390 ideas publicadas y 10 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Como podéis ver me encanta la panna cotta la hago siempre que tengo la oportunidad y en este caso fue para el cumpleaños de mi hermana,ella no la conocía y me apetecía que la probara y les encantó a todos en su casa,con fresas nunca la había hecho y salio muy rica,normalmente le echo 6 hojas de gelatina pero en esta ocasión con las fresas tiene más líquido y necesita 2 hojas más os dejo la receta ...
Ummmm que bueno este revuelto de patatas fritas con jamón que hice para la cena inmejorable y rápido.Este es de los revueltos que más me gusta además siempre tenemos en casa los ingredientes que necesitamos y en un momento tienes la cena preparada. 1 ración 10 pp Ingredientes 2 personas: 3 patatas medianas 4 huevos 2 lonchas de jamón serrano 1 cebolla pequeña 50 ml de nata (opcional) sal 2 Cd de ...
Seguro que no comprarás más queso de untar porque este es muy muy fácil y esta riquísimo tanto para dulce,como para salado,tiene una textura deliciosa .Lo puedes dejar así al natural,echarle edulcorante,miel o azúcar,o bien hierbas aromáticas,yo puse la mitad al natural y a la otra mitad le añadí ajo y orégano y en cualquiera de las dos formas triunfó.Esta receta es de Isabel Dueñas del grupo Comi ...
Hoy tenemos unas delicias de coco con caramelo exquisitas hechas en unos moldes pequeños y al vapor,son riquísimas muy dulces con un intenso sabor a coco tenéis que probarlas son muy fáciles de hacer. Ingredientes para 8 flaneros: 3 huevos 50 gr. de coco rallado 150 ml de leche desnatada 300 gr. de leche condensada baja en grasas caramelo para poner en los moldes sobre 50 ml trocitos de mango des ...
Muy buenos estos croissants rellenos hechos con una masa envasada que venden en el Lidl que está muy bien,viene ya precortada y de sabor muy bueno para un desayuno o merienda rápido está genial. Ingredientes: 1 tubo de masa envasada de Lidl 3 lonchas de queso suave un poco de cabello de angel un poco de dulce de leche clara de huevo para pintar azúcar glass y unos dados de toffe crunch para decor ...
Nunca había hecho champiñones rellenos y estos días en el super había unos tan hermosos que me anime a traerlos para rellenarlos y mi marido se sorprendió mucho,él no sabía que los champiñones se rellenaban y fue toda una sorpresa nuestra cena del sábado. Para entulinea 10 pp ración de 4 champiñones Ingredientes: 8 champiñones hermosos 1 puerro pequeño 1/2 cebolla 4 lonchas grandes de jamón serra ...
Ummm que ricas estas caracolas rellenas de carne y anchoas por dios,las que hemos hecho estos días pasados rellenas de mejillones estaban ricas pero estas las mejoran por mucho y con esta cama de salsa de tomate casera y aceitunas de impresión. Ingredientes para 4 0 5 personas: Caracolas gigantes unas 6 para cada uno si tal poner alguna más por si se rompen. 300 gr. de carne picada 4 anchoas en ...
Hoy os traigo una palometa un poco diferente,pues está rebozada con Panko una especie de pan rallado japones que le da una textura y un sabor inigualable,me enviaron de Harinas Santa Rita entre otros productos este pan rallado y la verdad es que me encanta por su sabor y lo bien que quedan los rebozados.10 pp el plato de palometa con patatas. Ya veis como es miga de pan tal cual pero lleva entre ...
Receta muy rica y saludable con frutas y un crujiente de galletas,es un postre que preparas en un momento y con el que puedes quedar bien,seguro que repetiras. Ingredientes: 4 manzanas reineta medianas 2 peras conferencia medianas Un puñado de frutas del bosque o fresas o frambuesas 2 Cd de azúcar 1/2 rama de canela 1/2 ct de canela 6 galletas de canela 25 gr. de mantequilla 100 ml de agua Prepa ...
Esta receta es un reto que me han puesto mis amigos de Quesería La Antigua de Fuentesauco,es una de las recetas de las joyas de la gastronomía realizada por el blog La Cocina de Merenisa. Me habían dicho si yo era capaz de hacerla y aquí está, reto cumplido. Estos son unos raviolis muy fáciles de hacer y dignos para una fiesta,son raviolis frescos de queso y quedan excelentes. Ingredientes: 250 ...
Estos días me encontré con unos moldes de silicona muy chulos en forma de rosa y ya no me llegaba el tiempo para hacer alguna cosita y para probarlos se me ocurrió hacer estas rosas tan bonitas que veis, son muy muy fáciles y están que te mueres de ricas tenéis que probarlas,las podéis hacer en cualquier molde,es fácil,rápido,rico,no necesita horno y quedas genial. Ingredientes: 4 manzanas median ...
Aunque no estamos en temporada de sardinillas (en mi tierra Galicia se llaman xoubas)encontré estos días unas pequeñitas que son ideales para empanada y no me lo pensé,pues están muy ricas de todas formas pero en empanada especialmente. Mucha gente las pone enteras con espina y todo,yo las abrí y les saque las espinas,aunque dan bastante trabajo,pero no por trabajo sino por el tiempo, si quieres d ...
Riquísimas natillas de chocolate blanco realmente exquisitas,de un sabor suave y muy sutil,fáciles y rápidas de hacer,unas natillas que seguro os van a sorprender por su delicadeza,nada empalagosas y muy delicadas. Ingredientes para 4 personas: 30 g de Maizena 3 yemas de huevo 600 g de leche(yo utilicé desnatada) 150 g de chocolate blanco(puede ser sin azúcar) 1 vaina de vainilla,tambié ...
Aunque no estamos en tiempo de fresas,por San Valentín siempre aparecen y para poner un postre bonito,ligero,saludable y sobre todo sano lo tenemos muy fácil. Ingredientes: Fresas las que queramos hacer Chocolate blanco Palos de brocheta Para adornar fideos de azúcar de colores Preparación: En un bol ponemos el chocolate blanco en el microondas en descongelar y vamos viendo con cuidado que no ...
Ya llegó San Valentin y con ello todo son rosas,corazones,amor y como no vamos a ser menos os dejo unas rosas hechas con fresas que además de ser un postre sano y ligero,quedan muy bonitas y alguna bañada de chocolate blanco. Os dejo este tutorial que encontré en la web,de como se hacen las rosas es muy fácil y quedan geniales,las puedes poner solas o hacer un ramillete como mejor se prefiera yo l ...