El blog del Mar

Los pescados blancos son uno de los alimentos más beneficiosos que existen. Tienen un alto contenido en minerales y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo, tanto a nivel físico como mental. Una de las principales características que define a todos los pescados blancos es que tienen muy poco contenido en grasa; apenas un 2% frente al 7% de los pescados azules. Por lo tanto, ...

Durante esta época del año apetece comer algo fresquito. Hay muchas recetas deliciosas para disfrutar durante esta primavera. Boquerones en vinagre Ingredientes - 1/2 kilo de boquerones frescos - 1/2 litro de vinagre - 1 vaso de aceite - 2 cucharadas soperas de perejil - 2 dientes de ajo muy picados - Sal Receta paso a paso Se limpian los boquerones quitándoles la cabeza y la espina central, así c ...

La carne de vacuno debe comerse con moderación, pero siempre es mejor que escojamos de calidad. Sólo de esta manera estaremos asegurando unos parámetros beneficiosos para el organismo. Porque la carne de vacuno y roja tiene excelentes propiedades y deben ser tenidas en cuenta. Ricas en hierro La carne roja es rica en hierro. Una gran medida absolutamente necesaria para que estemos mucho más fuerte ...

Tener unos buenos hábitos alimenticios es fundamental a la hora de mejorar nuestra salud y prevenir la aparición de problemas y enfermedades. Llevar una dieta saludable y equilibrada puede contribuir incluso a paliar algunas dolencias que pueden padecerse, sobre todo las relacionadas con problemas digestivos. Conseguir un estilo de vida más saludable es sencillo si se mantiene una dieta equilibrad ...

El 14 de febrero se celebra una fecha especial. Y, aunque ya sabemos que el amor hay que expresarlo durante todo el año, siempre va bien compartir una cena en pareja. En esta entrega, aconsejamos qué cocinar y qué productos tomar o preparar para que la velada vaya sobre ruedas. Pescados y mariscos Son los triunfadores de las ocasiones especiales. Y tras las Navidades, toca nuevamente cocinar maris ...

Diferentes estudios ofrecen datos que ensalzan los beneficios de los grasos Omega3 que encontramos en el pescado. Veamos algunos de los más importantes: Mejora de la memoria y la comprensión en niños Un ensaño clínico realizado en el Reino Unido demuestra que aumentar el consumo dietético de Omega 3-DHA en niños en etapa escolar con bajos niveles de lectura tiene como resultado una notoria mejoría ...

Según los datos recogidos en el último informe sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España, que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles prefieren productos frescos a la hora de alimentarse. El estudio pone de manifiesto que cada región es distinta y los hábitos, por tanto, también. Según comunidades, resaltan algu ...

Cuando necesitamos alimentos básicos es muy complicado ahorrar, porque además es mejor adquirir calidad. Pero hay unos sencillos trucos para superar la cuesta de enero a la hora de ir al supermercado. ¿Sabes cuáles son? Planificación Comprar sin sentido y sin previa organización lleva a gastar más de lo necesario. Con una buena planificación (un calendario, por ejemplo, de lo que necesitamos cada ...

El calcio es totalmente necesario para el organismo. Fortalece los huesos y ofrece muchos otros beneficios para llevar una buena y rica dieta variada. Diariamente necesitamos alrededor de 1.000 y 1.300 miligramos de calcio, siempre según la edad de cada persona. Lo que está claro es que es indispensable para cualquier edad. En niños para el fortalecimiento de los huesos y poder crecer y desarrolla ...

Entramos de lleno en un año donde el estrés es la tónica dominante. Pero hacerle frente no es complicado. Ante, todo, calma, organización, buena alimentación y ejercicio. En cuanto a la alimentación, debemos tener muy presente que una dieta sana y equilibrada, y sobre todo, variada es la clave para encontrarnos mejor. En este caso, dejaremos de lado los alimentos procesados, la grasa, la sal y el ...

Para mantener el organismo activo y quemar calorías, es fundamental realizar ejercicio a diario. Si no puedes ir al gimnasio y no practicas ningún deporte, puedes empezar por caminar al menos media hora al día, por ejemplo, yendo andando al trabajo. Mantener el cuerpo hidratado también es muy importante para eliminar los excesos y la retención de líquidos. Para ello, bebe al menos dos litros de ag ...

Ya hemos comentado las bondades de comer pescado. Por un lado, aporta cantidad de nutrientes y minerales, y por otro, es remarcable porque reduce el colesterol malo, entre otros beneficios. Ahora han salido nuevos estudios que ponen de manifiesto que: “el pescado es bueno a cualquier edad”. Por ejemplo, para los niños es factible porque les incrementa el coeficiente intelectual. Aunque ...

Pixabay | © RitaE Seguimos tratando de habituarnos a la rutina, e intentar cumplir nuestros nuevos propósitos de alimentación saludable para el nuevo año. Es un momento perfecto para retomar los buenos hábitos alimenticios y tratar de perder el peso extra que hemos ganado en las celebraciones. El pescado es un aliado perfecto para seguir una dieta saludable. Pocos alimentos están tan indicados com ...

Una de las maneras de comer de forma correcta y muy sana es elegir productos de temporada. Si son de Km-0 y proximidad, mucho mejor, y estaremos consumiendo productos producidos y comercializados localmente. Además, es una suerte contar con tantos pescados diferentes que nos ofrecen ricas recetas. Si hablamos de temporada, ahora podemos destacar el besugo, por ejemplo. Cuenta con vitaminas del gru ...

Van a venir fechas donde el consumo de alimentos, dulces y salados, será una de las tónicas dominantes en las casas españolas. Con el fin de no pasarnos estos días y de cuidar un poco la alimentación, entre otros, os damos algunos consejos sobre cómo estar mejor en Navidad. Aplicar la dieta mediterránea Siempre en la medida de lo posible. Es decir, si podemos hacer pescado con guarniciones de verd ...