1.544 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com
Sabéis que en casa nos encantan los creps y vamos probando de diferentes países donde varía poco la receta, en este caso les he añadido azúcar avainillado y le han dado un punto delicioso y como no los hemos rellenado de crema de chocolate porque a mis peques les encanta este relleno. Ingredientes: - 250 gramos de harina. - 300 gramos de leche. - 1huevo. - 2 cu ...
En casa nos encanta la ensaladilla y en este caso le hemos metido alcachofas para darle un punto diferente y la verdad es que ha quedado curiosa, por eso he decidido compartir esta receta. Ingredientes: – 2 patatas medianas. – Media lata de alcachofas en conserva. – 2 huevos. – Mayonesa. Elaboración: Cocemos las patatas y ...
Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #asaltablogs en este caso había que colarse en la cocina de nuestra querida compañera Encarna de El Paraíso de los Golosos y como me encantan todas sus recetas me ha costado mucho decidirme, pero al final he elegido este rico dulce que está para chuparse los dedos. Si queréis ver la receta original no tenéis nada más que pinchar en el siguien ...
Llega Halloween y aquí os traigo una receta muy sencilla que podéis realizar con los peques de la casa y que seguro que os encantará. Ingredientes: - Pan de sándwich. - Huevo duro. - Aceitunas negras. - Guacamole. - Pimiento rojo. Elaboración: Cogemos nuestro pan de sándwich y tostamos, le untamos una generosa capa de guacamole por encima, puede ser co ...
En casa nos encantan las magdalenas y aunque esta receta la podéis encontrar de manera tradicional en mi blog, en esta ocasión las he preparado en el robot de cocina Mambo y además les he añadido más chocolate, por lo que estaban mucho más ricas. Ingredientes: - 300 gramos de leche condensada. - 3 huevos. - 115 mililitros de aceite de girasol. - 225 gramos de h ...
Estamos en época de setas y una de las maneras más tradicionales de comerlas es con jamón. En el blog podéis encontrar esta receta cocinada en la sartén y en el horno y hoy os la traigo en el robot de cocina Mambo. Ingredientes: – 350 gramos de champiñones laminados. – 90 gramos de jamón. – 4 dientes de ajo. – 50 gramos d ...
Hoy os traigo una receta que seguro que encantará a los peques de la casa y que es muy sencilla de realizar. La idea la he tomado prestada de mi compi de IG @pennyalbes. Ingredientes: – 3 yogures de chocolate de soja. – 1/2 medida de yogur de aceite de girasol. – 1 medida de yogur de panela. – 3 medidas de yogur de harina ...
Hoy os traigo una receta de mi compañera de Instagram @elvallevegg que está para chuparse los dedos y es un salmorejo muy original y que piensa en esos kilos de más que hemos cogido en verano y que ahora hay que quitarse. Ingredientes: – 1 kilo de tomates maduros. – 150 gramos de calabacín sin piel. – 2 dientes de ajo. – ...
Para los amantes de la tarta de la abuela y de la de tres chocolates aquí os dejo esta deliciosa mezcla que está para chuparse los dedos y aunque creáis que queda muy dulce, la verdad es que no y seguro que encanta a los más golosos de la casa. Ingredientes: - 2 paquetes de galletas rectangulares. - 600 mililitros de nata para montar. - 600 mililitros de leche (un poco ...
Este domingo toca un nuevo reto de #Asaltablogs y en esta ocasión me ha tocado asaltar a nuestra compañera Azafranes y Canelas y he decidido escoger esta deliciosa empanada de champiñones dándole mi toque personal que quedó deliciosa, pero si queréis ver la receta original aquí os dejo el enlace: http://www.azafranesycanelas.com/2020/01/empanada-de-champinones.html Ingredientes: - 2 pla ...
Hoy os traigo unos ricos crepes típicos de Austria que se pueden tomar dulces o salados y están para chuparse los dedos, en casa los hemos acompañado de crema de cacao y nata. Ingredientes: - 2 huevos. - 125 gramos de harina. - 250 mililitros de leche entera. - Un poco de sal. - Mantequilla para la sartén. - Crema de cacao. - Nata. El ...
Llega el verano y lo que más nos apetecen son platos fresquitos, por eso os traigo esta deliciosa y sencilla ensalada. Ingredientes: - 300 gramos de bacalao desalado. - 1 pimiento rojo asado o pimientos del piquillo. - 1/2 cebolleta. - 4 patatas medianas. - Sal, aceite y vinagre. Elaboración: Cocemos la patata y asamos el pimiento rojo al horno. Luego ...
A mi peque le encanta el pollo rebozado y siempre estoy buscando nuevas formas de cocinárselo y hoy os traigo esta deliciosa receta que podéis acompañar con vuestras salsas favoritas. Ingredientes: - 300 gramos de carne de pollo picada. - Pan rallado. - 2 huevos. - Harina de trigo. - Aceite. - Ajo y cebolla en polvo. - Sal y pimienta. ...
Hoy os traigo un pastel frío de pan de molde que para los días de verano es una receta ideal y se hace en un momento. Ingredientes: - 9 rebanadas de pan de molde. - 1 lata de anchoas. - 2 lastas de atún natural. - 1 tomate. - 1 trozo de lechuga. - 2 huevos duros. - 1 lata de aceitunas. - Mayonesa de anchoas: o 350 mililitro ...
Hoy os traigo una dulce y deliciosa receta apta para todos los paladares y que os recordará a vuestra infancia, magdalenas caseras. Ingredientes: - 200 gramos de harina. - 250 gramos de bebida de almendras. - 100 gramos de azúcar moreno. - 70 gramos de aceite de girasol. - 2 cucharadas de harina de maíz. - 1 cucharadita de vinagre. - ...