Las cositas de la peque

Una rica bica de mi tierra  uno de los postres más famosos de Galicia es muy fácil de hacer y es ideal para el desayuno,merienda, con el café,es uno de los bizcochos más ricos que puedes probar. En realidad se desconoce el origen de la bica y hay varias formulas para hacerla aunque la mayoria llevan manteca de vaca,huevos,azúcar etc..Se celebra en Puebla de Trives,Manzaneda (Orense)la fiesta de la ...

Que maravillosa alternativa nos ofrece Giovanni Rana con estos Gnocchi Ripieni,en esta ocasión son estos pero tienen otras variedades que podrás preparar en solo 5 minutos. Los gnocchis entran en la categoría de las pastas y se elaboran con patata  (pueden ser de maíz, castaña, pulpa de calabaza, de espinaca, etcétera ) y queso de ricota (con o sin espinacas)y se acompañan con salsa de tomate,mant ...

Tengo el gusto de presentaros esta pasta que Giovanni Rana ha tenido la gentileza de enviarme y le doy las gracias por tan excelente producto es impresionante.Les dejo una breve historia de como comenzó Giovanni Rana.Al final os dejo la receta. Giovanni Rana ha recorrido un largo camino: la suya es una historia de dedicación, compromiso y pasión, un largo viaje que ha atravesado primero Italia, lu ...

Si quieres un acompañamiento distinto prueba a hacer estas patatas, son muy fáciles y las puedes hacer de varias formas te lo iré contando poco a poco. Las puedes hacer con jamón y queso,con ajo y perejil,con beicon ,con mostaza,pimiento y queso,tomate y salsa pesto, puedes hacerlas solo con aceite,con nata o con algún caldo,te digo como las he hecho yo.Me olvidé de hacerle unas fotos al corte y t ...

Un delicioso quiché que seguro te gustará es muy delicado y suave hasta a los niños les gusta,a mi nieta de 2 añitos le encantó .Muy fácil y sencillo. Para mis seguidores de entulinea son 5 pp la racción Ingredientes: 1 Masa quebrada de Lidl 1 calabacín 1 puerro pequeño 3 lonchas de beicon ahumado rulo de queso de cabra pequeño 3 huevos 150 ml de leche evaporada sal 2 Cd de Aove de Abril Selecció ...

Con un puñado de unos boquerones de Costafresca que estaban fresquísimos los preparé en vinagre y madre mía que lujo de boquerones estaban de vicio,riquísimos y muy sabrosos en su punto. El truco está en ponerle 4 a 1 de vinagre y agua(ejemplo si pones 200 de vinagre pones 50 de agua) Para mis seguidores de entulinea 1 porción de 50 gr. 2 pp y ración de 140 gr. 4 pp Ingredientes: Sobre 300 gr. d ...

Estando estos días de paseo por el concello de A Lama me encontré con un curioso concurso con motivo de una fiesta en la parroquia de San Lorenzo la fiesta era  la Festa da Ruta do Río Barbeira y con este motivo se hace todos los años un concurso cada año en diferente parroquia.Hubo merienda popular con churrasco,pollos picantones,filloas a pedra animación y entrega de los premios del curioso conc ...

Una receta deliciosa y muy fácil de hacer y sobre todo para aprovechar esos plátanos que ya se nos van pasando y queremos aprovechar la receta es de Sergio el cocinero de las mañanas de la 1 yo le hice algún pequeño cambio y la verdad es que ha tenido bastante éxito. Ingredientes: 3 plátanos maduros 1/2 vaso de brandy 1/2 ct de canela 150 gr. de mantequilla(yo puse mitad de mantequilla light y m ...

Estamos de enhorabuena tenemos nueva pescadería en Vigo Mr Fish y en esta oacasión en el mismo centro así que ya no hay escusas para no comer pescadito fresco,os queda a mano y además como siempre podeis seguir haciendo vuestros pedidos u encargos por teléfono en el 687 520 053. Están en  C/Lopez de Neira nº 20 En el mismo centro de Vigo es ideal para las que trabajamos en comercios,oficinas,banco ...

Chic@s no perdáis la oportunidad de ganar estas estupendas entradas para el Festival Metropoli que se celebrará en Gijon  del 27 de junio al 6 de julio. Serían 20 entradas, que  serán sorteadas en paquetes de 5 entradas cada uno, lo cual nos dará 4 ganador@s. Si quieres  participar es necesario que dejes un comentario en esta receta elaborada con un producto Ibsa. Las fechas previstas de sorteo se ...

Como ya sabéis estoy participando en el proyecto boca a boca de Treemkt y Giovanni Rana y con la pasta fresca que me han enviado he realizado de momento dos recetas os pongo una de ellas raviolis rellenos de atún y tomate con una exquisita salsa de pimientos del piquillo y una olivada que le queda genial,es muy muy fácil de hacer y se prepara todo en muy poco tiempo,la pasta con solo tres minutos ...

Conoces Treemkt, es una empresa de marketing participativo (boca a boca) y no solo eso es muchísimo más es emoción,concursos,probar productos y tener la oportunidad de dar y recomendar estos productos a los tuyos y a tus amigos,colegas,vecinos,compañeros de trabajo etc..y ser reconocido por todo ello. Treemkt es la primera comunidad de Boca a Boca en España que te permite probar productos en exclu ...

Esta tarta semifria se la hice para el 2º cumpleaños de mi nieta Lola andaba muy pillada de tiempo y no podía hacerle la que yo quisiera (Peppa Pig)de fondant y a falta de tiempo esta quedó preciosa y a Lola le gusto mucho. Es curioso pues yo pretendía hacer una tarde de petit suisse y como no me llegaban le puse unas nubes y la verdad es que yo creo que mejoró en sabor y aroma. Para mis seguidore ...

Chic@s como lo prometido es deuda,os había dicho que cuando llegásemos a los 900 fans haríamos un sorteo de unas camisetas, pues aquí estamos y lo primero daros las gracias a todos por estar siempre apoyando Las Cositas de La Peque de verdad que estoy muy agradecida y aparte de este sorteo, en cuanto lleguemos a los 1000 tendremos otro sorteo de un vinilo de cocina, así que ya sabéis a darle un me ...

Últimamente me estoy aficionando a cocinar repostería al vapor y hoy me decido por estas magdalenas de vainilla que están muy ricas y sobre todo muy jugosas al hacerlas al vapor quedan muy tiernas y aunque parezca increible suben y se hacen muy bien la textura es un poco húmeda pero deliciosas. Ingredientes: 100 gr. de harina de trigo 50 gr. de maizena 4 Cd de leche desnatada 10 Cd de azúcar o 3 ...