La Cocina de Masito

Hola amigos, muy buenos días, la entrada de hoy es una de esas fáciles a mas no poder y ricas ricas, si como a mí te gusta el coco. Se prepara en escasos 15 min y el resultado es de muerte lenta jajajajajaja, no te comerás una solo, nooooo, no podrás parar hasta que no veas ni una en el plato. Para que veáis lo fácil que es, os cuento una pequeña historia de cómo hice yo estas bolitas. Ayer mismo ...

Una semana mas me teneis por aqui, esta vez os voy a proponer unas cuantas recetas de mousses, ¿ que por que? pues por que este fin de semana me he comido un par de ellos de distintos sabores y estan tan ricos que se me ocurrio montar esta seleccion de ideas, que espero que os gusten. las ideas son: Tarta mousse de chocolate y mandarina Mousse de mandarina en vasito Mousse de fresas Mousse de ...

Hola de nuevo, un día mas vengo para contaros una nueva receta, en esta ocasión es de pescado, si amigos, hay que comer de todo, yo reconozco que el pescado no entra dentro de mis prioridades a la hora de comer,¡ojo! no por que no me guste, que me encanta, si no por que no me lleno nunca, parece como si comiera aire jajajajaja. Esta receta me parece una autentica delicia y aunque el pil pil tiene ...

Hola amigos, con esta tarta he celebrado mi 43 cumpleaños y el 48 cumpleaños de mi amigo Angel, solo os puedo decir una cosa, estaba deliciosa, al menos los comensales que la han probado eso han dicho y yo que confio en ellos me lo creo, bueno, eso y que la he probado y se como esta jajajaja. Tiene una textura muy suave gracias a las claras que lleva y el toque de la mandarina junto con el amarett ...

Hola amigos, para merendar la fruta es un alimento ideal para los niños, a mi me encanta que la tomen, asi que la entrada de hoy no se si se puede considerar como receta, por que es mas fácil que el mecanismo de un chupete, así que en vez de receta la llamaremos idea para merendar. Por que aunque la fruta es muy buena tomarla, todos sabemos que a los mas pequeños, no a todos, les cuesta tomarla, a ...

Hola amigos lectores y seguidores de mi humilde blog culinario, hoy tengo el gusto de presentaros una recopilacion de tortillas, ese rico manjar que con cualquier ingrediente que le pongamos queda tan rico. por que....¿no me digais que no se prepara rapido? y lo bien que sienta una buena tortilla ¿que? a mi desde luego me parece que con poco dinero quedas de maravilla y en estos tiempos que corren ...

Hola amigos, nueva semana y aquí os traigo una nueva receta, esta vez es un delicioso postre en forma de pequeños bombones fríos que una vez que os los metáis en la boca no podréis dejar de comer uno y otro y otro jajajajaja, vamos, que os vais a poner las botas. La elaboración es muy facilita, no tiene ningún misterio, así que os dejo con ella, y como os digo siempre, si los hacéis, contádmelo qu ...

Hola amigos, hoy os voy a proponer unas cuantas ideas para el fin de semana, para esas reuniones familiares en las que os queréis lucir un poco mas, en esas que decís, voy a hacer un plato que ven a flipar, se van a chupar los dedos, jajajajaja, como ademas, se suele tener mas tiempo, os podéis entretener mas en la cocina, así que, prepararos que viene la familiaaaaaaaaaa o los amigoooooos. Platos ...

Hola familia, hoy os voy a traer y a regalar una receta que mi madre me ha hecho durante toda la vida y que siempre le daba y le da el mismo toque, la sale de maravilla y posiblemente sea uno de mis platos favoritos. os aseguro que lo cocina de fabula y que tiene un sabor, que a mi me da la vida cada vez que me lo hace, si a este guiso, le añades un poco de arroz el resultado no es de diez, es de ...

Hola amigos, aqui estoy de nuevo, negandome a que se acabe el buen tiempo, aunque si os cuento un secreto ya tengo ganas de estufa y guisoso de cuchara, pero bueno, como lo que aun hace es calorcito os he preparado un recopilatorio que creo que no os va a poder faltar. Son unas cuantas recetas de ensaladas muy ricas y nutritivas, aptas si quereis como plato unico ya que llevan un poco de todo, pas ...

Hola amigos, aquí estamos un día mas, esta vez para haceros una fabulosa ensalada de aguacate, en la que las texturas que encontrareis en boca serán muuuuuuuuy ricas, esa mezcla de frutos secos con la acidez del tomate o la naranja, es peculiar sabor del aguacate o del queso de cabra, en fin, que queréis que os diga, a mi me ha parecido deliciosa por eso la quiero compartir con vosotros. no me enr ...

Hola amigos, ya se que en muchos países, sobre todos sur amercianos, el limón esta carisimo, pero aquí tenemos la suerte de se un fruto que aparte de tener todo el año no resulta nada caro por suerte, he querido montar un recopilatorio de recetas y mostraros que podemos hacer con esos limones que tenemos en la nevera y que tantas veces no sabemos que hacer con ellos. así que os dejo unas cuantas i ...

Hola amigos, en estos tiempo que corren preparar la comida en casa para varios se ha convertido en una autentica odisea a la hora de echar numeros. en base a que todo esta muy caro y que pagamos en el mercado muchas veces hasta 5 veces mas de lo que vale cada cosa, os voy a proponer unas cuantas recetas con un tuberculo como la patata que es barato y tiene muchisimas posiblidades culinarias. Patat ...

Hola amigos, hoy os voy a presentar un postre que esta realmente rico, que tiene un sabor intenso y que encima esta hecho con fruta de temporada. como bien os digo siempre, la tierra nos da frutos maravillosos y en cada mes del año nos trae unos frutos nuevos y de los mas ricos, en esta ocasión nos brinda el higo, y yo que soy un enamorado de los higos se me ha ocurrido haceros un flan. por aquí o ...

Hola atodos, estos calores son insufrible, nos metemos en la cocina y mas calor todavia, por eso os propongo unos platos exquisitos en los que no tendreis que encender ni el fuego ni el horno, ni na de na, solo cortar, comer y disfrutar y encima sin sufrir estos calores. los platos que os recomiendo son: 1.- Ensalada de frutas con salsa de mostaza y naranja 2.- Pastel de atun con pan de molde 3.- ...