¡Ya no queda nada para Navidad! Seguro que muchos estáis preparando los menús de Nochebuena y el Día de Navidad y por eso os traigo este delicioso postre típico de muchos países europeos: Tronco de Navidad. Se trata de un brazo gitano de trufa decorado como si fuese un tronco. Yo además, le he dado un toque rústico con los champiñones de merengue, una receta que os va a encantar. Nosotros normalme ...
Hoy no os traigo una receta como tal, pero os traigo algo igual o mejor. Os traigo la presentación de el libro online que hemos preparado con muchísimo cariño los colaboradores de Megasilvita. Se trata de "Nordic Cook" un libro con fantásticas recetas propias de la repostería nórdica, una repostería que nos ha fascinado a todos nosotros y esperamos que os sorprenda y encante a vosotros t ...
Hoy os traigo una nueva receta salada para poder incluir en vuestros menús de Navidad, Nochebuena, Nochevieja, Año Nuevo, Reyes... Es una propuesta fresca con la que empezar a abrir el apetito de nuestros comensales: cóctel de gambas. Un aperitivo que a mí me encanta y que hoy quiero compartir con todos vosotros. ¡Espero que os guste! Cuando nos ponemos a preparar el menú de las fiestas siempre p ...
Hoy 15 de diciembre lo marcamos en el calendario de Megasilvita como el día del turrón y por eso muchos de los colaboradores compartimos con vosotros deliciosos turrones o recetas con turrón de todos los estilos, sabores, colores, aromas... auténticas joyas con las que sorprender a vuestros comensales en las fiestas que vienen... ¡Espero que os animéis con alguno! Yo me he lanzado con esta propue ...
Esta semana era la semana de las castañas, o algo así, en mi blog. Como decidí lanzarme a preparar recetas con castañas, lo que hice fue dividirme las castañas para hacer una receta dulce y otra salada. Po eso, hoy, os traigo este delicioso solomillo con crema de castañas y grosellas que seguro que os encanta. Hacía mucho que no compartía con vosotros una receta de carne así que he decidido que p ...
Comienza la Navidad en Jaleo en la Cocina y la estreno con este fantástico loaf cake espaciado de chocolate y castañas nevadito que sé que os va a gustar. Las castañas son un fruto que está en temporada así que no dudéis mucho e id a comprarlas ya mismo para poder preparar este fantástico bizcocho con el que enamoraréis a todos vuestros comensales. Hace poco me enteré del concurso que Pequereceta ...
¡Otro año más! Aún no me lo creo, de verdad. Hace dos años se me cruzó un cable y me lancé a una aventura que ha sido una de las mejores cosas que he hecho en mi vida: abrir este blog. Jaleo en la Cocina. Por eso, para celebrarlo os traigo una deliciosa tarta de chocolate, nata y merengue con un toque de nutella y baileys, y un sorteo que os va a encantar... ¡No os lo perdáis! Ya ha pasado un año ...
Hace unos meses preparé estos fantásticos brioches con forma de trenza y en los que mezclé muchas especias, pero no encontraba el momento de publicarlos. Siempre tenía una receta por delante... Pero ya están aquí. Por fin. Además de ser una receta fantástica, os traigo un paso a paso que os va a encantar... ¡No os la perdáis! La verdad es que le he cogido gustillo a esto de preparar bollería. Era ...
Ya estoy aquí de nuevo, esta vez con una receta salada. Espero que os hayáis recuperado del brownie de ferrero rocher y del bundt cake de vainilla y avellana... ¡Pronto habrá más recetas dulces! Pero hoy os traigo estos fantásticos tallarines con espárragos trigueros al limón. Es una receta fantástica de pasta que podéis incluir en vuestro día a día para poder variar y cambiar los típicos macarron ...
¿Os gustan los Bundt Cakes? ¡Estáis de suerte! Hoy es el National Bundt Cake Day y la blogosfera se va a llenar de fantásticas propuestas. Yo no he querido perder la ocasión y me he lanzado con una receta sencilla pero fantástica que no podéis dejar escapar: bundt cake de vainilla y avellana... ¡Me encanta! Mis amigas Bea y Mara de I Love Bundt Cakes han promocionado el día de hoy para que toda l ...
El otro día paseando por el supermercado me di cuenta de que ya está todo listo para la Navidad... ¡Si acabamos de entrar en noviembre! ¡Madre mía qué prisas! Así que encontré una caja de Ferrero Rocher y me vino una idea para hacer un postre: ¡un brownie inspirado en unos de los mejores bombones que existen! ¡Qué viva el Browne de Ferrero Rocher! Aunque no es 100% igual al dulce de la empresa ita ...
No os podéis imaginar cuánto me gustan los rollitos de canela o cinnamon rolls. Son quizás el bollo que más me gusta, con diferencia. Llevaba tiempo con esta receta guardada, no sé por qué, sin compartirla, hasta que ayer la encontré, de repente, en mi base de datos de recetas y me he animado a publicarla... ¡Espero que os guste! Como os he dicho más de una vez, la canela es quizá mi especia favo ...
¡Minipizzas! Llevaba tiempo con ganas de sumar una nueva receta de pizza al blog... ¡Y aquí estoy! Me he decantado por unas minimizas muy básicas con ingredientes bastante normales pero que estaban buenísimas... ¡Sé que os van a encantar! ¡No podéis pasar sin hacerlas! La pizza, como casi toda la pasta, es uno de los alimentos más versátiles que conozco y se acomoda a la perfección a cualquier co ...
Llevaba tiempo pensando en qué hacer para Halloween y nada conseguía convencerme hasta que vi el molde de ataúd que tenía del año pasado y que no use. En ese momento me vino esta idea a la cabeza y sabía que tenía que hacerla. Costase lo que costase... ¡Aquí os traigo mi disparatada tarta cementerio de chocolate! Lo bueno de esta tarta es que TODO se come y que no hay nada de fondant, algo que a m ...
Os traigo una receta que a mí, no sé por qué, siempre me recuerda al otoño: el arroz con leche. Puede ser que por los colores... o por el toque de canela... El otoño para mí es la estación que más "huele" porque a él asocio muchas recetas con especias... ¿No os pasa lo mismo? Espero llenar de olor vuestras cocinas con esta receta de arroz con leche. El arroz con leche se ha convertido úl ...
