me cuido en la previa a las Navidades porque se que luego mi estómago ...
Ensalada templada de atún y langostinos Hace poco mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar a un restaurante en Valencia que se llama La cepa vieja, es un restaurante que está muy bien y que destacan por sus verduras de temporada. Como estaba a dieta y no podía comer muchos de sus maravillosos platos me prepararon esta ensalada templada de atún y langostinos y estaba tan rica que la he incorpo ...
Arroz meloso con costillas Mi abuelo es la persona más "arrocista" que conozco, incluso por encima de mi padre que podría subsistir exclusivamente con arroz, así que cuando viene a comer a casa procuro hacerle alguna receta con arroz. El otro día preparé para Carlos y para él este arroz meloso con costillas o como las llama mi abuelo, costillejas. Recuerdo que mi abuela cocinaba algo pa ...
Los regalos comestibles son lo ideal para las personas que les encante cocinar para los demás. Los regalos comestibles también son grandiosos para aquellos que les encante comer. Estos regalos comestibles también son la excusa perfecta para que halaguen nuestra cocina y el cariño que le ponemos a las preparaciones. A mi me encanta además regalar para Navidades algo hecho por mi, me gusta porque e ...
Pollo con curry de calabacín Carlos y yo solemos comer de tupper en nuestros respectivos trabajos pero esto no significa que no comamos platos ricos cuidando nuestra dieta y nuestra alimentación. Los sábados solemos preparar un menú equilibrado para toda la semana, así cuando llegamos de trabajar me cuesta menos cocinar la comida del día siguiente. Para llevarnos a comer en tupper hacer este poll ...
Estamos en época de comer unas ricas mandarinas y naranjas. Las mandarinas y naranjas se encuentran en su mejor momento. Lo mejor es que las mandarinas y naranjas por estar en su temporada alta cuestan menos. Las naranjas y las mandarinas no sólo nos sirven para zumo y como fruta sino que podemos preparar con ella infinidad de recetas tanto dulces como saladas, así podrás sacar más provecho a est ...
Un coffee break es la excusa perfecta para quedar con amigos. Lo único es que el coffe break se debe organizar adecuadamente para que todo quede perfecto. Mira todo lo que puedes preparar para un coffe break en este artículo. Tenemos una reunión o hemos organizado una comida en casa y llega la hora del café y del té. Un momento muy propicio para cerrar reuniones o para charlar de manera distendid ...
Flan de mandarina sin azúcar Me encantan las mandarinas de Citrus Ricus, tienen tantísimo zumo que cada postre que preparo con ellas quedan con un sabor intenso y con un aroma delicioso. Además solemos desayunarlas o en zumo o enteras y de verdad que están asombrosas, hacía años que no encontraba mandarinas así de buenas. Como estoy a dieta he querido preparar un postre con mandarinas Citrus Ric ...
Pan de cebolla Hoy es el último domingo de mes y coincide con que es el último día de Noviembre. Tengo ganas de que llegue diciembre para poder disfrutar de unos días de descanso junto a Carlos y luego de unas vacaciones de Navidad en familia. Pero hoy además de todo esto es que hoy toca reto #asaltablogs, el reto más chorizo de la blogsfera organizado por Conchi de Gastro Andalusi. Este mes nos ...
California Roll de salmón Estamos ya a viernes y para cenar hoy nos apetece algo más especial pero sin tener que salir, que hace frío y está lloviendo. Así que seguramente hoy compraremos una botella de vino blanco y prepararemos una cena oriental, unos rollitos de primavera y un poco de pescado en sushi. Estos california roll de salmón son nuestros preferidos, me encanta la textura interior en c ...
Galletas de mandarina {bizcochadas} Me encantan las mandarinas, como buena valenciana que soy las he disfrutado recién recogidas durante toda mi niñez y ahora me cuesta mucho encontrar en las fruterías de por aquí unas mandarinas que me recuerden mínimamente a las que comía entonces, a menos que las traiga de Valencia, claro... Citrus Ricus hace exactamente eso, enviarme las mandarinas y naranjas ...
