Blog de Mandi28

Como es 20 de cada mes los que me seguís sabéis que toca Desafío en la cocina y en este caso se trata de un plato muy veraniego a base de pollo y pan de molde. Ingredientes: - 3 rebanadas grandes de pan Bimbo Enrollados o 6 rebanadas de pan de molde sin corteza. - 1 puñado de zanahoria rallada. - 4 lonchas de jamón york. - 1/2 pechuga de pollo. - 1/2 l ...

Me encantan las tartas con galletas son muy sencillas de realizar y siempre dan muy buen resultado, así que hoy os traigo otra receta. Ingredientes: - 2 tiras de galletas rectangulares. - 500 gramos de queso mascarpone. - 150 gramos de leche condensada. - 120 gramos de chocolate. - 2 tazas de café. Elaboración: Cogemos un molde rectangular y lo forram ...

Continuando con el libro “Aceitunas, la Reina de las tapas” os traigo esta sorprendente receta que está deliciosa. Ingredientes: - 4 huevos cocidos. - Media lata de aceitunas. - 75 gramos de jamón serrano. - Mayonesa. Elaboración: Cocemos durante diez minutos los huevos, cortamos el huevo cocido en dos y sacamos la yema. En un bol, mezclamos la yema, el jamón ...

Aquí os dejo una de las pizzas más clásicas que existen y que encanta a los amantes del queso. Podéis utilizar los quesos que más os gusten, en este caso yo he puesto algunos de mis favoritos y el secreto es jugar con las cantidades, poner menos cantidad de los fuertes y más de los flojos. A la base le podéis añadir o no tomate, a mí me encanta y por lo tanto se la añado, además si queréis utiliza ...

Me encantan las croquetas y como se pueden hacer de diferentes sabores, aquí os traigo unas muy suavecitas, pero que están deliciosas. Ingredientes: - 500 mililitros de leche entera. - 200 mililitros de nata para cocinar. - 8 palitos de cangrejo. - 5 quesitos. - ¼ de cebolla morada. - 55 gramos de mantequilla. - 95 gramos de harina. - ...

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas”, os traigo un aperitivo por lo original de su sabor y lo sencillo que es de realizar. Ingredientes: - 1 lata de aceitunas negras. - 4 mejillones en escabeche. - 40 gramos de queso crema. - Estragón. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Picar los mejillones y mezclar con e ...

Aquí os traigo uno de mis sándwichs favoritos que se pueden tomar en la cadena americana Foster´s Hollywood, pero que se puede preparar sencillamente en casa y ahorrarse un dinerillo. Ingredientes: - 8 lonchas de pavo. - 5 lonchas de queso cheddar. - 1 tomate grande maduro. - 1/2 lechuga. - 2 tortillas de harina de trigo. - Salsa ranchera (la ...

Hoy os traigo postres delicioso para los amantes del chocolate que se prepara en muy poco tiempo y en el microondas ofrece unos resultados muy buenos. Ingredientes: - 2 huevos. - 70 gramos de harina. - 110 gramos de chocolate negro más 6 onzas. - 110 gramos de mantequilla. - 90 gramos de azúcar. Elaboración: En un bol apto para microondas colocamos la ...

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos. Ingredientes: - 2 tortillas de harina de trigo. - 4 huevos. - 4 tomates. - 1/2 cebolla morada. - 1 pimiento verde. - Un par de cucharaditas de postre de jalapeños. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboraci ...

Como ya sabéis me encanta experimentar con los gazpachos y hace unos días realicé uno de zanahoria, la verdad es que está bueno, aunque no se ha convertido en uno de mis favoritos, pero tengo que confesar que la zanahoria tampoco me gusta mucho, lo bueno es que en esta receta no se nota mucho, así que la pueden comer hasta aquellos que no le guste mucho. Ingredientes: - 1 kilo de tomates ...

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas” os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los peques de la casa. Ingredientes: - 1 bote de aceitunas. - 180 gramos de carne picada. - 1 paquete de masa de empanadillas. - 45 gramos de salsa de tomate. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Freí ...

Estamos en verano y a cualquier hora del día apetece una bebida refrescante así que aquí os dejo esta receta. Ingredientes: - 100 mililitros de café expresso frío. - 150 mililitros de leche entera. - 2 cucharadas de azúcar glass. - 1 cucharadita de esencia de vainilla. - 5 cubitos pequeños de hielo. - Nata y fideos de chocolate para decorar. ...

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas. Ingredientes: - 250 gramos de gambas peladas. - 1 guindilla. - 2 dientes de ajo. - 2 cucharadas de aceite. - Sal. Elaboración: Ponemos el aceite en un recipiente apto para microondas y ec ...

En el verano nos encantan las bebidas fresquitas y por ello os traigo esta rica limonada con sólo tres ingredientes, pero que os refrescará en esas tardes de calor. Ingredientes: - 4 limones. - 100 gramos de azúcar. - 750 mililitros de agua. Elaboración: Se realiza un zumo exprimiendo los cuatro limones. Ponemos a calentar el azúcar con 150 mililitros de agua, cuando s ...

Uno de los sándwich que más me gustan es el sándwich club que se puede tomar en diferentes establecimientos americanos. Pues el otro día decidí hacerlo con forma de wrap y también estaba delicioso así que espero que probéis esta nueva forma de comerlo. Ingredientes: - 2 tortillas especiales para wrap, si las queréis hacer caseras aquí os dejo el enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot ...