1.544 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com
Hace unos meses gané el libro “Aceitunas, la reina de las tapas” y la verdad es que vienen recetas muy interesantes con este producto como ingrediente estrella. Como estamos en verano y parece que apetece menos cocinar y probar platos sencillos os voy a ir colgando algunas de las recetas que aparecen en este libro para que las preparéis en casa. Ingredientes: - Un bote de aceitunas verde ...
Estas son unas patatas que se comen en los establecimientos In-N-Out que se pueden encontrar en algunos estados de USA. Están deliciosas y la receta la he tomado prestada del blog: http://lamezclaletal.blogspot.com.es/ Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 1/2 cebolla. - 3 lonchas de queso tipo cheddar. - Aceite de oliva virgen extra. - 4 cucharadas de ...
Si os gustan las natillas y os da un poco pereza poneros manos a la obra, si las hacéis al microondas tardáis algo menos de diez minutos y salen riquísimas así que ya no tenéis excusas. No obstante, en el siguiente enlace podéis ver la receta tradicional. Ingredientes: - 2 yemas. - 300 mililitros de leche entera. - 5 cucharadas soperas de azúcar. - 1 cucharada sopera de maicena. - Galletas o c ...
Estos huevos con patatas y jamón son una auténtica delicia, pueden ser un contundente almuerzo o una maravillosa cena, pero están buenos a cualquier hora del día. Ingredientes: - 2 huevos de corral. - 2 patatas. - 1 pimiento verde. - 1/2 cebolla. - 4 lonchas de jamón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración: Pela, lava y l ...
En verano nos encanta beber gazpacho y la verdad es que en el blog lo podéis encontrar de diferentes variedades y en este caso es de melón. Cuando más maduro este el melón más dulce será el sabor del gazpacho, pero la verdad es que es un plato que os sorprenderá. Ingredientes: - 500 gramos de melón troceado y limpio. - 1 pepino. - 1 pimiento verde italiano. - ¼ ...
Aquí tenéis un nuevo Desafío en la Cocina, en este caso se trata de hacer una receta de tiramisú y como estamos en verano he decidido realizar un rico helado de tiramisú. Ingredientes: - 250 gramos de queso mascarpone. - 200 mililitros de nata para montar. - 55 gramos de azúcar. - 1 huevo. - 2 tazas pequeñas de café. - 8 bizcochos de soletilla ...
Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las hamburguesas y por ello os colocó recetas tanto propias como de este tipo de establecimientos. Mi hamburguesa favorita de MdDonald´s es el Big Mac, pero en este caso os traigo otra de este mismo establecimiento que también está riquísima. Ingredientes: - 2 panes de hamburguesas. - 250 gramos de carne de ternera picada. - ...
Llega el verano y seguro que muchos de vosotros os preguntáis si es necesario tener una heladera para disfrutar de ricos helados, la respuesta es sí y no y ahora os lo voy a explicar. El verano pasado realicé helados de diferentes sabores y la verdad es que me quedaron muy ricos, pero tengo que confesar que la cremosidad que consigues con la heladera es única y además te evitas estar dándole vuelt ...
En verano apetecen estos platos sencillos de preparar que sirven tanto para una comida como para una cena. Ingredientes: - 2 patatas cocidas. - 2 tomates. - 1/2 pimiento verde. - 1/2 cebolla. - 2 huevos duros. - 1 lata de atún. - 1/2 de aceitunas negras. - Vinagre. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Ela ...
Me encanta la pizza, pero a veces la masa puede resultar algo pesada, por ello os recomiendo utilizar una masa de hojaldre que es mucho más ligera y para la hora de cenar puede resultar menos indigesta. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre. - 4 cucharadas soperas de tomate frito. - Un par de puñados de queso rallado. - 50 gramos de queso emmental. - 4 tr ...
Esta es una receta de huevos revueltos que sobre todo se toma para desayunar en Venezuela, pero también puede ser una deliciosa. Ingredientes: - 4 huevos. - 1 cebolla morada. - 2 tomates maduros. - 1 cucharada de aceite de oliva. - 2 cucharadas de mantequilla. - Sal y pimienta al gusto. Elaboración: Echamos en una sartén dos cucharadas de man ...
Como he visto que os encanta la receta de dip de queso para nachos del Vips he decidido realizar este delicioso y completo sándwich que también realizan en estos establecimientos. Ingredientes: - 2 rebanadas de Enrollados de Pan Bimbo. - 2 filetes fino de pechuga de pollo. - 2 lonchas grande de queso. - 2 lonchas grande de jamón york. - 4 lonchas de ba ...
Aquí os dejo una idea muy dulce y muy sencilla de realizar que encantará a los más pequeños de la casa. Ingredientes: - 2 huevos medianos. - 500 mililitros de leche entera. - 50 gramos de Cola Cao. - 25 gramos de maicena. - 50 gramos de azúcar. - Nata en spray o montada. Elaboración: En un recipiente apto para microondas colocamos todos los i ...
En verano nos apetece menos cocinar y por ello os he preparado este rico y completo bocadillo con el que pueden cenar dos personas. Ingredientes: - 1/2 barra de pan. - 2 filetes de lomo. - 4 lonchas de bacon. - 3 rodajas de tomate. - 2 lonchas de queso. - Un par de hojas de lechuga. - 1 huevo. - Mayonesa. - Aceite de ...
En verano nos apetecen ensaladas para comer o para cenar, así que aquí os traigo una muy completa que se puede encontrar en muchos menús del territorio español. Ingredientes: - 1/2 lechuga. - 1 tomate. - 1 huevo duro. - 2 espárragos grandes. - 1 lata de atún. - 2 puñados de zanahoria rallada. - Media lata de aceitunas negras. - ...