Blog de Mandi28

En el blog podéis encontrar diferentes tipos de rosquillas, están las listas de San Isidro que se comen en un día como hoy y luego están la de mi abuela Inés, que están para chuparse los dedos. Hoy os traigo unas mucho más sencillas, ya que si compráis el hojaldre tenéis ya la masa lista por lo que no tardáis mucho en hacerlas. Ingredientes: - 2 láminas de hojaldre. - Azúcar y ca ...

Seguimos en temporada de espárragos trigueros y como ya os dije que los de tierra están muy rico aquí os dejo otro plato que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - Un manojo de espárragos trigueros. - 5 pimientos del piquillo. - Mayonesa. - Queso rallado. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración: Limpiamos bien los espárragos ...

Me encantan las tortillas de trigo que se utilizan sobre todo para quesadillas, pero en este caso he decidido hacer un bol con ellas para que te lo puedas comer mientras degustas esta rica ensalada de surimi. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo. - 8 palitos de surimi. - 4 lonchas de jamón de york. - 2 huevos cocidos. - Media lechuga iceberg. - ...

Las costillas de los restaurantes americanos me encantan y hay dos formas de cocinarlas, en este caso os voy a poner una que es cociéndolas con antelación, la segunda opción que es envolviéndolas en papel albar os lo pondré dentro de unas semanas. Ingredientes: - 1 costillas de cerdo. - 150 mililitros de salsa barbacoa. - 1 cucharada de miel. - 1 cucharada de a ...

Hoy os traigo una receta fácil y divertida para comer de manera diferentes el surimi o los palitos de cangrejo. Es parecida a las patatas chips que os puse hace unos meses y que fueron todo un éxito. Ingredientes: - Palitos de cangrejo. - Sal. - Salsas para mojar. Elaboración: Lo único que tenemos que hacer en desenrollar los palitos de cangrejo y partirlos en dos o tres ...

Me encanta el atún en escabeche y en este caso he decidido hacerlo casero, en el blog podéis encontrar otras recetas en escache como el pollo, los champiñoneso la trucha. Ingredientes: - 400 gramos de atún. - 250 mililitros de aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de ajo. - 375 mililitros de vinagre. - 375 mililitros de vino blanco. - 1 cu ...

Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo, hace un par de meses realicé la receta al microondasy esta semana que se la dedicó a Asturias he decidido escribir la manera tradicional, es decir, al horno y al baño maría. Ingredientes: - 3 huevos. - 4 yemas. - 375 gramos de azúcar. - 375 gramos de agua. - Caramelo. Elaboración: Lo primero que hace ...

Hace unas semanas estuve en Gijón y me encantó porque tiene multitud de lugares de ocio para toda la familia con diferentes precios que se adaptan a todos los bolsillo. Os contaré los que visitamos nosotros, pero hay muchos más que puedes descubrir si pasas varios días. El lugar que más me gusto fue el Acuario, aunque el precio puede ser un poco elevado, ya que cuesta 15 euros la entrada por adult ...

Uno de los platos asturianos por excelencia es el cachopo, se trata de dos filetes de ternera que se rellenan, se rebozan y se fríen, se puede hacer el multitud de rellenos, pero en este caso os traigo el más clásico de jamón serrano y queso. Ingredientes: - 4 filetes de ternera. - 4 lonchas de jamón serrano. - 4 lonchas de queso. - Huevo. - Pan rallad ...

Antes de Semana Santa decidimos hacer una escapada a Gijón y aunque la ciudad me gustó mucho y creo que está bastante enfocada al turismo, me decepcionó un poco el tema del tapeo. Es verdad que hay numerosos bares donde tomar raciones o cenar, pero las tapas que te ponen con la bebida son irrisorias y más si tenemos en cuenta que las consumiciones no son baratas. Ninguna baja de dos euros y en alg ...

Durante estos meses hay una gran producción de espárrago verde en la provincia de Guadalajara. A parte de ser un producto delicioso también es sano, por lo que he decidido colgar algunas recetas para daros ideas de cómo utilizar este producto. Ingredientes: - 1 manojo de espárragos verdes. - 7 lonchas de jamón serrano. - 2 huevos. - Aceite de oliva virgen extra. ...

Sabéis que me encantan las pizzas, pues hoy os traigo una receta muy sencilla con la que podéis tener listas vuestras pizzas en 15 minutos y hacerlas de diferentes sabores para cada uno de vuestros comensales. Ingredientes: - 8 obleas de empanadillas. - Tomate frito. - Tranchetes de queso cheddar. - Mozzarella. - Salchichas. - Jamón york. - ...

Las gulas son uno mis ingredientes favoritos y hago multitud de platos con este producto, se pueden hacer a la sartén como toda la vida y podéis ver la receta en mi blog acompañadas de unas deliciosas setas: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/10/gulas-con-setas-de-chopo.htmlo también se pueden realizar al microondas, tal y como os explico hoy. Ingredientes: - 1 envase de gul ...

Hoy os traigo una deliciosa receta para mayores y peques que además se convierte en un plato muy completo. Ingredientes: - 200 gramos de espaguetis. - 200 gramos de salsa de tomate. - 1 hoja de laurel. - 200 gramos de carne picada. - 1 huevo. - 2 cucharadas de pan rallado. - Un poco de perejil picado. - Un poco de ajo en polv ...

Hoy os traigo una rica ensalada americana muy completa y que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - ½ pechuga de pollo. - 1 aguacate. - 1 tomate. - ½ cebolla. - 4 lonchas de bacon o panceta. - 1 huevo cocido. - 4 hojas de lechuga. - Salsa: o Una cucharada de queso roquefort. o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. o 2 cucharadas de agua. o ½ cucharada de mostaz ...