Mi Diversión en la cocina

Hoy vengo muy contenta a publicar la receta, porque en el transcurso de ayer a hoy he recibido una gran alegría ni mas ni menos que doscientos seguidores en facebook mas y todo esto es gracias a vosotros que estáis hay detrás de la pantalla viendo mis recetas, eso me hace sentir importante y lo que hago hace que valga la pena, buenos pues gracias a tod@s por colaborar en ello. Vamos con la receta ...

He visto en la carnicería unos codillos preciosos y me han apetecido tanto que no me he podido resistir a comprarlo, ya se lo que estais pensando, que soy una caprichosa y si es verdad que se le va a hacer soy asi. Pues para comer hoy codillo en salsa de naranja, lo he preparado en la olla rápida y en poco rato lo tenia encima del plato y yo disfrutando de el, porque en casa no les gusta, no saben ...

Ya viernes comienza el fin de semana os propongo esta tarta.Cuantas veces habré escuchado hablar de la famosa tarta de cerveza Guines pues yo la he hecho con una cerveza negra sin mas, esta tarta se la hice a mi cuñado por su cumpleaños y nos gusto mucho a todos, nadie se entero que llevaba cerveza hasta que yo lo dije porque tiene un sabor muy rico pero no sabe a cerveza. No se si ya la habéis pr ...

Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy. No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas . Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infinidades la pondré en este apartado es la salsa mas sencilla del mundo, en mi nevera siempre hay un tarro con ella para cualquier ocasión, al llevar acei ...

Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otras verduras y me daba tanta pena tirarlas que estoy inventando algunas recetas con ellas para aprovechar algunas de ellas y se me a ocurrido echar unas po ...

Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ingredientes, hoy es de las mas sencillas pero muy divertida con forma de mariposa, queréis ver como las preparo, venga animaros a prepararla vosotros tam ...

Aquí os traigo una receta que ya tengo en el blog pero la traigo en versión Thermomix, estos panecillos son igual de buenos pero con la diferencia que el trabajo gordo lo a hecho mi ayudante, la maquina, yo solo me he limitado a meter los ingredientes y ella es la que a currado, eso esta bien verdad, de vez en cuando hay que darse un respiro, aunque la verdad es que no paro mientras se hacia el pa ...

Llego mi dia favorito de la semana, el viernes. Digo viernes y lo primero que se me viene a la cabeza es, mi familia, pizza y un rato inmenso de felicidad casi completo, digo casi porque falta mi hermano que vive lejos y algunos que no pueden estar. Si no ya seria perfecto del todo. Bueno os traigo como muchos viernes otra versión de pizza pero esta esta hecha con mi ayudante, es la misma masa de ...

Hace tiempo que no preparaba albóndigas y ya que me ha pedido mi marido que se las haga porque no le gustan le encantan, he preparado otra versión diferente a las anteriores publicadas es la primera vez que las hago así y me han gustado mucho y aun mas a mi amor. Bueno ya que me pongo a prepararlas guardare un par de ellas un poco mas grandes para echarlas mañana en el caldo, pelota les llamamos ...

Esta receta esta pendiente de publicar desde las navidades fue un segundo plato que hice por esas fechas de echo la estoy publicando hoy porque me sobraron unos pocos ya sabéis que por miedo de que falten siempre se hace de mas y los congele y ayer los saque y me los comí, que cabeza la mía, no me acordaba de ellos, bueno estaban muy ricos y los acompañe de unas patatas al horno, por cierto las fo ...

Se que estabais esperando esta entrada desde que os lo comente el viernes pasado pues aquí la tenéis, no se si os gustara pero a mi marido le ha encantado, os preguntareis porque el queso y los ratoncitos, pues os lo explico, no conozco a nadie que le guste tantísimo el queso como a mi marido y yo le digo pareces un ratoncillo comiendo siempre queso. Le dije a mi hija, que tarta quieres que le pr ...

Esta receta la tenia pendiente de publicar ya hace tiempo, este verano hemos tenido muchos pimientos en el huerto y he buscado maneras de conservarlos durante bastante tiempo y aprovechar cuando ya se acaben los últimos de la mata tener reservas, los he congelado a trozos, los he hecho en conserva asados, fritos y como no también he querido probar que sabor tenia la mermelada de pimientos tras pro ...

Como ya sabéis la semana pasada fue el cumpleaños de mi hija y ya visteis la tarta de zanahorias y chocolate que le hice la receta aquí y aunque lo celebramos en casa también lo volvimos a celebrar con toda la familia el sábado en plan calçotada y demás. Pues le prepare una tarta de fondant en la que ella me ayudo a prepararla, ella hizo todos los corazones y yo lo demás. Bueno la tarta regalo ...

Hola, hoy os traigo una crema de calabaza distinta a otras que tengo ya publicadas pero esta vez hecha en la termomix del blog Velocidad Cuchara. Un referente para mi yo que soy nueva en esto de cocinar con mi ayudante y la verdad que me da muchas ideas. Aún estoy sorprendida con pocos ingredientes y poco trabajo se pueda comer tan rico aquí tenéis la receta de una crema de calabaza y mas verduras ...

Como os decía días atrás este mes es el cumpleaños de muchos de mis familiares y como no hoy también celebramos en este caso el de mi marido, le estoy preparando una sorpresa!! Veréis tiene costumbre el día de su cumpleaños llevar algún bizcocho preparado por mi al trabajo y lo comparte con sus compañeros a la hora del descanso, yo como siempre le digo que quieres que te prepare? y el me dice nada ...