Huele bien

El pulpo es uno de los mariscos que más gustan y no es muy caro. Sobre todo por estas fechas, los mejores meses para su consumo son de septiembre a abril. Cosas que debemos saber: La carne si no se cocina de forma adecuada, puede quedar dura y echar a perder el resto del plato. Para evitar que eso suceda, sobre todo si no tienes mucha experiencia en la cocina ( en el primer párrafo de los pasos t ...

¿Como habéis pasado el verano? Estoy segura que lo habéis pasado a lo grande: muchos días de playa o campo, quizás habéis tenido la oportunidad de disfrutar de algún que otro viaje. Muchas noches locas y no os habéis privado de nada: desayunar mucha bollería, comer a deshoras, o tomado una y otra copa de cerveza o muchos refrescos, fritos o helados. La comida de los chiringuitos de la playa o las ...

El otoño llama a las puertas. La vuelta al colegio a comenzado y el verano llega a su fin. Para quedarnos con un buen sabor de boca y hacer más llevadero el cambio de estación, hoy tengo unas ricas galletas que hice ayer para las meriendas de la semana. También son fabulosas para que vuestros hijos las lleven al colegio o para llevarlas al trabajo. Las galletas y los bizcochos son un clásico de m ...

Es postre de hoy esta riquísimo y es súper fácil de hacer. Aunque no sea muy ducho preparando este tipo de postres, al final de la receta de doy mis consejos para que te salgan perfectos. Con los sabores no hay ningún duda, el chocolate le gusta a casi todo el mundo. Esté, combina muy bien con el mango y otras frutas. Un postre como el de hoy siempre deja un buen sabor de boca después de una grata ...

Costillas de cerdo asadas al horno con mojo de almendras. Un plato que podemos hacer para cualquier día del año, bien sea verano o invierno. El mojo rojo va muy bien para cualquier tipo de carnes, verduras o pescados..., especialmente le va muy bien a la carne de cerdo. Este plato no lleva mucho tiempo de elaboración y. la carne si la asamos bien se queda muy, muy tierna, se deshace sola con las m ...

En la cesta de la compra de este mes podemos encontrar las moras. Son una fruta de temporada por lo que son muy económicas y están en su máximo punto de sabor. Las tarta de fruta con queso o yogur son mis preferidas, en mi blog puedes ver muchas tartas como estas; son fáciles de hacer, muy vistosas y súper deliciosas. Las moras nos aportan: contienen un gran poder de antioxidantes que ayudan a re ...

Hoy vamos a viajar por la cocina asturiana, con este filete de carne rellena y empanada, muy parecido al gordon bleu de ternera. De mi viaje por Asturias, me quedaron algunos lugares por visitar y probar varios de sus platos tradicionales. Con el calor que hacía, no nos apetecía comer platos contundentes como la fabada asturiana o el cachopo asturiano. Sobre todo cuando vives todo el año en una is ...

Piña helada o helado de piña natural.¡Os sorprenderá su cremosidad, frescura y sabor! Además, es muy digestiva y diurética. Otra ventaja que tiene: siempre que queremos disfrutar del sabor de un buen helado de fruta, lo mejor es hacerlo casero. Hacer helados sin heladera es muy fácil, si sigues todos los pasos. Este verano en casa,hemos disfrutado de helados hechos con otras frutas, no he publica ...

Hoy toca pollo, para esta ocasión muslo de pollo con cadera asados al horno con hierbas provenzales y aroma de limón. Si,¡está para relamerse! Una receta que no da mucho trabajo y siempre nos deja buen sabor de boca. Simplemente tenemos que cortar las verduras y condimentarlas bien, igual que las piernas del pollo. Algo que siempre debemos evitar son las pastillas de caldo, estas, solo sirven para ...

Para las cenas, para las comidas informales, para tomar unos ricos, como aperitivos, para una tarde de fútbol o cualquier otra cosas que se os ocurra, viene bien estos pinchos de sobrasada con queso y miel. ¿Qué es la sobrasada? La sobrasada es un producto de origen mallorquín hecho con embutido crudo y curado. Básicamente es carne de cerdo condimentada con sal y otras especias. Se embutan en una ...

¡Me encanta en cuscús! o el cous cous. Se prepara en 5 minutos, es muy ligero y tiene pocas calorías. Además, con el se puede cocinar platos frío y calientes que son muy sabrosos. Cuando se trata de comer sano sin ganar un solo gramo, el cuscús es un gran aliado en la dieta semanal. Por su alto contenido en gluten no es recomendado para celíacos. También ayudan a prevenir el estreñimiento y a mej ...

La receta de hoy es fácil y deliciosa, la podemos hacer para disfrutar en postres, hacer pasteles o para disfrutar con una rica copa de helado de queso. Tenía unos cuantos higos en la nevera que me había sobrado de una ensalada que hice, no tenían muy buen aspecto, por eso decidí caramelizarlos antes que se estropearan por completo. Y, visto lo visto, se han quedado muy buenos. Beneficios de los h ...

Con esta receta triunfaras en los días más especiales del año, bien sea una comida familiar o cualquier otro acontecimiento importante. Es un pastel muy fácil de hacer que te ofrece una gran combinación de sabores; fresco, salada, ahumado con el sutil toque picante que le da los berros. Además, solo te llevará 20 o 25 minutos elaborarlo..., es un plato perfecto para prepararlo en vísperas y tener ...

El entrante de hoy solo te llevará hacerlo 20 o 25 minutos. Un rico plato lleno de mucho sabores frescos. Además, es muy saludable y contiene pocas colorías. Mi suegro me dio varios kilos de aguacate. He tenido que esperar a que se maduraran para poder disfrutar de está deliciosa fruta..., también es considerada por por algunas como una verdura. Los aguacates son muy versátiles en la cocina, podem ...

Para hoy tengo una tarta con los sabores de las islas, de tuno canario o tunos chumbos. Son muy populares en verano. originalmente son de México y por lo que también es conocido como nopal. La tarta está súper deliciosa, una de las mejores que he hecho en todo este tiempo. La combinación de sabores es toda una delicia para el paladar, así como su aroma y textura. Además, visualmente es muy bonita. ...