Las cositas de la peque

Receta de pasta rellena con mejillones de  Karlos Arguiñano,tenía unos codillos de pasta para rellenar y pensé varias opciones,me quedé con esta que me pareció original,pero como me quedaron bastantes, tengo pensado en otros rellenos que creo que también os van a gustar,ya llevaba varios días para hacerlos y no daba con el momento, así que vamos con la receta. Ingredientes: codillos de pasta gran ...

La Panna Cotta es un postre típico italiano muy suave y delicado,su origen de la región del Piamonte,en italiano literalmente seria nata cocida,elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes.Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.Le puedes añadir  jarabe de caramelo, vainilla, ron,brandy,etc.. Ya se la he ...

Unos ricos flanes de chocolate muy ligeros y ricos y sobre todo facilísimos de hacer,yo los he hecho con estos flaneros de Tupperware que me regalaron y como no tengo el artilugio del vapor al microondas de la misma casa lo hice en mi vaporera de siempre,solo los dejé un poco más de tiempo y salieron muy ricos. Para mis seguidores de entulinea cada flan son  3 pp Flaneros de Tupperware Ingredien ...

Este es el postre que puse estos días que estuvieron cenando en casa mi hermana con su marido y los niños,y me pareció una buena idea y sobre todo muy saludable y económica. Para mis seguidores de entulinea aquí tenéis un postre muy vistoso,muy fácil y saciante apto para DAS y Exprés 0 pp no hay ni que cocinar y ya veis que bonito queda. Ingredientes: Media piña natural 2 manzanas 1 plátano 1 kiw ...

Receta de Candela Quesada este arroz con leche es muy rico y super ligero,fácil y todo un lujo para las que nos estamos cuidando,para mis seguidores de entulinea os diré que es una receta apta para DAS y Plan Exprés 0 pp   para días de contar todo nos da para tres raciones 15 pp  entres tres 5 pp. Ingredientes: 600 g leche desnatada?5pp 100 g de arroz?10pp Piel de limón, 1 tira (sin parte blanca) ...

Una receta muy rápida, rica y muy bien de precio, apta para DAS o Plan EXPRES,con solo 3 pp extra por ración comemos este plato rico rico y si es en días de puntuar 9 pp ración. Ingredientes para dos personas: 8 escalopines de carne magra de cerdo 4 lonchas de jamón cocido sin grasa 4 lonchas de queso Havarti light 2 Cd de mostaza a la antigua 2 Cd de leche ideal 1 cebolleta pequeña 2 ct de aceit ...

Un rico plato muy bien de precio,fácil y para mis seguidores de entulinea apto para DAS y EXPRES 2 pp del queso  por ración,con solo gastar 2 pp tendrás una buena y abundante comida muy saciante. Ingredientes para 6 personas: 3 patatas grandes 800 grs de carne picada de ternera 2 Cd de aceite oliva Virgen Extra Selección de Abril 1 tomate 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 puerro 6 ...

Tenía pendiente de publicar esta receta de aprovechamiento de turrón de frutas que salio muy buena y así se aprovecha el sobrante de turrón,aquí no se tira nada que están muy malos tiempos y hay que ahorrar.Ya se que es un poco calórica pero no todos estamos a dieta después de la navidad,así que aquí os dejo la receta sin más. Ingredientes: Turrón de frutas(sobrante de navidad) 1/2 litro de leche ...

El bacalao fresco es un pescado blanco al contrario del bacalao salado que es un pescado graso porque al salarlo en su carne se concentra más cantidad de grasa. El bacalao fresco es un alimento muy saludable posee un bajo contenido en grasa,almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado. Su carne es rica en proteínas de alto valor bio ...

Esta tarta es la que lleve a casa de mi hija el día de Navidad es muy fácil de hacer, sale riquísima y sobre todo muy jugosa,les gusto a todo el mundo pues no es nada empalagosa. Ingredientes: 1 Bizcocho  de yogur con jengibre  receta en el blog 1/2 litro de nata vegetal con estabilizante(Ambiante) 50 gr. de azúcar (para la nata) 150 ml de agua 80 gr. de azúcar(para el almíbar) un chorrito de lic ...

La dorada es un pescado muy interesante en la cocina,se puede cocinar de varias formas,yo hoy la preparé a la plancha,os dejo mi receta. La dorada se suele preparar: Limpia entera sin escamas, excepto si se va a preparar a la sal que no se quitan las escamas. A la espalda. En lomos. A la sal Al horno A la plancha Mi receta Ingredientes: 2 doradas de ración 1 diente de ajo perejil sal 1 manojo d ...

Con el resto de unas hojas de pasta brick que tenía en la nevera hice estos barquillos para el primer plato del domingo,con unas verduras y jamón,un plato muy rico y ligero. Ingredientes: 2 hojas de pasta brick redondas(Mercadona) 1/2 bote de alcachofas de Pedro Luis 3 tomates secos en aceite un puñadito de judías cocidas de Pedro Luis 1/2 cebolleta 1 trozo de puerro 1 ajete 2 lonchas de jamón se ...

Un pequeño entrante para el primer día del año,fácil, sabroso,rápido y muy rico,hecho con el Pastel de Centolla al Alvariño de Yatecomeré de Casa Hermo,si tenéis la oportunidad probarlo es muy rico y tanto lo puedes tomar en tostadas,como para hacer otros platos, muy bueno,por supuesto que las cestitas también las puedes hacer con centolla fresca pero da bastante más trabajo. Depende de la cantida ...

Un delicioso plato muy apropiado para un día especial,le gusta a todo el mundo es suave y muy sabroso. La pepitoria es una forma de cocinar diferentes platos generalmente con pollo o gallina, por regla general se enriquecen con yema de huevo duro y almendras molidas, cuando se hace esto el plato recibe el apelativo de “en pepitoria“. Existen diversas pepitorias a lo largo de la geograf ...

Las crepes son originarias de la región de Bretaña(Francia)pero son consumidas en todo el mundo, en mi tierra(Galicia)se llaman filloas y son un plato  realmente exquisito,fácil y barato las puedes rellenar tanto de salado como de dulce están riquísimas de las dos formas.En este caso tienen un relleno de Pastel de Centolla al Alvariño de la casa Yatecomeré distribuido por Casa Hermo,pero tambien l ...