En casa nos gustan muchos las tartas de manzanas, sobre todo a mi pareja. Son un bocado perfecto para disfrutar durante la merienda con una taza de café o té. Manzanas tenemos todo el año en las fruterías, así que no hay excusas para que hagáis esta fabulosa tarta. Tarta de manzanas y queso Tarta de manzanas queso, ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos. 100 gr de sémola de trigo. 100 gr de ha ...
Huele bien
Para variar un poco hoy os traigo un plato de la cocina del mundo, unas tiras de cerdo con salsa agridulce cocinada a mi manera. Me apetecía comer cerdo agridulce y con las verduras que tenía a mano hice este plato que he adaptado de la cocina asiática. Es una receta perfecta para que los niños aprendan a comer verduras y frutas sin muchas complicaciones. Lomo de cerdo en tiras agridulce Lomo de ...
Con el mundial de fútbol Rusia 2018, todos los días hay jornada completa de fútbol. ¿Todavía no sabéis que picar con toda la familia y los amigos viendo a vuestra selección favorita? os recomiendo estas papas pizzas. También son muy recomendables para una comida informal, cena de picoteo o un rico canapés para cualquier tipo de celebración. La receta es una buena idea para aprovechar esas sobras q ...
Para hoy tengo un brazo gitano tierno, esponjoso y con todo el sabor de las frutas tropicales. Este brazo gitano sabe a caribe, verano y vacaciones de sueño. El sabor de la mousse coco con los trozos de piña tropical les encantará a tod@s en casa, a los más grandes y a los más pequeños de la casa. Disfruto mucho haciendo este tipo de recetas por lo sencillas que son. Los brazos gitanos los puedes ...
La receta de hoy la puedes comer como plato único o la puedes acompañar con alguna ensalada como entrante. Un plato con todo el sabor del mar que apetece comer en cualquier época del año. En casa gusta mucho este tipo de receta, sobre todo por no saben a pescado. Por esa razón es una buena receta para tenerla a mano y cocinarla en más ocasiones, especialmente si en casa no son muy devotos del pesc ...
Hoy tengo un pan con frutas tropicales hecho en el microondas en 10 minutos y horneado en el horno en 10 minutos para que tenga un bonito dorado. Un pan que puedes hacer en un momento, ya que no lleva tiempo de reposo ni mucho tiempo de amasado. Sobre como hacer pan casero se puede escribir una biblia con todos los trucos, consejos, harinas, amasados y tiempo de fermentación que requiere. Al fin ...
El bizcocho de hoy es tierno, esponjoso, fácil de hacer y con una bonita presentación. Además, lleva uvas negras negras que le aporta ricas vitaminas y mucha jugosidad. En casa nos gusta mucho los bizcochos con fruta, si no os gustan las uvas lo podéis hacer con piña, melón, aguacate, coco, calabaza, naranja o limón. Los bizcochos hechos en casa son más sanos, no llevan conservantes y podemos cont ...
El Bienmesabe es un postre canario de la isla de La Palma. Está hecho con almendras, limón canela, azúcar y agua. Es un postre sencillo, o acompañamiento de otros postres como helados o flanes. En algunas islas se le suele añadir una copa de vino malvasía, un vino dulce elaborado con una variedad de uvas malvasias. Bienmesabe dulce canario Bienmesabe dulce canario, ingredientes: 1/2 kilo de alm ...
Hoy toca asado, un fabuloso pollo asado con Ron Miel. Una receta sabrosa y sencilla que puedes hacer para cuando no tengas muchas ganas de cocinar o un fin de semana. El Ron Miel es típico de las islas canarias. Es un ron que lleva aguardiente, caña o melaza y miel. El ron le aporta ricos aromas y deliciosos sabores ala par de un bonito colorido. Para que el plato fuera más saludable, acompañe el ...
Sabemos que nos estamos alimento bien cuando en nuestra dieta incluimos las frutas, bien sea al comer varias piezas al día, en bebidas, postres o ensaladas. Las frutas nos aportan; fibra, vitaminas y otros micronutrientes que son necesarias para depurar el cuerpo, regular el tránsito intestinal y llevar una buena alimentación. En verano, al comer fruta o beberla en zumos, batidos o smoothies e ...
Los postres con chocolate siempre levanta mucha pasión, igual que los flanes. Estos, los flanes se hacen en un abrir y cerrar de ojos y es fácil sorprender con ellos a nuestros invitados. Los flanes permiten una gran variedad de combinaciones y sabores. Los puedes hacer con: plátano, naranja y almendras, mandarinas, coco, melocotones y con queso. Flan de chocolate Flan de chocolate, ingredientes: ...
Hoy toca galletas, son bonitas y están deliciosas. Además, es una receta tan sencilla que cualquiera las puede hacer en casa. En este tiempo he aprendido que para hacer algunas cosas en repostería no se necesita ni mucha experiencia en la cocina, ni muchos robots de cocina o cualquier otro tipo de artilugios o moldes. Simplemente como las hacían las abuelas antiguamente; con sus cariñosas manos y ...
Cuando un@ no sabe qué cocinar o cómo cocinar un plato, lo mejor es recurrir a los sabores de siempre. Lo mismo recomiendo cuando no se tiene mucha experiencia en la cocina. La combinación de limón con la miel, le aportan un rico sabor agridulce y un bonito dorado. Es una receta que puedes hacer para cualquier comida informal o para cuando estas viendo algún partido de fútbol en la tele. Os asegur ...
Me gusta disfrutar de la cocina variada, comer todo tipo de cosas; carnes, pescados, verduras, legumbres, mariscos, frutas, cereales y demás cosas saludables. Igualmente me gusta cocinar platos que se elaboran en un momento sin muchas complicaciones y con grandes resultados en la cocinas. Así además, con ello esto alimentado bien a mi familia ¡mejor que mejor! Las albóndigas son un plato que siemp ...
Para hoy tengo un sabroso plato de la cocina canaria, un exquisito solomillo de cerdo con mojo rojo. Una receta fácil de elaborar con pocos ingredientes y un color y sabor espectacular. No miento cuando digo que el mojo rojo de las islas canarias es una de las mejores salsa del mundo o la mejor salsa del mundo para paladares como los míos. Con mojo se puede cocinar; mariscos, papas, costillas, con ...