7.051 ideas publicadas y 322 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Si este año es la primera vez que te toca cocinar para alguna comida o cena navideña, no te preocupes, te ayudo en esta tarea. Una parte importante de esta comida son los entrantes navideños, ganando cada vez más protagonismo, incluso por encima de los asados que se sirven como plato principal. Para que dejes a todos sorprendidos estas fiestas, te voy a dejar tres recetas de entrantes navideños mu ...
Dentro de la bandeja de dulces navideños de mi casa, además de los archiconocidos mazapanes, polvorones y mantecados, nunca faltan los roscos de vino, los cuales intento hacer yo misma. Estos roscos provienen de la cocina más tradicional y, aunque realmente podemos encontrarlos o elaborarlos en otras épocas del año, es la Navidad la época en la que más se consumen. Lo más característico de los mis ...
Como cada viernes, os apuntamos las tendencias, menaje nuevo, ferias y eventos relacionados con la gastronomía que os pueden ser de interés. te contaremos sobre las tendencias gastronómicas de esta semana. Dentro de las tendencias gastronómicas tenemos a la inauguración de la 29º Edición de Biocultura Madrid en IFEMA. Se trata de la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable más gran ...
La cocina griega Una cocina muy similar a la española es la cocina griega puesto que comparte con ella el uso de alimentos procedentes de la denominada Dieta Mediterránea Así, en la cocina de este país, verduras y hortalizas como pepinos, tomates o berenjenas son protagonistas. También por su tradición marítima, no faltan las recetas de pescado. En cuanto a la carne, la de cordero es la más consu ...
Hoy es el Día Mundial contra la Obesidad, una fecha para concienciar sobre los peligros para la salud del sobrepeso. Las cifras que muestran las últimas estadísticas sobre obesidad a nivel mundial, y que nosotros hemos conocido a través del IMEO (Instituto Médico Europeo de la Obesidad), son desalentadoras: en España, la obesidad provoca 3 veces más muertes que los accidentes de tráfico. Un 17% de ...
Este día la pagina facilisimo trajo para ustedes las grandes novedades gastronómicas que te pueden sorprender, hay mucho ver hoy en este blog. Aunque suele ser Patricia quien os detalla las Grandes novedades gastronómicas, hoy me ha cedido el testigo para que sea yo la que os las presente. Tenemos de todo: concurso de tapas, platos con setas, novedades en sartenes y sacacorchos de diseño. Las gran ...
Esta receta para hacer tortilla de patata hará que destaque tu platillo y sea el centro de atención. Esta semana vamos a dar una receta para hacer tortilla de patata . Para comenzar, apuntaremos un truco para hacer uno de los platos estrella de la gastronomía española: la tortilla de patata. Existen infinidad de consejos, la mayoría de ellos encaminados a que la tortilla quede jugosa, en su punto, ...
Esta semana hay quienes han estado publicando sus Faciles recetas de Halloween vistas en facilisimo: tartas, galletas, dulces e ideas variadas decoradas para la ocasión con formas y detalles de calabazas, fantasmas, brujas o momias. Recomendar cada una de ellas nos ocuparía semanas, por lo que como homenaje, recopilamos aquí algunas de las Faciles recetas de Halloween vistas en facilisimo. Estas ...
Si eres de los que harás un cena 'terrorífica' este próximo 31 de octubre, toma nota de este Menú para la fiesta de Halloween que te diseñamos para sorprender a todos. La receta del entrante y del plato principal son propuestas que nos han facilitado desde DietaDukan.es, mientras que el postre, es una receta de margarina Tulipán. En ellas, la calabaza está presente, tanto por ser un ingred ...
Ingredientes para 6 comensales 8 huevos,2 vasos de azúcar (500g),2 vasos de harina (350g),2 cucharaditas de levadura,Margarina Tulipán para untar el molde,500g de mermelada,Leche en polvo,1 litro de leche,400g de margarina,Colorante naranja,decoración (barrita de chocolate-lenguas pica pica-galletas de chocolate-lápiz decorativo de chocolate) 1. Mezclar los huevos con el azúcar, la harina con la ...
Ingredientes para 4 comensales175g de calabaza,1cda sopera de canela,1 cucharada de edulcorante en polvo,1cucharada de levadura química,1cucharada de aroma de queso emmental Dukan Ponte manos a la obra con las tortitas. Para ello, mezcla todos los ingredientes con 200ml de agua o leche desnatada (según preferencias). Bátelo con la batidora hasta que se forme una masa espesa. Deja reposar en la ne ...
Ingredientes para 4 comensales1 calabaza de 1kg aproximadamente pelada y sin pipa,2 cucharadas soperas de aceite de oliva,2 cebollas troceadas,1 diente de ajo,2 chiles medios sin pipas y cortados en trocito,850ml caldo de verduras caliente,4 cucharadas de nata light,4 gotitas de aroma de beicon Dukan,Un par de lonchas de beicon light ahumado Pon el horno a precalentar a 200C. Corta la calabaza en ...
La noche del 31 de octubre no sólo se celebra Halloween, sino que en España, además de ser la víspera del Día de Todos los Santos, en algunas zonas del país, como en Cataluña, se celebra la denominada Castañada y junto con ella empezamos a preparar panellets. Hay varias historias acerca de esta celebración asociada a la religión Católica, pero en general parece ser que es una festividad que viene ...
Otro viernes más os hago un resumen de lo que creo que os puede interesar de tendencias, ferias, eventos y productos varios relacionados con la cocina y la gastronomía. Te muestro una lista de materiales de cocina que te harán la vida mas fácil. Como estamos en plena temporada de castañas, la firma Claudia&Julia ha sacado al mercado uno de los mejores materiales de cocina jamás vistos. Una sartén ...
