Estaba convencida que esta receta ya os la había traído, pero haciendo repaso he visto que este Roscón de Reyes relleno de mazapán se había quedado en el tintero del Canal de Youtube. Y es que muchas veces presento primero los videos ahí y después os los traigo al blog. Esta receta, es ideal para aquellos que tengáis la Thermomix, más que nada porque para amasar es ideal, pero si no la tenéis la ...
Disfrutando de la Cocina
No se vosotros, pero cada año hay un pequeño pique en nuestras comidas Navideñas para ver quien hace el plato que más alabanzas se lleva. Mi hermana, mi madre, mi tía o yo (yo sobretodo contribuyo con los postres, que aún no me ha llegado el relevo generacional y no tengo un día para que la familia venga a casa). Y está mi madre sobretodo se queja porque a cada uno nos gusta una cosa. Que si unos ...
Me declaro totalmente abstemia vamos que yo el alcohol no lo pruebo para nada. Vale que de joven cuando salía de juerga me tomaba alguna copichuela por eso de seguir la corriente, pero vamos que una en toda la noche y poco más. Mis amigos me estuvieron rogando un montón de años que me sacara el carnet para que así ellos pudieran beber tranquilos ya que como yo no bebía pues me endosaban a mi el co ...
Una de las cosas que más recuerdo de mi yaya es que cuando era pequeña me tenía mis galletas favoritas en su casa para que yo las pudiera disfrutar en las tardes que pasaba con ella viendo la tele. Primero sus telenovelas y después mis dibujos animados. Y entremedio ella haciendo ganchillo y yo explicándole como me había ido el cole, y de más mayor mis amores y problemas juveniles. Pero siempre me ...
El año pasado hice el post con los panellets tradicionales de piñones y de almendras y es que en casa nos gustan más estos, pero este año me he decidido a darles una oportunidad a los variados. Y, o es amor de cocinera o es que están más buenos que los comprados, porque nos han encantado. Algunos más que otros, pero cada uno tiene sus preferencias. Así que una año más a falta de unas semanas tenem ...