Disfrutando de la Cocina

Soy fan de todas las recetas que lleven queso, por eso los bocaditos de queso crujientes me parecen una delicia suprema. Unos tiernos cuadraditos de queso, con el corazón fundido y el exterior crujientes, son una pasada. Además de ser muy fáciles de preparar, que ya tienen un punto más añadido. Se pueden hacer con el tipo de queso que mas nos guste, aunque lo importante es que sea fundente para po ...

Los buñuelos me encantan!! así rendonditos y pequeños, me parecen un postre delicado y delicioso. Son un postre perfecto para todo el año, pero también son una tradición para Todos los Santos, y para Semana Santa. En las dos fechas los he comido. Con esta receta os saldrán bastante cantidad, salen aproximadamente unos 70, si los hacéis de tamaño de un bocado, que es lo aconsejable para que no qued ...

En casa el paté de atún siempre es un imprescindible porque nos saca de más de un apuro, a la hora de preparar un bocata, o bien como entrante con unos panecillos crujientes, o para preparar unas pastas saladas.... Lo uso para un sinfin de recetas, pero hasta hace un tiempo, siempre lo compraba.... La verdad, si te lees los ingredientes lleva más patata que atún, Por eso empecé a preparar lo caser ...

El bizcocho de chocolate a realizar es llamado como Coca de Llanda es uno muy esponjoso y delicioso. Querras proporcionar en pequeñas cantidades para que te perdure un buen tiempo de lo bueno que quedará. Es ideal tanto para comerlo sólo como para usarlos como base de una tarta, porque es muy esponjoso y aguanta muy bien el paso de los días. Este rico bizcocho es ideal para celebrar cumpleaños y ...

Normalmente llegamos cansados del trabajo, la universidad o simplemente tenemos fastidio de hacer una comida muy producida, es por eso, que las quesadillas de jamón y queso, son una excelente opción para cocinarlas, ya que son fáciles, sencillas y muy ricas de hacer. Debo reconocer que a mi la combinación queso y jamón me encanta!! es una de mis favoritas y siempre las acabo haciendo así. SIempre ...

Los huesitos de galletas son un baquillo muy crujiente, normalmente esta relleno de crema de chocolate y además se recubre de mucha más chocolate. ¿No te parece sabroso? se me hace la boca agua sólo de pensarlo. En casa siempre guardo galletas para helados de corte, porque me sacan de un apuro en más de una ocasión, con ellas preparo los ferrero rocher caseros, o la tarta de huesitos gigante. Y po ...

Si me conoces muy bien, sabes que las patatas es mi plato favorito, y más si la acompañamos con pescado, carne o pollo. Pero siempre es aburrido hacerlas de la misma forma. Hace un tiempo que preparo estas riquísimas patatas gajo al horno y nos encantan en casa. La combinación de ingredientes y especias le da un sabor muy bueno, y quedan muy tiernas en el horno. Se pueden hacer más o menos cantid ...

Estoy cien por ciento segura de que este receta te va a encantar. La almendra crocante la utilizan mucho para decorar los dulces, aunque es cara, es de mucha utilidad en nuestras vidas. Y a veces para un pastel necesitamos bastante cantidad, por eso si la podemos hacer nosotros mismos nos supondrá un ahorro significativo en el bolsillo. Sin embargo, algunas recetas nos parecen demasiadas complica ...

Si estás en época de verano solo piensas en hacer recetas que sean frías, frescas, rápido, sencillo, económico y sobre todo sabrosas. Por eso, hoy les daré una receta increíble, es un pastel de atún frío que lo puedes hacer en cualquier época del año. Y la presentación, en redondo, le da un aire diferente que encantará si lo lleváis a alguna reunión de familiares y amigos. A mi me gusta esta deco ...

De por si, las lentejas tienen un muy buen sabor, además que son muy buenas tanto en verano como en invierno o cualquier época, es una comida sana y nutritiva perfecta para nuestra vida diaria. Esta receta con jamón y chorizo, además de sabrosa es muy fácil de preparar. Aunque puede dar un poco de pereza meternos en la cocina, tenemos que comer, y nada mejor que hacerlo de forma casera y sabrosa. ...

Muchas veces en casa, se queda el pan duro de un día para otro rondando por la casa. A veces lo aprovecho tostándolo o preparando torrijas, pero otra veces, prefiero hacer este riquísimo postre. El pudin o budin de pan con chocolate y nueces es genial y super fácil de preparar. Además el toque del chocolate y las nueces le da una textura crujiente en cada bocado que me encanta. Por supuesto, aunq ...

Las recetas con carne de pollo en casa son las que más éxito tienen. Es una carne suave, fácil de cocinar y que combina con todo. Me encanta cocinada con distintos rellenos, pero debo reconocer que la combinación de queso ricotta y espinacas está de rechupete. Y si ya le añadimos salsa de tomate, ni os cuento lo buena que está. Para hacer la receta de pollo relleno de espinacas y ricotta se puede ...

La pasta nos encanta en casa. Es una comida que se hace en muy poco rato y se disfruta con ganas. Lo bueno de las pasta es que se puede preparar de mil maneras y uno no se cansa. Pueden ser espaguetis, macarrones, lasaña, espirales, etc. Aunque a nosotros los espaguetis es el tipo de pasta que más nos gusta. A mi, muchas veces me recuerda a la película de la Dama y el vagabundo, cuando está ahí so ...

La coca de llanda se llama así por el molde en el que se hace (una llanda, básicamente, un bandeja de horno), pero no tiene mucho secreto para hacerla. Es un bizcocho delicioso, que sin muchas complicaciones nos sale alta y esponjoso. Además que dura tierno un montón de días. Yo lo acostumbro a preparar tanto para disfrutarlo sólo o con una taza de café y también para usarlo como base de pastel. ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos rollitos de pollo con jamón y queso, me encantan todas la receta de pollo, pero quien se puede resistir a comerlo con un rebozado crujiente y relleno de jamón y queso? Os aseguro que yo no. Este tipo de recetas tan fáciles de preparar a mi me encantan. Y a los más pequeños de la casa ni os cuento. Seguro que cuando preparéis el pollo así, os p ...