Huele bien

Para el día de navidad tenemos hoy un bizcocho de navidad. Visualmente muy bonito y lleno de sabores y ricos aromas que te conquistarán antes de probarlo. Un bizcocho que puedes servir en el desayuno o en la merienda del día de navidad. Cuando esté toda la familia reunida y estéis intercambiado regalos y disfrutando de un buen rato en familia. El bizcocho he preferido hacerlo blanco, como las capa ...

Hace mucho, mucho tiempo que no hago unos muffins y creo que ya era hora de hacer una nueva receta de muffins. Los de hoy están inspirados en el invierno, en los muñecos de nieve. Están un poco doradillos por el sol de las islas canarias. Aun así, están buenísimos y llevan menos calorías de los que están hechos con pasta fondant. Además, creo que le van a gustar mucho a tus hijos o nietos. Los muf ...

Conoces la frase que dice: "oro parecer y plata no es". Creo que pasa lo mismo con este pastel o algo así, hoy es lunes y es el único ejemplo que me viene a la cabeza. Pastel de hojaldre con manzanas y papas. No es un pastel dulce, es salado y lo puedes hacer como guarnición para acompañar tus plato de carne. Eso fue lo que hice y me gusto mucho el resultado. Después de muchos años coc ...

La receta de hoy es una de mis preferidas, reúne todos mis requisitos: se cocina fácil y en poco tiempo. Además, es un plato muy aromático y lleno de sabores, no lleva mucha grasa y es de cocina de temporada. Si bien es cierto que en primavera podemos disfrutar de las setas. Muchos expertos opinan que las mejores setas de todo el año son las del otoño. No soy una experta en el tema, pero cuando ll ...

Hoy tengo un clásico de la cocina de la Navidad, piña rellena con langostinos y una rica ensalada con frutas de temporada. También conocido como cóctel de piña con langostinos en su propia piña. A casi todos, nos gusta cumplir con las viejas costumbres y los sabores de siempre. A mí me gusta de todo un poco. Así como las bodas; llevar algo nuevo y algo viejo o usado. La cocina tiene que ser igual, ...

Hoy toca cocina económica y sabrosa. Estoy segura que piensas que un caldero lleno de mariscos no es nada barato, sobre todo por estas fechas que los mariscos los suben de precio por las comidas decembrinas. Aun así, siempre podemos disfrutar de un buen plato caldero de mariscos por 6€ a 9€ el coste de la bandeja de 1 kilo de preparado de mariscos o surtido de mariscos que podemos encontrar en alg ...

Conseguir una mesa de lujo y sin muchos gastos no es nada complicado. El secreto para tener éxito en una comida con muchos invitados está en: organizarse bien, comprar con antelación y mucho ojo..., y tener buenas recetas como las que tienes a mano siempre en mi blog.... Sobre todo, porque siempre trabajo con la cocina de temporada. la que siempre sabe bien y es la más económica del mercado. Para ...

Para hoy tengo una fabulosa cheesecake con mandarinas y frutas de temporada. Además, lleva una deliciosa base de bizcocho de chocolate mezclada con queso de untar y sirope de chocolate. Una rica combinación de sabores que nos dejará con un buen sabor de boca. Una rica tarta que es muy fácil de hacer y qué puedes ofrecer a tus invitados en las ocasiones especiales o el día de Navidad. Con la receta ...

La receta de hoy no lleva muchas explicaciones ni muchos pasos. Es una receta para cuando andamos liados con un millón de cosas y queremos comer algo saludable y con pocas calorías. Cocinar cualquier cosas a la sal es lo más fácil del mundo. Además, el pescado conserva todos sus jugos. La dorada la hice limpia, también la podéis hacer entera sin limpiar por dentro, solo con las escamas quitadas. ...

Reconozco que siento cierta debilidad por los dulces de navidad. Los dulces caseros que saben y huelen a navidad. En casa desde hace un varias semanas estamos disfrutando de los sabores más tradicionales de las celebraciones decembrinas. Cada año sucede lo mismo, por esta época no solo preparó platos de cocina de temporada, también hay muchas recetas dedicadas a las comidas de fiestas. Diciembre e ...

Solomillo de pavo relleno de carne de vacuno y salsa de manzana. Una deliciosa propuesta para cualquier comida de gala. Además, es un plato fácil de cocinar y muy económico. Siempre que compro solomillo de pavo me vienen dos solomillos..., y su coste no supera los 5€. el resto de los ingredientes también son muy asequibles y podemos encontrarlo en el mercado fácilmente. Con la receta de hoy puede ...

Los dulces navideños son los más esperados de todo el año. durante unas semanas todo está permitido, por muy llenos que estemos siempre hay hueco para uno más, o tal vez dos. Nadie se puede resistir a ofrecerlos o tomarlos, a todos nos llenan de ilusiones. Quizás porque nos recuerdan a nuestra niñez, donde creíamos que los renos volaban y todo era posible durante unas semanas. Los dulces de navid ...

La clave para disfrutar de una vida sana está en alimentarse bien, en tomar las calorías necesarias y disfrutar de la cocina mediterránea. La cual incluye las legumbres, entre ellas están las lentejas. Así, que vamos a preparar un rico plato de lentejas con verduras. Una comida de cuchara para los días más frescos del año y poder calentarnos desde adentro sin llenarnos de calorías muertas que estr ...

Para hoy tengo una pan rápido con aceitunas y romero fresco. Un pan muy aromático y sabroso. Lo hice con harina que lleva levadura incorporada, harina para hacer bizcochos, es la mejor ya que no necesita tiempo de reposo para que la masa se fermenta. Además, si cortamos la masa en trozos iguales, podemos disfrutar de un rico bocado de pan tierno en los desayunos o para llevar también de picnic. ¿ ...

Hoy vuelvo con ricos platos de cocina compartida. Una rica selección con platos cocinados con el mismo ingrediente: los langostinos. Sin lugar a duda los langostinos son los preferidos de las comidas decembrinas. Para tener algunas ideas y saber que podemos añadir a la lista de la compra sin llevarnos un buen disgusto o susto por los precios, estos platos son una buena solución. Muchos de ellos co ...