Blog de conlapanzallena

700 grs de sandia, 200 grs de queso feta, 1 cebolla de verdeo grande, 120 grs de aceitunas negras, 150 grs de tomates cherry 1 cucharadita de orégano seco, 45 ml de aceite de oliva virgen extra, unas hojas de menta, sal pimienta. Con ayuda de un sacabolas metálico a hacer bolas de nuestra sandía, en caso d eno tener este adminículo, cortar la sandia en cubos regulares. Reservar. Cortar la cebolla ...

3 huevos 125 grs azucar 125 grs Chocolate 125 grs Manteca 87 grs Harina leudante Cortar el chocolate en trozos muy pequeños y derretir junto con la manteca, introduciendo en el microondas a una temperatura baja, ( unos 250W ), dando calor de minuto en minuto, dejando reposar un poco y removiendo cada vez. Añadir a los huevos, que se habran batido muy bien junto con el azúcar y mezclar. Tamizar la ...

1 kg de pepinos pequeños 50 a 60 grs. de sal, disuelta en 1 litro de agua 1/3 taza de vinagre 1 ó 2 cucharaditas de ají molido 2 a 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de hojas o semillas de eneldo (opcional) Lavar bien los pepinos y cortar las puntas de los dos lados. Colocar en un recipiente alto de vidrio de unos 2 lts. de capacidad. Agregar la salmuera, procurando que los pepinos q ...

1/3 taza Aceite neutro 2 Huevos 2 tazas Harina integral 3/4 Azúcar 1 y 1/2 taza Arándanos 2 cdas Polvo para hornear 1 taza Leche Mezclar un tercio de taza de aceite neutro con 2 huevos y una taza de leche. Reservar. Por otro lado, unir 2 tazas de harina integral, 2 cucharadas de polvo para hornear y tres cuartos de taza de azúcar blanca. Luego, unir los secos con la mezcla de aceite y huevos. Revo ...

150 gramos de almendras 100 gramos de maní 300 gramos de azúcar 2 claras 25 cc de aceite 20 grs de miel 1 cucharadita de aceite de almendras NOTA: La preparación de los macarundlaj lleva varias horas, ya que la masa necesita distintos tiempos de reposo. Comenzar procesando 100 gramos de almendras (separar algunas) con el maní y con el azúcar, luego mezclar con cuchara e ir añadiendo suavemente las ...

130 grs. de harina leudante 60 gr. de aceite suave 2 huevos 1 yogur natural 1 chorizo 30 gr. de tomates secos 30 gr. de queso grana padano 5-6 hojas de albahaca sal pimienta Hidratar los tomates secos en agua unos 15 minutos. Secar y cortar en trocitos. Trocear también el chorizo, picar las hojas de albahaca y rallar el queso. Precalentar el horno a 180º. Batir los huevos con el aceite, añadir el ...

5 tomates verdes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 chiles serranos sin semilla picados 2 tazas de pollo cocido y deshebrado 1 taza de cilantro picado finamente 1/2 taza de crema 1 taza de queso crema 1 taza de frijoles refritos 8 tostadas Triturar los tomates junto con el ajo, cebolla, chile serrano y cilantro en una procesadora sin deshacer completamente, salpimientar y mezclar con el pollo. Untar lo ...

2 filetes de corvina hierbas provenzales pimientas variadas molidas ralladura de lima sal aceite de oliva Untar cada filet con unas gotas de aceite de oliva para que se adhieran bien las hierbas aromáticas y las especias. Poner una plancha al fuego, pincelada con aceite de oliva, para que se vaya calentando. Colocar en la base de un plato un poco de aceite, hierbas provenzales, una pizca de sal y ...

4 tomates grandes. panceta cortada en cubitos 200 grs de champiñones. queso crema Orégano. Cocinar los champiñones y la panceta en una sartén. Reservar. Lavar, vaciar los tomates y ponerlos en una fuente apta para horno. Rellenar los tomates con el queso crema, los champiñones y los cubitos de panceta. Condimentar con una pizca de orégano por encima. Hornear (con el horno precalentado) a 200º dura ...

200 grs ciruelas pasas 3 Yemas de huevo 4 cucharadas de aceite de girasol 120 grs de harina integral de trigo 50 grs cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de bicarbonato 20 grs de almendra troceada (no molida) 6 claras de huevo pizca de sal Aceitar ligeramente un molde para horno. Pone en remojo las ciruelas 15 minutos. Picar fino. Batir las yemas, añadir las ciruelas, incorporar el aceite y mez ...

115 gr. de manteca a temperatura ambiente 3 huevos 100 gr. de azúcar 70 gr. de chocolate blanco 60 gr. de harina unas cuantas fresas troceadas colorante rojo en polvos o líquido una pizca de sal Fundir el chocolate blanco al baño maría o en el microondas a baja potencia. Mezclar con la manteca. Montar los huevos con el azúcar para blanquearlos y añadir la manteca y el chocolate. Tamizar la harina, ...

Ingredientes secos: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar moreno 1 taza de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Ingredientes húmedos: 3 o 4 bananas muy maduras 2 huevos 1 taza de leche 50 gramos de manteca fundida 1 chorrito de esencia de vainilla. Mezclar los ingredientes secos en un bowl. En otro bowl aplasta bien las bananas maduras y mezclar con el resto de los ingredi ...

4 tazas de chauchas 1 naranja 1 pomelo 1/4 taza de cebolla de verdeo 1 cda de vinagre de vino blanco 1 cdita de miel 1/4 cdita de sal 1/8 cdita de pimienta 1/2 cdita de jengibre picado 2 cda de aceite de oliva 1/4 taza de semillas de girasol tostadas Lavar y cocinar las arvejas con agua hirviendo por 2 minutos, colar y colocar en un bowl con agua y hielo para cortar la cocción. Pelar la naranja y ...

6-7 carrilleras de cerdo, 2 cebollas, 2 zanahorias, 1 puerro, 3 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva, sal pimienta al gusto, 2 hojas de laurel. Precalentar el horno a 180ºC. Limpiar las carrilleras de grasa, salpimentar y disponer en una bandeja de horno con un chorro de aceite. Poner a cocer unos quince minutos para que se vayan haciendo. Mientras, limpiar y cortar las verduras. ...

1 sobre de 125 g de púré de papas instantáneo, 200 ml de leche, 200 ml de agua, 50 g de manteca, 8 lonchas de jamón cocido, 200 g de paté, 350 g de salsa de tomate casera, queso rallado para gratinar, sal pimienta. En una cacerolita poner a hervir agua con manteca, quitar del fuego y agregar la leche fria, y luego el contenido del sobre de puré, mezclar, condimentar y reservar Mientras tanto, exte ...