La Cocina de Masito

Hola amigos, la entrada de hoy se la quiero dedicar a mi tío José Luis, que falleció hace muchisimos años y le encantaba la lombarda,cada vez que veo esta col me acuerdo de el, todas las noches buenas la tenia que comer, hubiese lo que hubiese, así que tío, estés donde estés, esta receta va por ti. Bueno pues os cuento como se hace, ya vereis que es super fácil y además esta riquiiiiisima, ya me c ...

Hola familia, la receta de hoy no tiene ningún misterio, mas fácil no puede ser, la única variedad que tiene es la forma de hacerla, aprovechando la cocción de otro plato, (en este caso una sopa de verduras que nos quita el sentio Pincha aquí si quieres ver la receta.) es fácil, sano, y oye, ahorramos unas pelillas, que no esta la cosa para ir derrochando, ¿o no? Pues eso os pongo , como siempre, ...

Hoy toca una receta que tenia guaradada en borradores desde hace tiempo, tenia ganas de sacarla y aunque ya no es época de níscalos, lo podéis hacer con cualquier otra seta. Mi amiga Eva me dio un puñadito de este rico manjar ( desde aqui quiero aprovechar y darla las gracias) y los hice de varias formas una de ella fue al horno ver la receta pinchando aquí y otra esta que os voy a contar. yo casi ...

Hola amigos, cada vez que nos juntamos en una reunión de familia, de amigos, o de lo que sea, lo mas típico como entrante es una buena ensalada, hoy os voy a contar una que suelo hacer ultimamente y que siempre es un éxito, así que aquí os la voy a dejar, ya me diréis que os parece, a mi personalmente me encanta, es super fresquita. os cuento... Ingredientes: 1 bolsa de lechugas ya limpias 1/2 na ...

Hola amigos, hace poco se me ocurrió hacer una pizza con una placa de hojaldre que me había sobrado de una tarta y aprovechando los restos que tenia por casa, nos gusto tanto que desde entonces es un clásico en casa. si no lo habéis probado os lo recomiendo, es super sencillo de hacer y a los enanos les encanta, bueno, y a los mayores jajajajaja, os dejo otra que hice por si queréis verla PINCHA A ...

Hola amigos, muy buenas, menudo fin de semana intenso mas bueno que he tenido, rematado hoy con una espectacular caldereta, que dicho sea de paso me ha salido de lujo, cuando a la cocina le pones ganas y la dedicas un poco de tiempo los platos que te salen suelen ser de diez. Hoy nos hemos juntado varios amigos y entre la finca donde hemos comido, la chimenea y el buen rollo, el dia ha sido de 10. ...

En este tiempo que corre, en la que la nieve se acumula por metros en media España, lo unico que nos quita el frio es un buen plato de cuchara, este que os propongo hoy es superfacil de hacer, solo teneis que seguir las indicaciones que os doy y vereis que facil es. Yo lo hago siempre en un puchero de barro apto para vitroceramica que compro en mi ferreteria de confianza, la de toda la vida, donde ...

Madre mia, lo que ha hecho la gripe conmigo, me ha tenido sin ganas de hacer nada, pero no os vayais a pensar que no he comido por haber estado malo, nooooo, jajajajajaja, he comido y bien y como no he publicado nada estos dias tengo bastantes recetas en borradores que ya ire subiendo. hoy os voy a dejar esta rica tarta que me han retado a hacer en mi pagina de facebook y yo que no digo que no a n ...

Hola amigos, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio ha sido estupendo, he salido con la familia y unos amigos a disfrutar del campo y nos lo hemos pasado de maravilla, pero eso si, hacia muuuuucho frio , pero bueno, un abuen abrigo y arreglao jajajajaja. os voy a dejar una de las recetas que me habeis pedido que haga en mi pagina de facebook son unos ricos espaguetti, ¿que que tienen de caracter ...

Otro dia mas, otra receta mas, en esta ocasion os voy a enseñar a hacer unos huevos  rellenos con salsa bechamel, es una receta muy sencilla, la probaron los invitados que tube en casa y me  dijeron que era una receta de restaurante de los buenos, que te digan eso, llena mucho y se agradece un  monton ( gracias jose). El relleno e muy sencilo y la preparacion es muuuuy rapida, os cuento como se

Hola amigos, hoy os voy a traer 6 recetas maravillosas de pasta. Es bien sabido que la pasta pueden salvarnos de varios problemas. Lo mejor es que es extraño que los niños le digan que no a la pasta. Asi que por eso he decidido daros varias recetas rapidas para que las preparéis. Recuerda que para ver las recetas teneis que pinchar donde pone ( ver receta aqui) Lasaña de pollo: La lasaña se prepa ...

El día de hoy les mostraré varias recetas que podemos hacer con acelgas. Esto debido a que la Navidad nos hace comer demasiado y las acelgas nos ayudarán a bajar un poco la comida. Por eso hoy les propongo una recopilación de platos bastante sanos que llevan acelgas, que son fuente de salud y de sabor, así que tomad nota que verán que son deliciosos. Para ver la receta pinchar donde pone ( ver re ...

La Navidad está llena de comida siempre, por lo tanto los entrantes no pueden faltar. Es inadmisible quedarse sin entrantes por eso hoy te propondré diferentes ideas. Espero que estas opciones de entrantes te ayuden. Les dejo aqui un collage de fotos de las recetas que podeis ver mas abajo. Para verlas pìnchar donde pone, ( ver receta aqui) Boquerones en Vinagre: Una receta facil y riquisima son ...

El día de hoy les traigo una variedad de recetas de hamburguesas. Las hamburguesas son para todas las edades así que son perfectas para compartir un momento en familia. Es mejor hacer las hamburguesas en casa que comprarla en algunas franquicias. Os voy a enseñar como con un poco de imaginación y poco dinero podemos preparar unas hamburguesas que riete tu del mundo. Recordar, para verlas teneis qu ...

Hola amigos este fin de semana ha sido muy productivo en lo que a cocina se refiere, han caído muchas recetas nuevas que ya iré subiendo al blog, una de ellas es esta que hoy os presento y que como vereis en el paso a paso fotográfico he contado con la mejor ayuda posible, la de los dos futuros chefs de mi casa, mis hijos, jajajaja vaya dos fenómenos, como les gusta la maquinita y guarrearse en