JULIA Y SUS RECETAS

Queréis sorprender a vuestros invitados con un aperitivo bueno, bonito y barato?? pues os dejo unos aperitivos en vasito que lo tienen todo!! Pequeñas porciones de color y sabor reunidas en un formato precioso, para disfrute de todos. Porque los puedes preparar de diferentes sabores, fríos o calientes, serán un entrante ideal para cualquier celebración, fiesta u ocasión especial. Los he elegido de ...

Los abrebocas fáciles normalmente son muy coquetos. Casi siempre su presentación en vasos pequeños y hermosos. Unos se comen con cuchara, otros con la mano, con tenedor... una forma original con que sorprender a nuestros invitados o familiares. Cómodos, porque se pueden hacer con antelación, fríos, calientes, como os apetezcan, pero todos un placer para la vista y el paladar. Los he elegido de ...

Este pastel de berenjenas con queso , es sin duda, una de las recetas más fáciles y ricas que podemos hacer , por el poco tiempo que se tarda en hacerlo, por lo nutritivo que es y porque gusta tanto a pequeños como a mayores. Aunque estamos empezando la temporada de la berenjena, y es cuando más ricas están, la verdad es que podemos encontrarla durante todo el año en los supermercados, por lo que ...

Hacía tiempo que no os traía un plato de pescado y hoy me ha apetecido comer merluza... merluza al cava... tenía una botella sobrante de las fiestas y no sabía que hacer con ella, así que he decidido gastarla en recetas de cocina... A la merluza le queda genial , y es un plato que necesita pocos ingredientes y se hace un poquísimo tiempo, lo mejor, es que el resultado final es muy rico... Además ...

Hoy es el día de mi comunidad Castilla -La mancha y desde aquí quiero felicitar a todos los castellanos -manchegos y desearles y felíz día. Y qué mejor, que recordar algunos de los platos típicos de mi tierra, platos sencillos, fáciles de elaborar y con ingredientes de la huerta y productos que se suelen tener en casa... Platos sencillos, humildes, con pocos ingredientes , pero sabiamente utilizad ...

Llega el calor y el verano, y por suerte, en esta estación tenemos una gran variedad de frutas para disfrutarlas tal cual o por ejemplo en batido... Los batidos de frutas son una estupenda opción para el desayuno o merienda tanto de niños como de mayores, son muy apetecibles, y muy sanos. Al hacerse en el momento, las frutas conservan todas sus propiedades y son una manera muy rica y saludable de ...

Este mes en el asaltablog , nos ha tocado asaltar el blog Cosas & cosetes, un blog muy variado , donde podemos encontrar cosas para todos, niños, mayores, hombres, mujeres... a través de artículos, opiniones, recetas... muy interesante todo, os lo recomiendo. De entre todas sus recetas he elegido esta tarta o bizcocho de piña y caramelo, me apetecía tomar un bizcocho y me pareció delicioso acompa ...

Cuando nos hablan de mayonesa, lo primero que se nos viene a la mente es la siempre famosa ensaladilla rusa, al menos a mí, me pasa... Pero la mayonesa, la usamos en infinidad de recetas tanto saladas, la gran mayoría , como dulces, si dulces, porque también se pueden hacer bizcochos y magdalenas sustituyendo el aceite o la mantequilla por mayonesa... Pero a mí lo que más me apetece en estos mome ...

¡¡Deliciosas!! Las tartas de queso al horno están deliciosas... no son demasiado dulces, ni empalagan, son esponjosas, suaves, jugosas... Ideales para niños y mayores, para meriendas, postres, media mañana... acompañan perfectamente al café o al té y son uno de los postres tradicionales más fáciles de hacer y con ellas quedamos siempre bien en cualquier ocasión. Os recomiendo éstas que he elegido ...

Hoy tenemos una receta facilita, con pocos ingredientes, solo dos, unos gambones o langostinos a la sal. Es un aperitivo perfecto, que se hace en poco tiempo y sin olores. Los cocinaremos entre dos capas de sal que le aportarán el punto exacto de sal y quedarán muy jugosos. Podemos tomarlas tal cual, con unas gotas de limón o acompañarlos de un poco de mayonesa o salsa rosa... Ingredientes: - 12 ...

Las tartas de queso, son uno de los postres tradicionales más populares, más consumidos y más sabrosos. Es uno de los postres más fáciles de hacer y quedan estupendas para las meriendas de los niños, para postres, para acompañar el café o té...No es un postre demasiado dulce, y con una textura esponjosa... Gracias a su gran variedad , pues existen muchas clases de tartas de queso, no nos cansamos ...

La cocina manchega, como he dicho en muchas ocasiones, es una cocina sencilla, elaborada con ingredientes esenciales como pan, carne y productos de la huerta... Hoy, como ya estamos en primavera y van apeteciendo platos más fresquitos, vamos a comer un mojete manchego, un plato típico de pastores y de las gentes del campo de las llanuras manchegas. Es una variante del famoso pisto manchego , pero ...

Un mes más llega Desafío en la cocina, pero en esta ocasión es una celebración especial, es nuestro 5º aniversario, y cumplir 5 años de reto es una ocasión perfecta para celebrarlo con una tarta muy especial. Se trata de una tarta flotatina. Cuando lo leí no sabía de que iba el tema... y mirando en google vi que es una tarta que se sumerge hasta que flota en gelatina ... una crema tipo mousse, ...

Si os gustan los guisos de carne, os gustará esta receta de guisado de pavo con zanahorias y vinagre balsámico, es muy sabroso. Aunque parece una carne un poco seca y sosa, si la cocinamos con unas verduras o con una rica salsa queda un plato delicioso. Además es una carne muy sana, con poca grasa, económica y tierna. Nos da mucho juego en la cocina, podemos prepararlo al horno, a la plancha, rell ...

Hay veces que necesitamos recetas sencillas y rápidas , sobre todo cuando tenemos reuniones de familiares o amigos, por eso , estas recetas que llevan pocos ingredientes y se hacen rápidamente nos vienen de maravilla en esas ocasiones. Esta estrella de hojaldre 4 quesos y jamón, en casa nos encanta, es de nuestras preferidas, porque es ideal para dejarla hecha o para llevarla a casa de los amigos ...