La cocina de maetiare

SOPA DE LENTEJAS, CHISTORRA Y FIDEOS Ingredientes 2 personas plato único: 200 gr de verduras de ensaladilla congelada 1/2 cebolla 2 ajos 1 chistorra 200 gr de lentejas cocidas 20 gr de caldo de verduras en polvo 3 cucharadas de tomate frito estilo casero ( Marca Hida) 40 gr de fideos finos 1,100 l. de agua Aceite de orujo Sal Preparación: Calentar el agua Picar la cebolla y el ajo. Trocear la ...

SOPA DE PATATAS CON GARBANZOS, CHORIZO Y HUEVO DURO Ingredientes: 2 chorizos 2 huevos duros 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata mediana 200 gr de garbanzos cocidos 3 cucharadas de tomate frito casero marca HIDA 20 gr. de caldo de verduras en polvo Sal Aceite de orujo 1,100 litro de agua Preparación: Pelar cebolla, patata y ajos. Picar fina la cebolla y el ajo. Cortar en trozos medianos la patata ...

Los arroces caldosos siempre son bienvenidos en invierno, comida confortable que te calienta el cuerpo.Hoy es una versión completamente vegana que queda deliciosa. ARROZ CALDOSO CON HORTALIZAS Y GARBANZOS Ingredientes 2 personas plato único: 100 g de arroz vaporizado 1 patata mediana 1/2 cebolla 1 Zanahoria grande 150 gr de judías verdes planas congeladas 200 gr de garbanzos cocidos de bote 2 di ...

Las legumbres son un excelente aporte de proteínas y más que imprescindibles para una buena alimentación. Son versátiles y tan fáciles de cocinar que no hay excusa para no incluirlas en nuestra mesa. Hoy os dejo un plato vegano que adoro, la combinación con la cebolla y pimientos es una absoluta delicia. Este plato está igual de rico en caliente como en frío, me encanta de las dos maneras. GARBAN ...

ENSALADA Nº 29 Ingredientes: Tomate pera Pepino Holandés Pimiento rojo Cebolla dulce o cebolla tierna Aceitunas sabor anchoa o manzanilla( a gusto) Pipas de girasol Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Pelar el pepino y cebolla. Trocear las verduras al gusto. Acomodar todos los ingredientes en un bol o ensaladera. Condimentar con aceite de oliva virgen extra y sal, mezclar bien y listo.

SOPA DE FIDEUÁ CON CARNE PICADA, HORTALIZAS Y HUEVO Ingredientes 2 personas plato único: 60 gr de pasta de fideuá 1 zanahoria 250 gr de carne picada de pollo pavo 1 patata 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo 3 cucharadas de tomate frito casero Hida 1.100 l de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo Cúrcuma Preparación: Pelar las verduras y cortarlas en trozos medianos. En una cacerola antiadh ...

PAVO CON GUISANTES Y HUEVO FRITO Ingredientes 1 persona: 170 gr de Hamburguesa de pavo 200 gr de guisantes congelados 1 huevo Aceite de orujo de oliva Sal Especias para pollo Preparación: Sazonar la hamburguesa de pavo con sal y especias para pollo. Cocinar los guisantes en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos Cocinar la hamburguesa a la plancha Freír el huevo ligeramente sazonado Servi ...

Ingredientes: Pepino holandés Maiz dulce en grano Pimiento verde italiano Cebolla blanca dulce Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pelar el pepino y cortarlos en cuña. Cortar la cebolla y en lascas o láminas. Cortar el pimiento verde en tiras. Acomodar todos los ingredientes en un bol o ensaladera. Condimentar con aceite y sal. Mezclar bien y listo para disfrutar Nota: Como no mejor s ...

Soy muy fan de los paninis pero viendo el precio en los supermercados por dos piezas no demasiado grandes no hay duda que hacerlos caseros es sin duda más económico y con unos pocos ingredientes se consiguen buenos resultados . Tenía 5 lonchas de queso que languidecían en la nevera y como me pirra el queso bien derretido y disfruto mucho con el ajo, el paso lógico fue unir los dos ingredientes ap ...

SOPA MARAVILLA CON VERDURAS, GARBANZOS Y SALCHICHAS Ingredientes 2 personas plato único: 4 salchichas de pavo 1 patata grande 1 zanahoria mediana 130 gr de garbanzos Un puñado de guisantes congelados 50 gr de pasta maravilla 1/4 cucharadita de cúrcuma 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1,100 l. de agua Preparación: Pelar la pata ...

ENSALADA Nº 19 Ingredientes: Pepinillos sabor anchoa Tomates pera Pepino holandés Cebolla dulce Pimiento verde italiano Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Simplemente corta los tomates en cuña, la cebolla en tiras, el pimiento y el pepino en rodajas. Acomodar en un bol o ensaladera. Condimentar con el aceite y la sal. Nota: Como siempre aconsejo mejor si las verduras están frescas de l ...

ARROZ CALDOSO CON LONGANIZAS Ingredientes 2 personas plato único: 100 gr de arroz vaporizado 4 longanizas de pollo 1 patata roja mediana 200 gr de alubias blancas cocidas 2 cubos o porciones de espinacas congeladas ( las suelo comprar en Lidl o Mercadona) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1,200 l. de agua 20 gr de caldo de verduras en po1vo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 ...

Una ensalada siempre en mi mesa, no importa lo sencilla que sea, siempre necesaria. ENSALADA Nº 18 Ingredientes: Coliflor Zanahoria Cebolla tierna o cebolla dulce Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Cortar en ramilletes la coliflor, en rodajas la zanahoria y en lascas o láminas la cebolla. Acomodar en una ensaladera o bol y condimentar con la sal y el aceite de oliva virgen. No hay más ...

Soy muy fan de los ñoquis aunque reconozco que me resultan muy pesados cuando están acompañados de una salsa, ya sea de tomate o de nata, por lo tanto pensé en hacerlos de manera más sencilla y menos calórica. Como me gusta un sentido picante en la comida surgió el combinar aceite de oliva con ajos y pimentón picante y fue todo un acierto. Me ha gustado tanto que me parece que de ahora en adelante ...

PLATO COMBINADO Nº 6 Ingredientes 1 persona: 250 gr de arroz frito tres delicias congelado del lidl 1 huevo 6 salchichas de pavo Aceite de orujo de oliva Sal Pimentón picante Ketchup Preparación: Preparar el arroz tres delicias según indicaciones del paquete y sazonarlo con un poco de sal. Freír el huevo que habremos condimentado con sal y pimentón picante Cocinar las salchichas en agua hirviendo ...